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INFO Huevo

lovi_betty

Created on March 21, 2021

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Infografía

Huevo

40º C

Es un producto economico y bajo en calorías (75) aporta 12g de proteinas por 100g de huevo tiene un alto aporte de colesterol (220mg por cada unidad)

40ºC

Rico en aminoacidos esenciales: ovoalbúmina, Ovotransferrina y lisozima

20º C

0º

fuente de nutrientes :folato, rivoflavina, selenio, vitamina b12, A,K Y D POTENCIALES PROTECTORES DE ECV .

NO HAY ASOCIACIÓN ENTRE CONSUMO DE HUEVO Y APARICIÓN DE ECV

Contiene Inmunoglobinas, lipidos y fosfolipidos

y caratenoides que podrian proteger de cataratas y degeneración muscular