Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

Budowa i działanie enzymów

Alice

Created on March 21, 2021

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Transcript

Budowa i działanie enzymów

Patrycja Choduń 1cp

START

Spis treści

Podział budowy

Katalizator

Energia aktywacji

Centrum aktywne

Właściwości

Nazewnictwo

Klasyfikacja

Mechanizm

Budowa

Kataliza enzymat.

Katalizator

Katalizator

Energia aktywacji

Naewnictwo

To substancja, która przyspiesza zachodzącą reakcję, poprzez obniżenie jej energii aktywacji.W komórkach taką funkcję pełnią specjalne białka - enzymy

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

SEE MORE

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Katalizator

Energia aktywacji

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Określona ilość energi, potrzebna do zajścia wszystkich reakcji. Jej ilośc jest zróżnicowana w zależności od rodzaju reakcji chemicznej.

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

SEE MORE

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Nazewnictwo

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Nazwy enzymów tworzy się przez dodanie zakończenia "-aza" do nazw substratów lub nazw katalizowanych reakcji.

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściowości

Mechanizm

Kataliza enzym.

Klasyfikacja enzymów

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Międzynarodowa Unia Biochemiczna opracowała system nazewnictwa enzymów, w którym związki te zostały podzielone na 6 klas. Jako kryterium podziału przyjęto rodzaj katalizowanej reakcji.

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

Izomerazy

Ligazy

Liazy

Hydrolazy

Oksydo-reduktazy

Transferazy

Mechanizm

Kataliza enzym.

Budowa enzymów

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Enzymy dzielimy ze względu na budowę na proste i złożone.

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centru aktywne

Właściwości

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Podział enzymów ze zwględu na budowę

Enzymy dzielimy ze względu na budowę na proste i złożone.

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Klasyfikacja

Enzymy złożone są zbudowane z 2 części - białkowej (apoenzym), która określa jaki substrat wejdzie do centrun aktywnego i niebiałkowej (kofaktor) , która odpowiada za typ reakcji zachodzącej

Enzymy proste są zbudowane tylko z łańcuchów polipeptydowych

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

t"

Właściwości

Przykłady

Mechanizm

Name a

Kataliza enzymat.

Centrum aktywne

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Enzymy zawdzięczają swoją swoistość substratową dzięki centrum aktywnego enzymu,

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

SEE MORE

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Właściwości enzymów

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Klasyfikacja

Budowa

Są swoiste względem substratu i katalizowanej reakcji

Podział budowy

Centrum aktywne

Nie zużywają się

Są efektywne

Właściowości

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Mechanizm działania enzymów

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Wyróżniamy dwa modele działania enzymów: - Model Indukowanego (wymuszonego) dopasowania (teraźniejszy) - Model klucza i zamka (wcześniejszy)

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

Mechanizm

Kataliza enzymat.

SEE MORE

Kataliza enzymatyczna, czyli przyspieszenie reakcji chemicznej spowodowane działaniem enzymu. (zachodząca etapami)

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Klasyfikacja

Budowa

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

Mechanizm

Kataliza enzymat.

Katalizator

Energia aktywacji

Nazewnictwo

Klasyfikacja

Budowa

Dziękuję za uwagę

Podział budowy

Centrum aktywne

Właściwości

Mechanizm

Kataliza enzymat.