Enzimas

Acción de las

Enzimas

Funsión

Las enzimas tienen una gran variedad de funciones dentro de la célula: degradan azúcares, sintetizan grasas y aminoácidos, copian fielmente la información genética, Participan en el reconocimiento y transmisión de señales del exterior y se encargan de degradar subproductos tóxicos para la célula, entre muchas otras funciónes vitales.

(Ramirez Joaquin, Ayala Aceves Marcela. 2015)

Estructura:

Estructura

La mayoría de las enzimas se componen de proteínas globulares de tamaño muy variable: desde monómeros de 62 aminoácidos, hasta enormes cadenas de alrededor de 2500. Sin embargo, apenas unos pocos de ellos son los involucrados directamente en la catálisis de la reacción, conocidos como centro activo.

(Raffino Maria Estela. 2020)

Clasificación de enzimas:

Hidrolasas

Transferasas

Oxidorreductasas

Se ocupan de las reacciones de hidrólisis

Catalizan la transferencia de un grupo químico específico diferente del hidrógeno, de un sustrato a otro.

Catalizan reacciones de óxido-reducción, o sea, transferencia de electrones o de átomos de hidrógeno de un sustrato a otro

Ligasas

Liasas

Isomerasas

Catalizan la interconversión de isómeros, es decir, convierten una molécula en su variante geométrica tridimensional.

Estas enzimas hacen la catálisis de reacciones específicas de unión de sustratos, mediante la hidrólisis simultánea de nucleótidos de trifosfato

Enzimas que catalizan la ruptura o la soldadura de los sustratos.

Valeria Rivera Servent Sección C Carné 040-21-385