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Ruta Gastronómica

aniharutyunyan2021

Created on March 22, 2021

Ruta gastronómica en Vizkaya realizada por Ani, Ariadna y Paola

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Transcript

RUTA GASTRONÓMICA EN VIZKAYA

GRUPO VIZKAYA

Os presentamos nuestra ruta creada específicamente para disfrutar del arte culinario que posee Vizkaya

DÍA 1

DÍA 2

DÍA 3

DÍA 4

Restaurante Mina y el famoso bar de Charly

Una curiosidad del restaurante Mina es que no tienen un menú fijo, Lo van cambiando 1 vez al mes.

En toda nuestra ruta nos alojaremos en el hotel Barceló Bilbao Nervión, el cual nos costó las 4 noches 526 con desayuno incluido

Uva vez que nos instalamos, visitamos el Restaurante Mina, que posee una estrella Michelin. En este ambiente acojedor y minimalista os recomendamos probar el menú degustación que inclue un total de 10 platos, el precio ronda alrededor de 90€. Después de disfritar del increíble Museo de Guggenheim, vamos directos a Charly; un típico bar de pintxos situado en Plaza Nueva. El menú que escogimos incluía botella de vino a esoger y 12 pinxos a esocger y 2 postres a elegir, un total de 38€, sabe igual de bien como suena.

Restaurante mina - Martzana Kaia, s/n, 48003 Bilbo, Bizkaia

BAR CHARLY - Plaza Nueva, 8, 48005 Bilbao, VIZKAYA

DÍA 2

DÍA 1

DÍA 3

DÍA 4

Restaurante Boroa y Tamarises Izarra

En el día dos de nuestra ruta, nos pusimos rumbo a Amorebieta - Etxano (a 12 minutos en coche desde nuestro hotel) un pueblo precioso en Vizkaya. Ahí visitamos la bonita Iglesia de Santa Maria de Enchanco y el parque Jauregibarria.

En Amorebieta se encuentra el Restaurante Boroa, que cuenta con una Estrella Michelin. Nuestra recomendación es que probeís el Menú Txindoki, un total de 125€n nuestro plato favorito: Lomo de lenguado a la brasa, txangurro Donostiarra y almeja

San Pedro de Boroa Auzoa, 11, 48340 Amorebieta-Etxano, Bizkaia

Antes de volver a nuestro hotel, nos dirigimos hacia Guecho donde visitamos el puerto deportivo de Guecho. Para cenar fuimos al restaurante Tamarises Izarra donde probamos el Menú del Chef Izarra (65€), nuestro pato favorito; Alcachofa y trufa. Al acabar de cenar volvimos de nuevo a nuestro hotel.

Muelle Ereaga Kaia, 4, 1ª Planta, 48992 Getxo, VIZKAYA

DÍA 1

DÍA 2

DÍA 4

DÍA 3

Tres estrellas Michelin y relax en la playa de Atxabiribil

En el día 3 al mediodía fuimos a Larrabetzu, las afueras de la ciudad, a comer en el único restaurante de tres estrellas Michelin de todo Vizcaya, el Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa. Recomendamos el menú Adarrak, precio total de 250€, una experiencia increíble y única.

Sopelana se encuentra a 24 minutos del restaurante Azurmendi, recomendamos pasar la tarde en la playa Atxabiribil

Barrio Leguina, s/n, 48195 Larrabetzu, vizkaya

Para cenar, directos al restaurante Nikkou, situado a 10 minutos de Sopelana, donde nos sirvieron diferentes platos de sushi , nos gastamos 30 euros por persona. Volvimos 15 minutos después de cenar a nuestro hotel en Bilbao a descansar.

Andrés Cortina Kalea, 4, 48991 Getxo, Bizkaia

DÍA 1

DÍA 2

DÍA 4

DÍA 3

Última degustación

Durante nuestro último dia, nos levantamos temprano para ir preparando las maletas para volver ya a Barcelona.

A la hora de comer fuimos a Galdakao (municipio de Vizkaya) a comer al Andra Mari, el cual cuenta con una estrella Michelin. Cada una pedimos el menú el cual gastamos 77€ por persona. Nuestro plato favorito; Langostino laqueado relleno de shitakes con verduritas al wok, tiene una pinta increíble y el un sabor excelente

Barrio de Elexalde, 22, 48960 Galdakao, Biscay

Al acabar de comer ya pusimos rumbo al aeropuerto de Bilbao a coger nuestro vuelo.

Esperemos que les hayagustado y que algún dia realiceis la ruta Os dejamos un vídeo presentación de vizkaya (click en play)

Ani HarutyunyanAriadna Marín Ferrando Paola Becattini

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