Le etichette alimentari

LE ETICHETTE ALIMENTARI

INIZIA

L'etichetta nei prodotti biologici

Indice

Le informazioni nutrizionali

La lettura delle etichette

LE ETICHETTE ALIMENTARI

2D

giochi

quiz

Lettura ottica dei prodotti

L'etichetta nei prodotti biologici

Indice

Le informazioni nutrizionali

La lettura delle etichette

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2D

giochi

quiz

Lettura ottica dei prodotti

L'etichetta nei prodotti biologici

Indice

Le informazioni nutrizionali

La lettura delle etichette

LE ETICHETTE ALIMENTARI

2D

giochi

quiz

Lettura ottica dei prodotti

LE ETICHETTE ALIMENTARI

La lettura dell'etichetta

Cos'è un'etichetta?

E’ la CARTA D’IDENTITÀ del prodotto

Strumento da utilizzare per scegliere più consapevolmente il prodotto che stiamo acquistando. Contiene tutte le informazioni necessarie per l’acquisto e l’uso del prodotto alimentare

Leggere l’etichetta ci permette di diventare consumatori consapevoli e in grado di scegliere in base alla qualità del prodotto non basandoci solo sul prezzo o sul marchio pubblicitario.LEGGERE = COMPRENDERE

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

La lettura dell'etichetta

Indicazioni obbligatorie

• denominazione di vendita;
• elenco degli ingredienti;
• peso netto;
• modalità di conservazione (se necessario);
• istruzioni per l'uso (se necessario);
• termine minimo di conservazione e data di scadenza;
• lotto di produzione;
• nome o ragione sociale o marchio del fabbricante o del confezionatore;
• sede d'origine o provenienza;
• dichiarazione nutrizionale.

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

La lettura dell'etichetta

Etichette a confronto

NUTELLA O CREMA NOVI?

INGREDIENTI NUTELLA: zucchero, oli vegetali, nocciole (13%), cacao magro, latte scremato in polvere (6,6%), siero del latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia VALORI NUTRIZIONALI: kcal: 544 Carboidrati: 57.3 – Proteine: 6 Grassi: 31,6 INGREDIENTI CREMA NOVI: nocciole (45%), zucchero, cacao magro (9%), latte scremato in polvere (5%), burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, VALORI NUTRIZIONALI: kcal:538 Carboidrati: 42.7- Proteine: 11.7 Grassi: 35.6

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

Le informazioni nutrizionali

Tabella nutrizionale

Sulle confezioni dei prodotti alimentari devono essere stampate le informazioni nutrizionali, che riportano in una tabella il contenuto di carboidrati, proteine, grassi, vitamine, sali minerali, e il potere calorico dell'alimento (espresso in Kilocalorie o in Kilojoule). Si tratta di informazioni molto utili per il consumatore, attento a seguire un'alimentazione equilibrata nei suoi componenti.

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

Le informazioni nutrizionali

Indicazioni nutrizionali

Si tratta di una qualunque indicazione che affermi, suggerisca o sottintenda che una alimento abbia particolari proprietà nutrizionali benefiche, dovute all'energia (KJ) che apporta, apporta a tasso ridotto o accresciuto o non apporta, oppure sostanze nutritive che contiene, contiene in proporzioni ridotte o accresciute o non contiene.

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

Le informazioni nutrizionali

Indicazioni sulla salute

Si tratta di una qualunque indicazione che affermi, suggerisca o sottintenda l'esistenza di un rapporto tra un alimento o uno dei suoi componenti e la salute. Sono consentite solo se sull'etichetta sono comprese le seguenti informazioni:

• una dicitura relativa all'importanza di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano
• la quantità dell'alimento e le modalità di consumo necessarie per ottenere l'effetto benefico indicato.

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

L'etichetta nei prodotti biologici

Etichetta biologica

L'etichetta, per legge, deve riportare la scritta "prodotto con materia prima ottenuta con metodo da agricoltura biologica regolamento CEE", seguita dal nome o dal marchio dell'organo di controllo. I prodotti che contengono almeno il 95% d'ingredienti biologici possono riportare anche il marchio europeo di riconoscimento, che raffigura una foglia circondata da 12 stellette.

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

La lettura ottica dei prodotti

Codice a barre

La normativa europea impone sull'etichetta un codice a barre, detto Codice UPC (Universal Product Code). Si tratta di un sistema internazionale di etichettatura che permette la lettura ottica sui registratori di cassa. Il codice è formato da una sequenza di righe, spesse e sottili.Per i Paesi europei, i 13 numeri che si trovano in calce, hanno questo significato: • le prime 2 cifre riguardano il Paese d'origine (per l'Italia è 80); • le 5 cifre successive identificano la ditta produttrice; • le successive 5 cifre identificano il nome del prodotto; • l'ultima cifra è un numero di controllo del codice.

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QUIZ

Cinque domande a risposta multipla

INIZIA

LE ETICHETTE ALIMENTARI

DOMANDA 1/5

Nell'etichetta è obbligatorio indicare

il peso lordo

la tara

il peso netto

LE ETICHETTE ALIMENTARI

RISPOSTA ESATTA!

AVANTI

LE ETICHETTE ALIMENTARI

DOMANDA 2/5

Nella tabella nutrizionale il contenuto di sali minerali riportato è

inesistente

obbligatorio

facoltativo

LE ETICHETTE ALIMENTARI

RISPOSTA ESATTA!

AVANTI

LE ETICHETTE ALIMENTARI

DOMANDA 3/5

Il potere calorico di un alimento è espresso in

Kw

Kj

Kg

LE ETICHETTE ALIMENTARI

RISPOSTA ESATTA!

AVANTI

LE ETICHETTE ALIMENTARI

DOMANDA 4/5

Le indicazioni nutrizionali suggeriscono

le calorie da non superare per una dieta equilibrata

la quantità di vitamine contenute nell'alimento

le proprietà nutrizionali benefiche

LE ETICHETTE ALIMENTARI

RISPOSTA ESATTA!

AVANTI

LE ETICHETTE ALIMENTARI

DOMANDA 5/5

Nel codice a barre le prime due cifre che rappresentano l'origine italiana di un prodotto sono

70

80

90

LE ETICHETTE ALIMENTARI

RISPOSTA ESATTA!

FINE

LE ETICHETTE ALIMENTARI

Congratulazioni!

5/5

Risposte corrette

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LE ETICHETTE ALIMENTARI

Giochi interattivi

I marchi sulle etichette DOP, IGP o STG

Le etichette alimentari

Origine dei cibi

Nicola

2D

LE ETICHETTE ALIMENTARI

Michela

Brendon

Mattia St.

Giorgia

Chiara

Emanuele

Luigi

Mattia N.

Francesco

Davide C.

Sara L.

Christian

Kevin

Paola

Sheryl

Imma

Sara C.

Marco

Greta

Davide A.

Mattia Sa.

Frollini

dichiarazione nutrizionale

Baiocchi

denominazione di vendità: Mulino Bianco 260g Carrefour peso netto: 260 grammi lotto di produzione: Mulino Bianco Baiocchi marchio di fabbrica: Mulino Bianco

ingredienti

pubblicità

+ info

confezione

Nascondini

scatola

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pubblicità con spiegazioni

dichiarazione nutrizionale

UNIT 01 LOREM IPSUM DOLOR SIT

ABBRACCI

https://youtu.be/qkG9JwB2oKE

VALORI NUTRIZIONALI

PESO NETTO: 350 GRAMMI DATA DI SCADENZA: 30/11/2021 TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE:6/8 MESI SEDE DI ORIGINE: ITALIA MARCHIO DEL FABBRICANTE: MULINO BIANCO

INGREDIENTI

UNIT 01 LOREM IPSUM DOLOR SIT

ABBRACCI

https://youtu.be/qkG9JwB2oKE

VALORI NUTRIZIONALI

PESO NETTO: 350 GRAMMI DATA DI SCADENZA: 30/11/2021 TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE:6/8 MESI SEDE DI ORIGINE: ITALIA MARCHIO DEL FABBRICANTE: MULINO BIANCO

INGREDIENTI

GRAN CEREALE

VALORI NUTRIZIONALI

PESO NETTO: 230 GRAMMI DATA DI SCADENZA: 23/8/2021 TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE:6/8 MESI SEDE DI ORIGINE: ITALIA(A PARMA) MARCHIO DEL FABBRICANTE: BARILLA

INGREDIENTI

https://www.youtube.com/watch?v=X_aEMnE7s5k

Gocciole

la pubblicità è ambientata nella giungla, posto pieno di vitalità ed esseri selvaggi: già solo l’ambientazione invoglia l’ascoltatore a non girare canale. Nella pubblicità c’è un nonnetto che, in quanto anziano non è tecnologico e nonostante ciò prova a telecomandare un drone, situazione buffa e bizzarra che diverte i più piccoli. La frase “prima lascia ricaricare me” e “trasforma la giornata da così a così” fa capire all’ascoltatore che mangiare gocciole la mattina ti dà la carica per passare con piene forze tutta la giornata. Nella scena finale si ripresenta la scena buffa col nonno e il drone per finire la pubblicità facendo sorridere chi davanti lo schermo e invogliandolo a comprare subito il prodotto.

OROCIOK

La pubblicità dell' orociok mira ad accostare la semplicità e la bontà del biscotto a un gusto spaziale utilizzando le immagini di una navicella spaziele aliena formata dai biscotti stessi .

INGRENDIENTI

• cioccolato al latte,
• farina di frumento,
• zucchero,
• olio di palma,
• siero di latte in polvere,
• agenti lievitanti,
• sale,
• acido citrico,
• frutta al guscio

INGREDIENTI: Farina di frumento, zucchero, uova fresche 20,9%, olio di semi di girasole, yogurt all'albicocca 6,3% [yogurt (latte), zucchero, purea di albicocca, aromi], agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale. Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo e soia. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Lo yogurt che in cottura perde i fermenti lattici vivi, rende il PlumCake molto morbido. SENZA: Olio di palma, additivi coloranti, additivi conservanti, grassi idrogenati, ingredienti OGM

PLUMCAKE

VALORI NUTRIZIONALI

la nuova campagna pubblicitaria del Mulini Biaco mette al centro del racconto le persone e la loro personale idea di felicità, quei piccoli piaceri che ci accompagnano ogni giorno a cui spesso non si da attenzione, ma che sono capaci, anche solo per un attimo, di testituirci il sorriso e di farci guardare al domani con più ottimismo.

VALORI NUTRIZIONALI E INGREDIENTI

Galletti

Info

est. 2019

valori nutrizionali

Nutella buscuits

ingredienti

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Subtitle here

LE MACINE

Pubblicità Macine

VALORI NUTRIZIONALI

Fette biscottate dorate

Info

VALORI NUTRINAZIONALI

Grisbi

Lorem ipsum dolor sit amet

LE CAMPAGNOLE

Ingriedenti

Nella pubblicità osserviamo un bambino con uomo che gli spiega come sono fatte le campagnole,dicendogli che erano dentro c era tutta la campagna,cosa che può suscitare meraviglia nei ragazzi

..

+ info

Ringo

peso:165g data di scadenza:02/11/2021 Barilla G. e R. fratelli via Mantova 166 Parma Italia

I RITORNELLI

WAFER

Il famoso caratteristico jingle che accompagna uno tra i prodotti dolciari più amati di sempre è rimasto sempre lo stesso da oltre 30 anni accompagnando le giornate di grandi e piccini con piacevoli e gustose merende. “Veniamo giù dai monti, dai monti del Tirolo, cantiamo tutti in coro, Loacker, che bontà“: un vero e proprio “tormentone pubblicitario” amatissimo sopratutto dai bambini, complice la presenza dei simpaticissimi “Gnometti Loacker” divenuti simbolo di quella stessa genuinità che dal 1983 costituisce i deliziosi biscotti al cioccolato che fin dalla loro prima apparizione, hanno saputo unire intere generazioni. Ecco dunque la storia di una tradizione di famiglia che ha segnato indelebilmente il mercato dolciario facendosi apprezzare in tutto il mondo.

OREO

OREO

Lorem ipsum dolor sit amet

con la pubblicita si sta facendo vedere questi normalissimi biscotti ma dietro nascondono un segreto