NANTES A L'AGE INDUSTRIEL - LU

A la découverte du Petit Beurre et de son histoire...

I. Comment a été fondée l'entreprise qui fabrique le petit beurre ?

Je suis Louis Lefèvre-Utile. Ce portrait a été réalisé par Hippolyte Berteaux, un artiste nantais. A droite, ce sont mes parents : Pauline Isabelle Utile et Jean-Romain Lefèvre. Découvrons ensuite la suite de mon histoire en cliquant sur mon portrait...

Le succès de la pâtisserie est basé sur la qualité de nos produits

Nos ingrédients proviennent des colonies ou de l'arrière-pays nantais. Fais glisser les produits sur le bon lieu de production, puis reporte tes réponses sur la fiche.

Validation

Il est urgent de déménager la production pour pouvoir s'agrandir. En 1885, je rachète l'ancienne filature "Bureau" et j'y construis l'usine.

II. Pourquoi Louis-Lefèvre Utile a-t-il implanté son usine sur ce site ?Après avoir visionné cette vidéo et le dessin page suivante, complétez votre dossier.

Dessin de l'usine LU, quai Baco (début XXe siècle / Château des ducs de Bretagne, musée d'histoire de Nantes)

le tramway le camion (avec moteur à explosion)

10

QUIZ

Observez attentivement et jouer

11

QUESTION 1

Comment se nomme ce type de bateau accostant à Nantes?

Trans-atlantiques

peniches

caravelles

12

QUESTION 2

Sur quelle partie de la Loire le canal de la Martinière a-t-il été construit?

ENTRE NANTES ET ST NAZAIRE

ENTRE NANTES ET ANCENIS

A NANTES

13

QUESTION 3

Pourquoi ce canal a-t-il été creusé?

CAR LES BATEAUX ETAIENT TROP GROS POUR LA LOIRE

A CAUSE DES MAREES DANS LA LOIRE

CAR LES BATEAUX ETAIENT TROP PETITS

14

QUESTION 4

Quel autre port commence à concurrencer Nantes?

SAINT NAZAIRE

CORDEMAIS

PAIMBOEUF

15

III. En quoi les mutations techniques révolutionnent-elles la production au sein de l'usine LU ?

16

Pendant des siècles, les seules énergies utilisées étaient la force du vent, de l’eau, des hommes et des animaux. En 1769, un ingénieur anglais, James Watt met au point la première machine à vapeur. Comment fonctionne cette machinerévolutionnaire ?

17

Observez les documents ci-dessous et complétez votre dossier.

18

IV. Des mutations sociales (A) : comment nait une nouvelle société industrielle ?

Qui est qui ? Complétez le dossier.

19

V. Des mutations sociales (B) : comment nait une nouvelle société de consommation et de loisirs ?

« Pour susciter la gourmandise, rien de tel que de séduire l’œil ». Louis Lefèvre-Utile.

20

21

Les grands magasins permettent de trouver une multitude de produits sur le même lieu de vente.

FAUX

VRAI

22

Les grands magasins offrent des prix élevés, gage de qualité.

VRAI

FAUX

23

Les grands magasins offrent de nouveaux services à leurs clients comme la livraison.

FAUX

VRAI

24

Les grands magasins sont facilement accessibles car ils sont situés dans la périphérie de la ville.

VRAI

FAUX

25

LES OFFRES PROMOTIONNELLES

Les entrepreneurs cherchent à développer leurs ventes et la consommation par...

Clique sur chaque image pour compléter ton document

26

27

Ton voyage dans la Nantes du XIXè siècle s'achève...

D'après les dossiers enseignants du musée du chateau des ducs de Nantes

28