nutrition des animaux

SVT cycle 4

La nutrition des animaux

commencer

besoins des cellules des organes systèmes d'approvisionnement et d'élimination des déchets

Plan des notions et activités par niveau

cinquième

sixième -rappels

quatrième

troisième

Respirer Les besoins des organes (muscle) La digestion

Les réseaux alimentaires et les régimes alimentaires

les systèmes digestifs les surfaces d'échanges respiratoires les appareils circulatoires

Nutrition à l'échelle de l'organisme et des organes

Cinquième

La respiration des animaux : prélever du dioxygène et rejeter du dioxyde de carbone (dans l'air ou l'eau) Les besoins des organes (ex: muscle chez l'Homme) La digestion : transformer les aliments en nutriments

cinquième

Les animaux absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone

Problème : Comment le dioxygène de l'eau est-il renouvelé ? Comment les dioxyde de carbone est-il rejeté ?

cinquième

Les animaux absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone

Respirer avec des branchies (poissons, certains mollusques, crustacés) Respirer avec des trachées (araignées, insectes) Respirer avec des poumons ( certains mollusques, Mammifères, oiseaux)

Vidéo bilan

cinquième Les besoins des organes(cellules)

Exemple chez l'Homme Les besoins des cellules des organes (ex: le muscle)

cinquième : la digestion des aliments

Jeux : les organes de l'appareil digestif humain

Le trajet des aliments dans le tube digestion et leur transformation Etudes d'expériences historiques sur la digestion : comprendre comment se construit un savoir scientifique (lien vers le logiciel à télécharger) Vidéo Bilan : digestion et absorption intestinale

cinquième

Différentes glandes sécrètents des liquides digestifs appelés sucs digestifs. C'est une digestion chimique.

- les glandes salivaires==> la salive- les glandes de l'estomac ==> suc gastrique - le pancréas ==> le suc pancréatique - les glandes de l'intestin grêle ==> le suc intestinal Les sucs digestifs contiennent des molécules, appelées enzymes digestives Remarque : La bile , sécrétée par le foie n'est pas un suc digestif mais elle est nécessaire pour que les sucs digestifs digèrent bien les graisses. sécréter = produire une substance, un liquide et le rejeter

Quatrième

Les surfaces d'échanges respiratoires Les appareils digestifs des animaux Les appareils circulatoires des animaux L'élimination des déchets des organes

quatrième

Quelles caractéristiques des surfaces d'échange respiratoire favorisent l'absorption de dioxygène?

L'exemple des poumons humains

L'exemple des branchies des poissons

quatrième

Quelles caractéristiques des surfaces d'échange respiratoire favorisent l'absorption de dioxygène?

perméabilité aux gaz: élevée

Doc 3 : l'alvéole pulmonaire

quatrième

Quelles caractéristiques des surfaces d'échange respiratoire favorisent l'absorption de dioxygène?

Il y a 4 paires de branchies Chaque branchie a deux rangées de filaments Chaque rangée possède environ 250 filaments La surface totale d'un filament est d'environ 0.1 cm2. Calcule la surface totale de l'ensemble des filaments branchiaux

Epaisseur d'un filament : 0.03 mm

Les systèmes digestifs des animaux

quatrième

Pour vérifier l'hypothèse

Les systèmes digestifs des animaux

quatrième

aide de niveau 1

aide de niveau 2

suite, les dents

Les dents et le régime alimentaire des animaux

quatrième

accéder au quizz

Les dents et le régime alimentaire des animaux

quatrième

Les appareils circulatoires des animaux

quatrième

exemple d'un insecte: le criquet

Rappels: chez l'être humain (lien vidéo)

deux types d'appareils circulatoires

exemple d'un poisson à nageoires rayonnées: la truite:

toujours du sang ?

exemple d'un autre mammifère: la baleine

L'appareil circulatoire du criquet

L'appareil circulatoire de la truite

Deux types d'appareil circulatoire existent

L'appareil circulatoire fermé (endigué) exemple : Homme, truite L'appareil circulatoire ouvert (non endigué) ex: criquet

plus de détail ici

remarque : chez les insectes, le dioxygène est aussi échangé depuis l'air des trachées au contact direct avec les cellules des organes. L'hémoplymphe transporte principalement les nutriments et les déchets

quatrième

L'élimination des déchets

L'élimination du dioxyde de carbone :

L'élimination de l'urée:

Schéma d'une alvéole pulmonaire