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Regras de Higiene e segurança alimentar

Daniela Jordão

Regras de Higiene

-Guardar os alimentos no seu devido lugar e nao misturar com produtos de limpeza.-Garantir que temos as unhas devidamente cordadas. -Não usar acessorios no máximo uma aliança. -Ter o cabelo apanhado e com touca para não cair cabelos na comida.

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segurança alimentar

Cuidado a ter com as compras :Os alimentos que compramos, assim que chegarmos a casa devemos lava-los e desinfetalos. -Guarda-los no seu devido lugar longe dos produtos de limpeza -Congelar a carne os peixes ou outros congelados que não vamos ingerir no momento. -Ter muita atencão para não os alimentos ao ar ter sempre a certeza de que o frígorifico e o congelador estão com as temperaturas corretas.

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lista de regras

-Limpar e desinfertar mesas, bancadas e utensílios.-Ter a casa limpa e arrumada -Lavar e desinfetar as maos antes de cozinhar

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