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unidades de concentración físicas y químicas

natalia.gescobarm

Created on March 26, 2021

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Transcript

Unidades de concentración

Profesoras: Natalia Escobar / Cynthia Villa

Objetivos

  • Identificar las unidades de concentraciones físicas y químicas
  • Comprender y ejercitar con las unidades de concentración

Analizar y aplicar ejercicios de disoluciones

Unidad de Concentración Física

Vamos a ello!

¿Qué es una concentración física?

Las unidades físicas son aquellas que definen la proporción entre el soluto y el solvente en masa, volumen o sus partes.

¿Cómo se mide la concentracion de una solucion? La concentración de las disoluciones se expresa en términos de tanto por ciento masa de soluto, o sea, el peso de soluto por 100 unidades de masa de solución.

Recuerda ...

Ejercitemos (m/m)

La cafeína es un compuesto orgánico de la familia de los alcaloides y la podemos encontrar en el café y el té, entre otras plantas. Un fabricante de café indica en la etiqueta del producto que en una porción (una cucharadita) de masa 1,8 g hay 0,07 g de cafeína. ¿Cuál es el porcentaje en masa de cafeína en el café soluble?

mcafeína = 0,07 g mcafé= 1,8 g 1,8 g x 100 = 3,9 g 0,07g

Si reemplazamos en la ecuación anterior nos queda: % m/m = mcafeína mcafé ∙ 100 = 0,07 g 1,8 g ∙ 100 = 3,9 %

En este caso se pregunta por el % m/m de la cafeína en el café soluble. Sabemos que la cafeína es el soluto y el café, la disolución. Si te das cuenta, los dos son sólidos y por eso, es muy conveniente expresar la concentración en % m/m.

Lo que significa que en cada 100 g de café hay 3,9 g de cafeína.

Respuesta: 3,9 g de cafeína

Unidades de concentración físicas

paso 2

paso 5

paso 3

paso 4

Paso 1

Responde tu pregunta planteada

Identifica la incógnita y la información con que se cuenta

Registra los datos

Reemplaza tus datos en la ecuación

calcula

Ejercitemos (m/m)

La ecuación para determinar el % en masa relaciona la masa del soluto y la masa de la disolución, sin embargo, en el problema nos mencionan la del soluto y la del disolvente. Por esta razón, primero debemos determinar la masa de la disolución que en este caso se puede determinar sumando la masa del soluto y la masa del disolvente, entonces:

Si queremos calcular el % en masa de una disolución que fue preparada con 10 g de azúcar disueltos en 200 g de leche, ¿cómo procederíamos?

En este caso, te preguntan por el porcentaje en masa de una disolución y, como dato, te entregan la masa de soluto y de disolvente.

% m/m = msoluto x 100 = 10 g x 100 = 4,8% mdisolvente + msoluto 200 g + 10 g = 4,8 % Lo que significa que la disolución de azúcar en leche está a una concentración de 4,8 % en masa.

Masa del soluto = 10 g Masa de disolvente = 200 g

Respuesta: 4,8% en masa

Ejercitemos (m/v)

Reemplazando los valores en la ecuación nos quedaría:

Siguiendo el ejemplo del café instantáneo, calculemos el % m/V cuando preparamos una taza de café (200 mL) a partir de 1 cucharadita de café (1,8 g) y 200 mL de agua.

% m/v = mcafé x 100 = 1,8 g x 100 = 0,90% Vsolución 200 mL Lo que significa que la disolución de azúcar en leche está a una concentración de 4,8 % en masa.

En este caso se pregunta por el % m/V de la disolución. Sabemos que el soluto es el café y el disolvente, el agua.

mcafé = 1,8 g Vdisolución = 200 mL

Respuesta: Lo que significa que cada 100 mL de disolución de café en agua tenemos 0,90 g de café.

Ejercitemos (V/V)

Un ejemplo de una disolución líquido−líquido es el vinagre que usamos para Muy interesante… aliñar las ensaladas, donde el ácido acético (CH3COOH) es el soluto y el agua el disolvente. ¿Qué volumen de ácido acético hay en una botella de vinagre de 250 mL, si sabemos que está al 6 % V/V?

Reemplazamos en la fórmula y obtenemos que: 6,0 % = VCH3COOH x 10 = Vdisolución

% VCH3COOH = V/V% x Vdisolución x 100 = 6 x 250 = 15 mL 100 mL 100mL

Se pregunta por el volumen de soluto y sabemos cuál es el % V/V y cuál es el volumen de la disolución.

Respuesta: Es decir, en cada botella de vinagre de 250 mL hay 15 mL de ácido acético.

% V/V = 6,0 % Vdisolución = 250 mL

¿Qué es una concentración Química?

Las unidades químicas, por otro lado, definen la concentración de la solución por moles o equivalentes químicos que presenta el solvente

Ejercitemos (Concentración molar)

Se tiene una disolución que se prepara con 4 mol de hidróxido de sodio (NaOH) en dos litros de agua. ¿Cuál es la molaridad de la disolución?

Reemplazando los valores, se obtiene la concentración en molaridad (mol/L).

C = 4 molNaOH = 2 mol/L 2 L

Se pregunta por la molaridad de la disolución y sabemos cuál es la cantidad de moles del soluto y cuál es el volumen de la disolución.

Lo que significa que en cada litro de disolución hay 2 mol de NaOH.

nsoluto (mol) = 4 Vdisolución (L) = 2

Ejercitemos (Concentración molal)

Supongamos que se tienen 3,0 mol de ácido clorhídrico (HCl) disueltos en 500 g de agua. Calculemos la molalidad de la disolución.

Reemplazando los valores en la ecuación se tiene:

mb = 3,0 mol = 6,0 mol/kg 0,500 kg

Se pregunta por la molalidad de la disolución y sabemos cuál es la cantidad de moles del soluto y cuál es la masa del disolvente.

Lo que significa que en cada kilogramo de agua hay 6,0 mol de HCl.

nHCl= 3,0 mol mdisolvente = 500 g = 0,500 kg

Ejercitemos

1 -Se desea preparar 500 g de solución de NaNO3 al 22 % m/m. Calcular los g de soluto y de agua necesarios para dicha preparación.

4-¿Qué cantidad de agua debe agregar a 20 mL de solución de glucosa al 20 % m/v para que quede con una concentración de 15 % m/v?. 5-En una probeta se dispone de 120 mL de solución de azúcar al 15 % m/v. Si a esta solución se agregan 80 mL de agua, ¿qué ocurrirá con la solución? ¿cuál será la concentración en % m/v de la solución resultante? 6-Calcular la cantidad en g de NaOH sólidos necesarios para preparar 250 cc de solución al 12,5 % m/v.

2-Se preparó una solución disolviendo 35 g de de KI en 250 g de agua. Calcular la concentración expresada en % m/m. 3-Se disuelven 20 g de NaCl en un poco de agua y luego se completa hasta el volumen de 150 mL. Calcular la concentración en % m/v.

Ejercitemos

En cuántos gramos de agua se deben disolver 5 gramos de sulfato cúprico para que la disolución preparada posea una concentración de 3,2 % m/m. Se tiene una disolución de ácido sulfúrico al 40 % en masa y de densidad 1,32 g/mL. Calcule la concentración en % m/V.

Se disuelven 7 g de cloruro sódico en 43 g de agua . Calcular la concentración de la disolución en %p/p Se desea preparar 1 litro de solución de cloruro de bario al 5 % p/p ¿Cuál seria la forma de hacerlo?