Après la seconde GT
CHOISIR LA VOIE TECHNOLOGIQUE
Région académique Grand Est
Année 2025 / 2026
La voie technologique
Les 8 séries du bac technologique proposent des enseignements à la fois de culture générale et technologiques.
Un parcours de formation sécurisé vers l’enseignement supérieur
Une pédagogie vivante
Des opportunités d’emplois à chaque étape
Les élèves suivent 3 spécialités en classe de 1re, dont 2 qu'ils garderont en terminale. L'objectif est de préparer les bacheliers à poursuivre dans une formation de l'enseignement supérieur, essentiellement vers des études supérieures : BTS ou BUT, licences professionnelles et au-delà.
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
BAC ST2S
Sciences et techniques sanitaires et sociales
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Ressources
fiches
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
PROGRAMME
Fiche bac STAV Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STAV Reims
Fiche bac STAV Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéo
En 1re et en terminale
Territoires et société
Gestion des ressources et de l'alimentation
Vidéo nationale "Le bac STAV"
Le bac STAV
Technologies
Publications
Les enseignements spécifiques
Accès
Aménagement
Parcours "Agriculture et forêt"
Production
Emploi du temps
Agroéquipements
Parcours "Agroalimentaire"
Où se former
Services
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Transformation
Poursuites d'études
Stages
Enseignants et élèves en STAV
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STAV
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
Agathe Roussel, enseignante au lycée agricole de la nature et du vivant de Sommes Vesle et son élève de 1re, Laurine Aurélie Iyapah, enseignante au lycée agricole d'Obernai
Les poursuites d’études possibles (2'21) L’origine des élèves en STAV (0'31) L’internat (0'36) Les options (0'44) Les stages (1'50) Témoignage de Laurine (1'43)
Le profil des élèves en STAV (1'35) L’origine agricole des élèves ? (2'13) L’enseignement de 2nde EATDD (0'32) La spécialité transformation (1'11) La spécialité production (1'36) La spécialité aménagement (0'21)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STAV de 2022
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
Antoine Ulrich
Charlotte Lantenois
Charles Rempp
Étudiant ingénieur
Étudiante ingénieure
Animateur de groupement de développement agricole
Les atouts des bacheliers STAV
Mon BTSA, mes stages
Le marché de l’emploi
Mon métier
Mon choix de bac
Mon choix de bac
1'08
0'41
0'52
0'30
1'12
1'12
Mes missions
Pourquoi j’ai 2 BTSA ?
Ma poursuite d’études en école d’ingénieur
Les avantages d’être issue d’un milieu agricole
Ma formation à l’ENGEES
Ce que j’ai préféré
0'41
1'22
Pourquoi j’ai choisi cette voie ?
0'52
1'01
0'18
L’outil opti-protech
1'00
1'11
0'32
L’accès à l’ENGEES avec un BTSA GEMEAU
La formation en alternance
L’élève que j’étais en 2nde
Une expérience à l’international
Mon choix de DUT
Des services gratuits ?
1'29
2'13
0'52
1'25
1'05
0'28
Un conseil
Mon DUT Génie biologique
Parler alsacien
Mon choix de BTSA GEMEAU
Mes projets
0'30
0'16
0'31
0'35
0'44
Flavian Wietecka
Franck Werle
Hervé Bachmann
Technicien forestier
Chef d'équipe création
Directeur d'exploitation
Mes premiers postes
L’organisation de mon temps de travail
Les méthodes de travail en Allemagne
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STAV de 2022
Mon parcours
Mon métier
Mon travail
2'32
2'02
1'26
1'23
1'24
0'43
Les étapes de travail en viticulture
Mon cursus jusqu’au Master
Les conditions de travail
Ma journée type
Mes compétences
Les difficultés rencontrées
1'54
0'23
0'27
0'38
0'25
0'45
La suite de mon parcours professionnel
Mes collègues, mon équipe
Faut-il être issu du milieu agricole ?
Le choix de l’alternance
Mes missions
Les forêts gérées par l’ONF
1'54
0'04
1'26
2'04
0'30
0'43
Mon choix d’orientation professionnellerôle
Le marché de l’emploi
Les STAV en viticulture
Le marché de l’emploi
Un conseil
Ce que m’a apporté mon bac STAV
0'28
0'33
1'10
0'11
1'11
Les atouts de mon stage
L’accès à mon poste actuel
1'18
Mon expérience au Québec
Mon parcours
0'34
0'22
1'11
2'31
fiches
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Fiche bac STD2A Grand Est
PROGRAMME
Les enseignements communs
vidéo
Les enseignements de spécialité
En 1re
Vidéo nationale "Le bac STD2A "
Outils et langages numériques
Le bac STD2A
Publications
Physique-chimie
Design et métiers d'art
Accès
Parcours "Design"
Site
En terminale
Emploi du temps
Analyse et méthodes en design Conception et création en design et métiers d'art
Design et métiers d'arts
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STD2A
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STD2A
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Emma Haroutel, enseignante en Design au lycée Le Corbusier d'Illkirch-Graffenstaden Amélie et Xavier, élèves de 1re STD2A au lycée Le Corbusier d'Illkirch-Graffenstaden
L’internat (2'45) Le nombre d’élèves par classe (2'00) La mixité (1'10) Des surprises ? (3'10) L’option de seconde (0'15) Les langues, les poursuites d’études (2'15)
L'accès en filière STD2A (2'15) Les critères de sélection (2'55) La différence entre les arts plastiques et le design (1'35) Les cours de design (2'15) En groupe ou en solo ? (4'20) Faut-il savoir bien dessiner ? (1'40) Le profil des élèves (1'00)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STD2A de 2023
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Marielle Heilig
Kim Gawronski
Morgane Rossin
Étudiante en DNMADE Design graphique
Cheffe de projets département décoration événementielle
Étudiante en DSAA Design d'espace
Différentes spécialités
Mon parcours
Mon Internat
L’artisanat d’art
Mon parcours
Mon parcours
1'12
0'41
0'52
0'30
2'02
1'26
Un exemple de projet marquant
Mon choix de bac
Mon choix de poursuite d'études
Mon Master à Paris
Comment réussir dans un métier de la création
0'41
Le travail en collectif
1'22
0'23
0'27
La dimension écologique
Mes années en STD2A
0'52
0'18
Le choix de l'option
Pourquoi ce choix
1'11
0'32
0'04
1'26
Nos sujets de prédilection
Avoir un côté entreprenant
L’apport de mes études
ENSAAMA
Un accompagnement au lycée
Les DNMADE
1'25
1'29
0'28
2'13
0'28
0'33
L’accès au DNMADE
Mon séjour à l’étranger
L'accès en DNMADE
Les compétences développées
0'30
0'16
0'22
1'11
Le DNMADE Design d’espace
Mon entreprise
0'30
0'16
Maël Hervé
Elissa Ferjani
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STD2A de 2023
Étudiant en Master MEEF Arts appliqués
Designeuse produit
Plusieurs types d’établissement
Mon parcours
Le design de terrain
Mon choix de bac
1'24
0'43
2'02
1'26
Le DNMADE Innovation sociale
Le concours
Le DSAA de Strasbourg
Ce que ce bac m'a apporté
0'38
0'25
0'23
0'27
La sélection pour entrer en Master
Pourquoi ce choix
Ma création d'association
Mon BTS Design de produits
2'04
0'30
0'04
1'26
Mon expérience dans l’éducation
Qui est concerné
Un conseil
De la césure au DSAA
0'11
1'11
0'28
0'33
Les débouchés de mon DNMADE
Un conseil
0'34
1'11
Mon choix de master MEEF
1'11
fiches
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
PROGRAMME
Fiche bac STHR Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STHR Reims
Fiche bac STHR Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéo
En 1re et en terminale
Économie et gestion hôtelière
Sciences et technologies culinaires
Vidéo nationale "Le bac STHR "
Le bac STHR
Sciences et technologies des services
Publications
Enseignement scientifique - Alimentation - Environnement (ESAE)
Accès
Parcours "Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration"
Stages
Emploi du temps
Zoom "Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration"
Zoom sur la 2nde GT STHR
Où se former
Site
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Les élèves de 3e qui souhaitent préparer un bac STHR peuvent déjà demander une 2nde spécifique STHR en lycée hôtelier. Le nombre de place est limité, il y a donc une sélection à l'entrée. En fin de 2nde, les élèves peuvent poursuivre en 2nde STHR ou choisir de préparer un autre bac.
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STHR
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STHR
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
Pierre Villemain, Inspecteur, Patrice Brand, proviseur du lycée A. Dumas d'Illkirch-Graffenstaden, Magali Schouamé, adjointe, Frédéric Leichtnam, DDFPT, ..., enseignant, ... Les élèves :
Le recrutement (45') La seconde spécifique (30') Les réorientations post-2nde (18') La passerelle découverte (32') Les immersions (32') Le profil des élèves (2:38) Les compétences développées (16') Le programme en STHR (25') Les spécificités du bac STHR (0'46) Science et technologie culinaire (1'32)
Une formation polyvalente (1'22) Les autres cours (1'49) La poursuite d'études (1'13) Les stages (enseignants) (42') Les stages (élèves) (58') Exemple de stage 1 (44') Exemple de stage 2 (1'17) Exemple de stage 3 (39') Les difficultés (25') L'internat (1'29)
Le travail en équipe (1'02) Le travail extra-scolaire (46') Avec les autres élèves (1'19) Les atouts des bacheliers STHR (24') Travailler à l'étranger (28') Ce qu'ils ont préféré (1'22) Pourquoi ce choix de bac ? (3'33) Les projets des élèves (50') Un conseil (3'33)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STHR de 2023
Nathan Ruetsch
Aurélie Weber
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
Etudiant en Bachelor Management hôtelier
Directrice d’Exploitation des Entreprises
Le profil des étudiants
Etre audacieuse
Mon bachelor
Mon parcours
2'49
0'19
3'50
1'21
Des produits locaux
Mon stage à l'étranger
Mes stages
Mes compétences
0'09
1'37
0'39
0'42
Un conseil
Mes compétences
Mon choix de bac STHR
Mon parcours
0'39
1'57
1'04
1'27
Mon école en Suisse
La restauration collective
2'56
1'10
Lucie Hauser
Mathieu Glaser
Cuisinière - pâtissière
Chef consierge
Mon métier
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STHR de 2023
Mon parcours
Mon parcours
1'43
0'53
7'10
Les clefs d'or
Au quotidien
Ma légitimité
0'18
1'37
2'35
Ce qui a été formateur
La demande la plus originale
Mon rôle de manager
1'04
0'26
1'40
Mon séjour en Suisse
Les rencontres
La mixité en hôtellerie
0'25
1'35
0'38
Mes projets
Aimer les gens
Mon poste au refuge
0'34
0'38
Un métier passion
1'47
1'06
fiches
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
PROGRAMME
Fiche bac STI2D Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STI2D Reims
Les enseignements de spécialité
Fiche bac STI2D Nancy-Metz
En 1re
vidéos
Innovation technologique
Ingénierie et développement durable
Vidéo nationale "Le bac STI2D "
En 1re et en terminale
Le bac STI2D
Physique-chimie
Vidéo régionale
Mathématiques
Accès
Publication
En terminale
Ingénierie, innovation et développement durable
Emploi du temps
Parcours "Numérique"
Les enseignements spécifiques
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Architecture et construction
Energies et environnement
Poursuites d'études
Innovation technologique et éco- conception
Enseignants et élèves en STI2D
Perspectives pro
Systèmes d'information et numérique
Etudiants et professionnels issus de STI2D
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Reims
Académie de Nancy-Metz
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Sébastien Minic, enseignant en ITEC et en CPGE au lycée Mendès France d'Epinal Didier Steck, enseignant en EE et en BTS Électrotechnique au lycée Couffignal de Strasbourg Gilles Haeffele, enseignant en AC au lycée Blaise Pascal de Colmar Laurent Sininge, enseignant en SIN au lycée Louis Marchal de Molsheim Alexis, élève en STI2D
La spécialité SIN (1'34) La différence entre SIN et NSI (0'32)Quel usage des ordinateurs ? (1'04)La spécialité AC (2'24)Est-ce que les langages de programmation sont enseignés en STI2D ? (0'17)La LV2 est-elle obligatoire en 1re ? (0'46) La poursuite d’étude après un bac STI2D (1'38)Le parcours d’Alexis (0'41) Avec une moyenne de 10, peut-on suivre dans cette voie ? (2'04)Vos projets (0'20)Un conseil ? (0'24)
Qu’étudie-t-on en série STI2D ? (2'07)Comment aborde-t-on les mathématiques et la physique-chimie ? (1'32)Faut-il être très bon dans ces matières-là ? (0'48)La spécialité ITEC (2'42)Les projets en ITEC (0'53)Les débouchés après ITEC (2'26)La spécialité EE (2'31)Les partenariats (0'48)Les projets collaboratifs entre spécialités (2'51)Combien d’élèves y a-t-il par classe ? (1'13) Combien y a-t-il de filles dans vos classes ? (1'16)Est-ce sélectif ? (1'18)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STI2D de 2022
Thyphaine Pouillon
Hector Martineau
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Alessandro Orru
Étudiant ingénieur à l'INSA Strasbourg
Étudiante en CPGE TSI
Étudiant en CPGE ATS
Les places réservées aux CPGE TSI dans les écoles
Mon projet d’école d’ingénieur
Mon parcours
Mon BTS
Mon parcours
Mon parcours
0'43
0'51
0'30
1'09
1'05
0'51
Mon année de césure
Mon stage de 3e
Mon stage de BTS
Les projets en STI2D
Mon choix de bac
La sélection
2'24
1'25
0'36
2'40
1'02
Ce qui me plait le plus en STI2D
Mon choix de CPGE
Mon choix de bac STI2D
0'13
Mon choix de bac
Mon projet de BTS
0'38
1'10
1'19
Mes projets
0'46
1'00
Le lien avec les élèves issus de bac pro
Les différences avec le bac STMG
Mes années en STI2D
0'17
Mon choix de BTS
La CPGE
1'11
1'49
1'10
0'39
2'25
Mon choix de formation post-bac
Ma formation d’ingénieur en alternance
Mon choix de prépa ATS
1'14
0'48
2'43
Valentin Fehr
Marion Jaegle
Étudiant en Master Design aux Mines de Nancy
Étudiante à l'ENSAS
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STI2D de 2022
Les cours à l’ENSAS
Mon stage de BTS
Mon choix de bac
Mon parcours
0'43
0'28
1'17
1'58
Avez-vous été déçue de votre choix ?
Mon choix de Master
La sociologie
Mon choix de bac
0'18
1'18
0'27
1'31
Mon accès à l’ENSAS
Les débouchés
Un conseil
Mon choix de BTS
0'38
1'08
0'37
0'46
Différents profils à l’ENSAS
Un conseil
0'32
0'25
fiches
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
PROGRAMME
Fiche bac STL Strasbourg
Fiche bac STL Reims
Les enseignements communs
Fiche bac STL Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéos
En 1re
Biochimie - biologie
Vidéo nationale "Le bac STL - Biotechnologies"
En 1re et en terminale
Le bac STL
Physique-chimie
Vidéo nationale "Le bac STL - SPCL"
Mathématiques
Accès
Publication
Les enseignements spécifiques
Emploi du temps
Biotechnologies
Parcours "Chimie"
Sciences physiques et chimiques en laboratoire
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STL
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STL
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
Sabine Mankour, DDFPT : directrice déléguée aux formations professionnelles et technologiques de laboratoire au lycée Lavoisier de Mulhouse et 3 élèves de terminale : Marine, Thomas & Ylyassine Spécialité SPCL
Catherine Hauck, enseignante au lycée R.Schuman de Haguenau et Agathe, ancienne élève Spécialité biotechnologies
Madame Mankour, qu’est-ce qu’il est important d’avoir à l’esprit quand on veut choisir cette filière-là ? (0'26) Est-ce que les passerelles sont possibles entre les 2 spécialités du bac STL ? (1'19) Portrait de Thomas (2'01) Portrait de Marine(2'02) Portrait de Yacine (1'14)
Les spécialités SPCL et biotechnologies sont-elles très différentes ? (0'49)Que font les élèves de la spécialité biotechnologie ? (1'51) Est-ce qu’il y a un profil spécifique d’élève qui choisit la filière STL biotechnologies ? (1'04)Agathe, avez-vous eu des surprises en STL ? (1'00) Avez-vous des exemples concrets de projets d’élèves ? (2'48) Agathe, qu’est-ce qui vous plaît le plus en STL ? (0'26) Est-ce qu’il y a quelque chose qui vous a aidé à réussir ? (0'42) Comment est constitué une classe de STL ? (0'35)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STL de 2022
Claire Potelon
Mathieu Gross
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
Technicienne de laboratoire à l'hôpital
Étudiant ingénieur à l'école polytechnique
Votre choix de bac
Les prises de sang
Les débouchés de la prépa TSI
Votre parcours
0'16
1'02
1'16
0'48
Le marché du travail
Votre projet de terminale
Le profil pour l’école polytechnique (l’x)
Votre choix de spécialité SPCL
0'17
0'52
0'43
0'41
Le contact avec les patients
Votre choix de BTS
L'école polytechnique
Des regrets ?
0'06
0'30
0'37
1'27
Le certificat de prise de sang
Vos stages
Les atouts des bacheliers STL
La prépa TSI, pour qui ?
0'39
0'14
0'59
0'52
Votre certificat d’assistante vétérinaire
Les compétences nécessaires
Le concours général
Votre projet
0'32
0'22
0'52
0'31
Le salaire
Une journée type
La prépa TSI
Un conseil
0'34
1'22
0'46
0'37
Séverine Wolack
Consultante application marketing
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STL de 2022
Ce qui vous a motivé à poursuivre
Votre métier
4'26
2'28
Ce qui vous motive
Les possibilités après le bac
1'32
0'29
Le diplôme d’ingénieur aurait-il suffit ?
Ma mobilité aux Pays Bas
1'19
1'07
fiches
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Fiche bac STMG Strasbourg
PROGRAMME
Fiche bac STMG Reims
Les enseignements communs
Fiche bac STMG Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéos
En 1re
Sciences de gestion et numérique
Vidéo nationale "Le bac STMG "
Le bac STMG
Management
Vidéo régionale "Le bac STMG "
En 1re et en terminale
Accès
Droit et économie
Publication
En terminale
Les enseignements spécifiques
Emploi du temps
Parcours "Droit"
Management, sciences de gestion et numérique
Où se former
Gestion et finance
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Mercatique
Ressources humaines et communication
Poursuites d'études
Systèmes d'information et de gestion
Enseignants et élèves en STMG
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STMG
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Reims
Académie de Nancy-Metz
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Bruno Peiffer, enseignant et chargé de mission d'inspection dans l'académie de Strasbourg Elèves de terminale STMG : Laura, Augustin et Hector
La sélection pour entrer en STMG (0'43) Le stage en entreprise (1'06) Les enseignements spécifiques (1'37) La place des mathématiques (2'00) Un choix dès la seconde ? (1'57) Le droit (2'27) Les BTS possibles (1'44) Les débouchés (4'51)
Le bac STMG (0'46) L’enseignement optionnel de 2nde (0'58) La pédagogie de projets (3'09) Le profil des élèves de STMG (1'34) Les progrès des élèves (2'49) Une différence d’ambition entre les filles et les garçons (1'21) La réputation de la filière STMG (1'56) La CPGE dédiée (1'08)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STMG de 2022
Léo Bauta
Sophie Litschig
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Chargée de projet Formation
Coordinateur Private Equity
Les atouts de la CPGE ECT
Ma formation en alternance
Mon métier
Mon métier
2'27
1'23
1'06
3'40
Le programme en école de commerce
Mon choix de bac
Mon profil d’élève
Ce que je préfère
0'29
1'46
1'00
1'14
Ma formation supérieure
Mon parcours
Mes stages
Ma rémunération
0'57
0'52
0'02
1'50
La sélection en CPGE
Ma recherche de stage
Ma classe prépa
Un conseil
0'28
0'57
Ma recherche d’emploi
Mon choix d’école de commerce
2'09
0'46
Les bénéfices du sport
Mon expérience londonienne
0'36
1'00
Les matières enseignées en CPGE
1'15
1'12
Ce que je préfère
0'48
1'51
Sibel Kam
Maxime Spénato
Intérimaire en recherche d'emploi à Genève
Attaché Commercial GMS
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STMG de 2022
Peut-on tout vendre ?
Mon métier
Mon parcours
Ma vie à Genève
1'07
1'43
1'53
0'36
Ma recherche d’emploi
Mon parcours, mes choix
Mon quotidien
Mes stages
2'40
0'59
2'01
1'46
La grande distribution
La maîtrise des langues étrangères
Ce qui m’a été utile pour mon métier
Mon expérience en école de commerce
2'09
0'54
0'45
1'24
La fibre commerciale
Mon expérience à Reykjavic
0'29
2'25
Fiches
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
PROGRAMME
Fiche bac S2TMD Grand Est
Les enseignements communs
Les enseignements de spécialité
Vidéos
En 1re
Économie, droit et environnement du spectacle vivant
Vidéo nationale "Le bac S2TMD"
Le bac S2TMD
En 1re et en terminale
Culture et sciences chorégraphiques ou musicales ou théâtrales Pratique chorégraphique ou musicale ou théâtrale
Publication
Accès
Emploi du temps
Dossier "Les études d'art"
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en S2TMD
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de S2TMD
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
Lycée Poincaré de Nancy Étienne GÉGOUT, enseignant en musique et culture chorégraphique Lucie LEMOINE, élève en terminale S2TMD danseEsteban LOVATO, élève en terminale S2TMD musique
Lycée Fabert de Metz Emmanuel TROMBOWSKY, enseignant en musique et culture chorégraphique Julie GERBERT, enseignante en théâtre Toscane ROTH CLEMENT, élève en 1ère S2TMD musiqueRose RUYSCHAERT, élève en terminale S2TMD théâtre
Des surprises ? (0'45) Mes projets (0'25) Les débouchés (6'10)
Le point de vue des élèves (2'00) Les instruments (0'30) De petits effectifs (0'45) Le niveau scolaire (1'20) Une filière sélective ? (1'00) Un accès sans option de 2nde ? (2'30) Un recrutement national (1'40) Liens entre les spécialités (1'05) Ce qui plait dans cette filière (1'10)
Le bac S2TMD (1'20) La cohabitation des spécialités (1'00) Exemples de projets (1'05) Le conservatoire obligatoire (0'50) La classe de 2de (0'55) Démarrer en Terminale ? (0(45) Les croisements entre les spécialités (1'25) La spécialité théâtre (2'00) Pratique / Théorie (1'20)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac S2TMD de 2023
Salomé REGENT
Solal PIQUAND
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
Étudiant en Licence 2 d’Études culturelles
Étudiante en CPGE Littéraire
La plus-value de mon bac
Mon choix de bac
Mon choix de bac
Les débouchés
0'50
1'25
1'05
1'35
Mes cours en CPGE
Mon bac S2TMD
Des regrets ?
Mon objectif
0'50
0'55
1'25
0'25
Mon meilleur souvenir
Mes projets à l’Université
Différents types de danse
Devenir musicien professionnel
0'55
1'10
0'10
1'10
Les diplômes du conservatoire
Pourquoi passer par la CPGE
Mon groupe de musique
Le conservatoire
0'45
0'50
2'09
0'25
Mon choix de formation sup
Le choix de ma CPGE littéraire
Un conseil
Le mot de la fin
1'05
1'25
2'15
0'45
Ma licence d’études culturelles
Devenir professeur d’instrument
L’accès à la CPGE
0'30
1'15
0'50
Noah THIEL
Aglaée BAEHR
Étudiant en L2 de musicologie
Étudiante en L3 Arts du spectacle
Podcasts issus du café orientation dédié au bac S2TMD de 2023
Les exigences théoriques
Mon parcours
0'25
0'35
La comédie musicale
Mes projets d’avenir
Mon choix de bac
Mes années lycée
1'30
1'45
0'40
0'25
Mon projet de doctorat
Les travaux inter spécialité
Mes années en S2TMD
Les castings
1'10
0'30
0'20
1'10
Les auditions
Des difficultés ?
Des moments de doutes
L’examen du bac
0'20
0'20
La licence de musicologie
0'25
1'15
Un conseil
0'20
Mon choix de formation supérieure
0'10
Un message
Le conservatoire
3'40
0'30
0'30
fiches
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Fiche bac ST2S Strasbourg
PROGRAMME
Fiche bac ST2S Reims
Fiche bac ST2S Nancy-Metz
Les enseignements communs
vidéos
Les enseignements de spécialité
En 1re
Vidéo nationale "Le bac ST2S "
Biologie et physiopathologie humaines
Le bac ST2S
Accès
Physique-chimie pour la santé
Publication
En 1re et en terminale
Emploi du temps
Sciences et techniques sanitaires et sociales
Parcours "Travailler auprès des enfants"
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
En terminale
Poursuites d'études
Chimie-Biologie et physiopathologie humaines
Enseignants et élèves en ST2S
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de ST2S
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Viviane Baverel, enseignante en BGB au lycée Montaigne de Mulhouse Jamel Alioueche, enseignant en STMS au lycée Montaigne de Mulhouse En appui : Eric Bouvier, DDFPT au lycée jean Rostand de Strasbourg
Est-ce que les élèves préparent un projet pour la validation de leur bac ? (1'10) Quel est le profil d’un élève de ST2S ? (1'18) Peut-on faire une immersion en classe de ST2S ? (0'56)
Quand on s’apprête à rejoindre une filière ST2S, qu’est-il important d’avoir à l’esprit ? (2'12)Qu’étudie-t-on en Biologie et physiopathologie humaine (BPH) ? (2'00) Qu’étudie-t-on en sciences et techniques sanitaires et sociales (STSS) (2'15)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac ST2S de 2022
QUESTIONS DU PUBLIC
Est-ce que le bac ST2S permet de préparer un DTS IMRT (Imagerie médicale et radiologie thérapeutique) ? (0'53)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’audioprothésiste ? (1'23) Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’éducateur spécialisé ? (2'02) Pour être pris dans la série ST2S, doit-on être bon en physique et mathématiques ? (1'51) Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de psychomotricien ? (0'27)
Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de psychologie ? (0'40)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de sage-femme ? (0'17)Quel est le meilleur bac pour préparer aux études d’infirmier ? (2'13)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’auxiliaire de puériculture ? (0'34)
Élise Durmaz
Camille Zinck
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Amélia Azzi
Manipulatrice en électroradiologie médicale
Étudiante en DEUST "Pratique et Gestion des activités sportives et de loisirs pour publics séniors"
Étudiante en DE CESF
Le public du DTS IMRT
Mon métier
Mes stages
Mon choix de bac
0'42
Mes choix post-bac
0'53
Mon DEUST
0'56
Mon choix de bac ST2S
Les débouchés possibles
1'37
4'55
1'14
Mon choix d’études supérieures
Mon mémoire
Mes publics préférés
1'09
0'58
Mes stages
0'46
0'24
Mon entrée en DTS
Mon choix de l’IRM
1'05
0'19
Le profil des étudiants dans ce DEUST
Mon salaire
Le BTS ESF
Les possibilités de stage
0'46
0'19
1'44
1'01
0'20
Mon salaire
Mon rôle
1'28
Est-ce possible de travailler sur un poste d’éducateur spécialisé ?
Peut-on passer le DE sans passer par le BTS ?
Les débouchés de ce DEUST
Les cours de pratiques sportives adaptées
0'51
0'34
Ce qui est difficile
0'53
0'20
Mes horaires de travail
1'25
0'41
0'32
1'13
Y a-t-il des postes réservés aux titulaires du DE CESF ?
Les débouchés du DEUST
Le profil des étudiants de BTS ESF
Les personnes avec qui je travaille
Le DTS IMRT
1'12
1'35
1'06
1'07
1'16
Podcasts issus du café orientation dédié au bac ST2S de 2022
Stacy Woirin
Jennifer Bernard
Étudiante en Licence sciences sanitaires et sociales
Etudiante en IFSI
La rémunération pendant les stages
Mon choix de BTS
Mon parcours
Mon choix de bac
0'58
1'39
1'13
0'40
Ce qui me plaît le plus
Le concours d’entrée en IFSI
Ce qui m'aide au quotidien
Mon choix de BTS SP3S
0'25
0'38
0'32
0'22
Mon organisation personnelle
Les matières étudiées en BTS SP3S
Faut-il faire tous les modules avec un diplôme d’aide-soignant ?
Mes projets d’avenir
0'32
0'43
0'12
Aide-soignante, auxiliaire de puériculture, infirmière
0'25
Mon accès à la licence
Mes stages
1'19
0'37
0'18
Est-ce que c’est beaucoup de « par cœur » ?
Les profils de ma licence
Ma formation en IFSI
Mon projet
0'36
1'03
0'39
0'18
Les différents lieux d’exercices
Mes choix de stages
Mon expérience de bénévolat
Mon choix de licence
1'35
0'29
1'13
0'12
RESSOURCES
La plateforme Avenir(s)
Les CIO de l'académie de Nancy-Metz
Plateforme numérique gratuite qui propose un accompagnement à la mise en oeuvre du parcours d'orientation des élèves. Accessible aux élèves de la 5e à la terminale et à tous les membres de l'équipe éducative depuis l'adresse : app.avenirs.onisep.fr.
Les centres d'information et d'orientation pour échanger
Les CIO de l'académie de Strasbourg
Les CIO de l'académie de Reims
Des sites pour se renseigner :
Établissement privé
Établissement privé
Marielle Heilig
Étudiante en DNMADE Design graphique
FORMATION
- Rentrée 2023 : Master Direction artistique digitale - Paris
- DNMADE option Design graphique - Lyon
- Bac STD2A - Illkirch-Grafenstaden
EXPÉRIENCES
- Service civique en communication
- Stages
- Chez des graphistes indépendants
- A la direction de la communication de la ville de Bron
- Dans un atelier de photographie
- En imprimerie, sérigraphie
- En enseignement des arts plastiques dans un collège
Gestion des ressources et de l'alimentation
Ressources
Disciplines concernées : biologie, agronomie, zootechnie, physique, chimie, écologie appliquée...
Les élèves étudient l’agronomie, la zootechnie, les équipements... dans une approche scientifique, technologique, humaniste et citoyenne. Ils étudient la matière et l’énergie dans les systèmes : la physique, les sciences et techniques des équipements, la chimie, les formes d’énergie et les enjeux énergétiques (disponibilité, bilan, coût), la matière constitutive du vivant et des aliments qui en sont issus (observation, modélisation) et enfin les altérations et transformations (éléments de chimie et physico-chimie).
Alimentation
Disciplines concernées : biologie, microbiologie, biochimie, génie alimentaire, économie…
L’objectif est d’acquérir des connaissances et des compétences relatives à différents aspects de l’alimentation, à travers l'étude de la nutrition et sa relation avec la santé, en analysant les processus de fabrication des aliments et en étudiant les étapes de transformation des produits agricoles aux différents stades d’élaboration.
Où se former
Académie de Strasbourg ■ Lycée Lavoisier Mulhouse
Académie de Reims ■ Reims - Lycée Jean Jaurès
■ Lycée public ■ Lycée privé
Académie de Nancy-Metz ■ Metz - Lycée Fabert
■ Nancy - Lycée Henri Poincaré
Aménagement
Le diplômé issu de cette spécialité étudie la faisabilité et la mise en œuvre d’un projet d’aménagement paysager, hydraulique ou de gestion et d’aménagement d’espaces forestiers ou naturels : la valorisation d’un site, la gestion d’une population animale, les mesures de préservation d’une ressource, etc. Il étudie les enjeux économiques, sociaux, environnementaux, les équipements et leurs effets sur le milieu.
Morgane Rossin
Étudiante en DSAA Design d'espace
FORMATION
- DSAA Design d'espace, Paris
- DNMADE Design d'espace, Paris
- Bac STD2A, Illkirch-Graffenstaden
EXPÉRIENCES
- Stages et auto-entrepreneuse en architecture, Los Angeles
- Voyages linguistiques, Lübeck, Miami
Établissement privé
Établissement privé
Services
Les diplômés formés dans ce domaine sont à même d'analyser les besoins de services (prestations familiales, sociales, besoins en matière de santé...) d'une population rurale et d'identifier les structures susceptibles d'y répondre. 35 établissements proposent cette spécialité en France.
ACCÈS L’entrée en 1re ST2S nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Reims :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Territoires et société
Disciplines concernées : histoire, géographie, économie, éducation socioculturelle… Les élèves étudient le paysage, l’occupation des sols, les caractéristiques des dynamiques des territoires ruraux…
Agroéquipement
Les élèves issus de cette spécialité ont une culture technologique qui leur permet d'effectuer une analyse du fonctionnement des équipements. 9 établissements proposent cette spécialité en France.
Les stages
Au titre des enseignements obligatoires, la formation comprend huit semaines de stages assimilées à des périodes de formation en milieu professionnel. Six de ces semaines sont prises sur la scolarité. Trois semaines de stages collectifs : Ils portent notamment sur les thématiques suivantes :
- « territoire, développement, ressources et produits »
- « étude d’une activité dans un territoire »
Cinq semaines de stage individuel en entreprise ou organisme (périodes de formation en milieu professionnel) :
Ce stage doit permettre à l’élève de participer à la mise en oeuvre d’un processus technologique et de nourrir l’étude qui sera l’objet du dossier technologique élaboré en vue de l’examen.
ACCÈS L’entrée en 1re STL nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Reims :
ACCÈS L'accès à la 1re STD2A nécessite de constituer un dossier de candidature. Public concerné Élèves ayant des acquis solides dans les matières générales, se montrant intéressés et curieux vis-à-vis de tous les aspects de l’art (analyse, expérimentation, recherches).
Ils devront s’intéresser aux aspects techniques et technologiques de la filière et notamment manifester un intérêt pour la communication graphique.
Outre leur qualité de rédaction, les élèves seront capables d’investissement et d’autonomie et prêts à adopter un rythme de travail soutenu.
Les élèves ayant suivi l’enseignement optionnel « Création et Culture Design » en 2de sont prioritaires. Dossier de candidature
- Fiche de candidature,
- Bulletins de la classe de 3e,
- Bulletins des 1er et 2d trimestres de la classe de 2de,
- Lettre de motivation au format A4 qui précise les activités déjà menées en rapport avec la section demandée et le projet professionnel.
Important : ne pas joindre de réalisations personnelles.
Une priorité départementale est appliquée.
Établissement privé
Sciences et technologies des services
Les élèves analysent les processus de production de services dans différents contextes de restauration et d’hébergement. L’articulation entre les quatre thèmes en vue de la production de services est permise par le système d’organisation interne à l’établissement d’hôtellerie et de restauration, non visible par le client. Le programme est conçu pour être mis en œuvre de façon dynamique au cours d’activités de production culinaire et de services dans des conditions réelles ou simulées. Thème 1 - le client au centre de l'activité des organisations de l'hôtellerie - restauration Thème 2 - le personnel au cœur du système Thème 3 - le support physique au service des acteurs de la servuction Thème 4 - les produits et services supports de la création de valeur
MERCATIQUELa mercatique doit déterminer les attentes des consommateurs sur un marché puis, trouver une manière de les satisfaire de façon rentable par rapport à la concurrence. Elle favorise la rencontre entre les désirs des clients et les produits ou services disponibles sur le marché.L’enseignement spécifique de mercatique (marketing) privilégie des approches concrètes de la mercatique à partir de trois thèmes :
- la définition de l'offre permettant de concevoir une offre adaptée pour les consommateurs
- la distribution de l'offre (étude des stratégies de distribution, des divers types de réseaux de distribution...)
- les actions de communication (publicité, politique de fidélisation... ).
À la fin de l’année de terminale, l’élève doit non seulement maîtriser des concepts propres à la mercatique, mais aussi être capable d’analyser les stratégies et méthodes mercatiques mises en œuvre, de proposer des solutions adaptées.
GESTION ET FINANCE La gestion et la finance en entreprise regroupent un ensemble d’activités centrales dans une organisation. Elles ont pour objectif de contrôler les aspects financiers d’un projet et d’en évaluer les résultats. L'élève apprend les mécanismes et principes comptables de base. Il étudie l’analyse de la situation financière de l’entreprise et l’étude de quelques décisions de gestion des entreprises, principalement des PME-PMI, à partir de trois thèmes
- Appliquer les règles comptables
- Analyser la situation de l’entreprise
- Accompagner la prise de décision
Transformation
Cette spécialité mène à l'étude et à la fabrication de produits alimentaires. Elle comprend des enseignements en génie alimentaire, génie industriel, biochimie, physique et chimie. 27 établissements proposent cette spécialité en France.
Maël Hervé
Étudiant en Master MEEF Arts appliqués
FORMATION
- Master MEEF Arts appliqués - Toulouse
- DNMADE Innovation sociale - Illkirch Graffenstaden
- Bac STI Arts appliqués (ancien STD2A) - Blois
EXPÉRIENCES
- Animateur
- Comédien et bénévole
- Stages et projets (écoles, laboratoire, ...)
- Employé au pair en Espagne
ACCÈS L’accès à la série S2TMD se fait prioritairement à partir d’une entrée en classe de 2de spécifique « option spécifique de culture et pratique artistiques ».
Il est tout de même possible de demander une 1re S2TMD après une 2de GT dans l'un des trois lycées du Grand Est qui propose ce bac.
Pour y accéder, il est nécessaire d’être inscrit au préalable dans un conservatoire.
Établissement privé
Sciences et technologies culinaires
Les élèves découvrent le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans sa diversité. Ils appréhendent notamment quatre concepts de fabrication (traditionnel, traditionnel avec assemblage d’opportunité, assemblage, production 45). Ils étudient alors la relation entre ces concepts de fabrication, les modes de distribution les plus courants (service à table, service automatisé, service comptoir, service sur le lieu de vie...) et la liaison directe. Enfin, viennent s’intégrer à ces concepts, une liaison différée (liaison froide, liaison chaude, liaison mixte) et des modes de conditionnements. Thème 1 - le client au centre de l’activité des établissements de l’hôtellerie-restauration Thème 2 - le personnel au cœur du système Thème 3 - les supports physiques permettant l’acte culinaire Thème 4 - les produits supports de la création de valeur
Où se former
Académie de Nancy-Metz ■ Lycée agricole - Courcelles-Chaussy (Aménagement, production)■ Lycée agricole et forestier des Vosges - Mirecourt (Aménagement, production) ■ Lycée agricole Mathieu de Dombasle de Meurthe-et-Moselle - Malzéville (Aménagement, production) ■ Lycée agricole Philippe de Vilmorin de la Meuse - Bar-Le-Duc (Aménagement, production) ■ Lycée agricole du Val de Seille - Château-Salins (Production)
Académie de Strasbourg ■ Lycée agricole d'Obernai (Aménagement, production) ■ Lycée agricole de Rouffach (Aménagement, production)
Académie de Reims ■ Lycée agricole Edgard Pisani - Chaumont (Production)■ Lycée La Salle Reims-Thillois - Thillois (Production, transformation)■ Lycée agricole - Rethel (Production, services)■Lycée agricole du Balcon des Ardennes - Saint-Laurent (Aménagement)■ Lycée agricole privé Sainte-Maure - Sainte-Maure (Aménagement, production)■ Lycée viticole de la Champagne - Avize (Production)■ Lycée agricole Charles Baltet - Saint-Pouange (Aménagement, production)■Lycée de la Nature et du Vivant de Somme Vesle (Production, transformation)
■ Lycée public ■ Lycée privé
Économie et gestion hôtelière
L’élève est en mesure de comprendre comment les clients, les fournisseurs, les salariés, les banques contribuent à la création de valeur de l’entreprise. Il appréhende les enjeux qui entourent le système d’information et, est en mesure :
- d’évaluer comment les parties prenantes contribuent ou agissent sur les différentes dimensions de la performance économique, sociale, environnementale ;
- de comprendre que de la bonne exploitation du système d’information dépend la capacité de l’entreprise hôtelière à optimiser sa performance ;
- d’appréhender les enjeux de la gestion et de la mobilisation des ressources humaines pour anticiper les évolutions, saisir les opportunités et garantir la pérennité de l’entreprise.
Thème 1 - l’offre de services en hôtellerie-restauration Thème 2 - l’organisation des relations courantes de l’entreprise avec ses parties prenantes Thème 3 - le système d’information, une nécessité pour gérer les relations avec les parties prenantes
Enseignement scientifique - Alimentation - Environnement (ESAE)
Il s’agit de conduire l’élève dans une démarche lui permettant de comprendre les choix qu’il sera amené à faire en tant que futur professionnel :
- en matière d’environnement de travail afin de garantir tout autant le bien être des personnes accueillies que la santé des professionnels ;
- en matière d’alimentation afin de satisfaire les besoins physiologiques, de prévenir les troubles de la santé et les pathologies mais aussi afin de s’adapter aux évolutions des tendances alimentaires ;
- en matière de processus culinaire afin de produire des aliments de qualité, conformément aux textes réglementaires et dans une démarche respectueuse de l’environnement (gestion des énergies utilisées et contrôle des émissions de déchets).
Thème 1 - confort et santé dans les établissements d’hôtellerie restauration Thème 2 - consommation alimentaire : entre hédonisme, besoins physiologiques et santé Thème 3 - bonnes pratiques et qualité : des démarches pour la satisfaction du client
SYSTÈMES D'INFORMATION ET DE GESTION Le système d’information d’une entreprise est constitué de l’ensemble des moyens humains et technologiques qui permettent de collecter, de traiter et de diffuser l’information nécessaire à son activité : sites web, sites marchands, réseaux sociaux, bases de données, applications. L’enseignement spécifique de systèmes d’information de gestion en terminale privilégie une approche concrète de l'utilisation des systèmes d’information dans la gestion des organisations, à partir de quatre thèmes :
- Organisation et numérisation
- Management du système d’information et performance
- Information, action et décision
- Système d’information et échange
ACCÈS Le bac STAV est préparé dans les lycées agricoles et les modalités d’accès sont indépendantes de la procédure d’affectation classique en lycée de l’Éducation Nationale. L’accès en classe de première STAV est tout de même ouvert aux élèves qui ne préparent pas leur seconde en lycée agricole. Il faut en faire la demande auprès de l’administration du lycée d’origine puis prendre contact avec le lycée d’accueil. Procédure spécifique pour STAV Production.
Coefficients pour entrer en 1re STAV Aménagement dans l'académie de Strasbourg :
Coefficients pour entrer en 1re STAV dans l'académie de Nancy-Metz :
Coefficients pour entrer en 1re STAV dans l'académie de Reims :
Elissa Ferjani
Designeuse produit Co-fondatrice d’Atelier charbon
FORMATION
- Formation de spécialisation - Réemploi de matériaux à Marseille
- DSAA Design de service spécialité produit à Illkirch-Graffenstaden
- BTS Design de produits, La souterraine
- Bac STD2A
EXPÉRIENCES
- Création d'un "collectif" : Atelier Charbon avec Simon Deneux: conception/construction de meubles en matériaux de réemploi à Marseille
- Service civique chez Yes We Camp à Marseille
- Stage dans un studio design global à Amsterdam
- Jeune fille au pair aux Pays Bas
Kim Gawronski
Cheffe de projets département décoration événementielle
FORMATION
- BTS Expression visuelle - espace de communication - Lyon
- Bac STI Arts appliqués (ancien STD2A) - Nancy
EXPÉRIENCES
- Cheffe de projets (ABC Création)
- Technicienne décoratrice (Brio déco événementielle)
- Conceptrice / vendeuse (Cuisinella et Mobalpa)
- Fleuriste stagiaire (Metz)
- Styliste stagiaire (Lyon)
Où se former
Académie de Strasbourg ■ Illkirch-Graffenstaden - Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas ■ Guebwiller - Lycée polyvalent Joseph Storck Académie de Nancy-Metz ■ Gérardmer - Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Jean-Baptiste-Siméon Chardin ■ Metz - Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon ■ Villers-lès-Nancy - Lycée des métiers de l’hôtellerie-restauration et de l’alimentation Stanislas Académie de Reims ■ Bazeilles - Lycée polyvalent de Bazeilles ■ Epernay - Lycée polyvalent des métiers Stéphane Hessel
■ Lycée public ■ Lycée privé
Les enseignements de spécialité
Obligatoires, propres à la série de bac
Les enseignements communs
- Français
- Philosophie
- Histoire-géographie
- Langue vivante A
- Langue vivante B
- Éducation physique et sportive
- Mathématiques
- Enseignement moral et civique
Stages
Le programme comprend 4 semaines de stage en 1re (en cuisine, restaurant ou hébergement). L’élève peut être amené à travailler en horaires décalés, en fin de semaine et les jours fériés.
ACCÈS L’entrée en 1re STI2D nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Reims :
ACCÈS L'entrée en 1re STMG nécessite l'accord du conseil de classe. L'élève est affecté dans la série selon ses résultats scolaires, les coefficients des différentes matières, et en fonction du nombre de places disponibles.
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Nancy-Metz :
RESSOURCES HUMAINES ET COMMUNICATION Au cœur de l'entreprise, il y a le capital humain. Les ressources humaines ont pour objectif d'apporter et de maintenir dans l'entreprise les compétences nécessaires à son bon fonctionnement, sa pérennité et son développement. L’objectif principal de l'enseignement spécifique de ressources humaines et communication porte sur l'étude des méthodes, techniques et outils utilisés pour gérer les ressources humaines dans tout type d’organisation. Le programme aborde trois thématiques :
- Les compétences au service de l’organisation et l’organisation au service du développement des compétences
- Les facteurs de motivation et de satisfaction : qualité de vie au travail et rémunération
- La recherche de cohésion, d’amélioration des relations de travail et du climat social
Où se former
Académie de Strasbourg ■ Altkirch - Lycée polyvalent Jean Jacques Henner ■ Colmar - Lycée polyvalent Blaise Pascal ■ Haguenau - Lycée Robert Schuman ■ Mulhouse - Lycée Michel de Montaigne ■ Obernai - Lycée Freppel ■ Saverne - Lycée Général Leclerc ■ Sélestat - Lycée polyvalent Jean Baptiste Schwilgué ■ Strasbourg - Lycée polyvalent Jean Rostand ■ Wissembourg - Lycée polyvalent Stanislas ■ Carspach - Lycée privé Sonnenberg ■ Colmar - Lycée privé Saint André ■ Strasbourg - Lycée privé Sainte Clotilde ■ Wittenheim - Lycée privé Don Bosco
Académie de Nancy-Metz ■ Dieuze - Lycée polyvalent Charles Hermite ■ Épinal - Lycée Louis Lapicque ■ Forbach - Lycée des métiers Blaise Pascal ■ Neufchâteau – Lycée des métiers des arts de l’habitat et de l’ameublement Pierre et Marie Curie ■ Metz - Lycée Georges de la Tour ■ Phalsbourg - Lycée Erckmann Chatrian ■ Sarreguemines - Lycée des métiers transfrontalier des services aux entreprises Henri Nominé ■ Thionville - Lycée polyvalent Rosa Parks ■ Tomblaine - Lycée Arthur Varoquaux ■ Val de Briey - Lycée général et technologique Louis Bertrand ■ Verdun - Lycée des métiers de la productique, des automatismes et des énergies renouvelables Jean-Auguste Margueritte ■ Algrange - Lycée Saint-Vincent de Paul ■ Metz - Ensemble scolaire Saint-Etienne - Site Anne de Méjanès ■ Nancy - Lycée Charles de Foucauld ■ Peltre - Lycée Notre-Dame ■ Remiremont - Ensemble scolaire Jeanne d'Arc - Saint-Joseph ■ Saint-Avold - Lycée Sainte-Chrétienne La Salle ■ Verdun - Lycée Sainte-Anne
Académie de Reims ■ Châlons-en-Champagne - Lycée Étienne Oehmichen ■ Charleville-Mézières - Lycée Sévigné ■ Chaumont - Lycée Edmé Bouchardon ■ Joinville - Lycée Philippe Lebon ■ Reims - Lycée Libergier ■ Saint-Dizier - Lycée Saint-Exupéry ■ Troyes - Lycée Polyvalent Marie de Champagne ■ Châlons-en-Champagne - Lycée polyvalent Frédéric Ozanam ■ Chaumont - Lycée privé Oudinot ■ Reims - Lycée polyvalent Saint-Michel ■ Saint-Dizier - Lycée général et technologique privé ESTIC
■ Lycée public ■ Lycée privé
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Nancy-Metz
Académie de Reims
Établissement privé
Technologies
Le programme est organisé autour de deux thèmes :
- Géométrie dans le plan
- Analyse
Objectifs :
- Permettre l’acquisition de connaissances et le développement de compétences mathématiques immédiatement utiles pour la physique, la chimie et les biotechnologies (produit scalaire, fonctions trigonométriques, dérivées, techniques et automatismes de calcul) ;
- Développer des capacités d’abstraction, de raisonnement et d’analyse critique. Les activités menées en lien avec la physique-chimie donnent l’occasion de développer plus particulièrement les compétences « modéliser » et « représenter ».
Les enseignements spécifiques
Un enseignement au choix en classe de première Obligatoire, propre à la série de bac
Production
Cette spécialité permet de maîtriser l’ensemble des étapes de la production végétale ou animale, leur commercialisation, leur transformation et activités de conseil associées : production de lait, de blé, de viande bovine, de vin, de poisson d’élevage ou autre produit aquacole. Elle permet aussi la rencontre des acteurs de la filière, la visite d’exploitations ou d’entreprises liées à l’activité, la découverte de l’environnement, des équipements et techniques propres : protection des sols, fertilisation, récolte en agriculture ; alimentation, reproduction, sélection, protection en production animale. Les élèves mobilisent des connaissances théoriques en zootechnie ou en agronomie leur permettant, par exemple, de comprendre l’intérêt d’un choix technique.
ACCÈS L’accès à la série STHR se fait à partir d’une entrée en classe de 2de spécifique ou après une 2de GT dans l'un des deux lycées de l'académie qui propose ce bac (une priorité départementale est appliquée). L'entrée en 1re STHR nécessite l'accord du conseil de classe puis une demande d'affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Strasbourg :
Académie de Reims :
La voie technologique Grand Est
drostrasbourg
Created on March 9, 2021
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Terrazzo Presentation
View
Visual Presentation
View
Relaxing Presentation
View
Modern Presentation
View
Colorful Presentation
View
Modular Structure Presentation
View
Chromatic Presentation
Explore all templates
Transcript
Après la seconde GT
CHOISIR LA VOIE TECHNOLOGIQUE
Région académique Grand Est
Année 2025 / 2026
La voie technologique
Les 8 séries du bac technologique proposent des enseignements à la fois de culture générale et technologiques.
Un parcours de formation sécurisé vers l’enseignement supérieur
Une pédagogie vivante
Des opportunités d’emplois à chaque étape
Les élèves suivent 3 spécialités en classe de 1re, dont 2 qu'ils garderont en terminale. L'objectif est de préparer les bacheliers à poursuivre dans une formation de l'enseignement supérieur, essentiellement vers des études supérieures : BTS ou BUT, licences professionnelles et au-delà.
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
BAC ST2S
Sciences et techniques sanitaires et sociales
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Ressources
fiches
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
PROGRAMME
Fiche bac STAV Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STAV Reims
Fiche bac STAV Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéo
En 1re et en terminale
Territoires et société
Gestion des ressources et de l'alimentation
Vidéo nationale "Le bac STAV"
Le bac STAV
Technologies
Publications
Les enseignements spécifiques
Accès
Aménagement
Parcours "Agriculture et forêt"
Production
Emploi du temps
Agroéquipements
Parcours "Agroalimentaire"
Où se former
Services
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Transformation
Poursuites d'études
Stages
Enseignants et élèves en STAV
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STAV
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
Agathe Roussel, enseignante au lycée agricole de la nature et du vivant de Sommes Vesle et son élève de 1re, Laurine Aurélie Iyapah, enseignante au lycée agricole d'Obernai
Les poursuites d’études possibles (2'21) L’origine des élèves en STAV (0'31) L’internat (0'36) Les options (0'44) Les stages (1'50) Témoignage de Laurine (1'43)
Le profil des élèves en STAV (1'35) L’origine agricole des élèves ? (2'13) L’enseignement de 2nde EATDD (0'32) La spécialité transformation (1'11) La spécialité production (1'36) La spécialité aménagement (0'21)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STAV de 2022
BAC STAV
Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant
Antoine Ulrich
Charlotte Lantenois
Charles Rempp
Étudiant ingénieur
Étudiante ingénieure
Animateur de groupement de développement agricole
Les atouts des bacheliers STAV
Mon BTSA, mes stages
Le marché de l’emploi
Mon métier
Mon choix de bac
Mon choix de bac
1'08
0'41
0'52
0'30
1'12
1'12
Mes missions
Pourquoi j’ai 2 BTSA ?
Ma poursuite d’études en école d’ingénieur
Les avantages d’être issue d’un milieu agricole
Ma formation à l’ENGEES
Ce que j’ai préféré
0'41
1'22
Pourquoi j’ai choisi cette voie ?
0'52
1'01
0'18
L’outil opti-protech
1'00
1'11
0'32
L’accès à l’ENGEES avec un BTSA GEMEAU
La formation en alternance
L’élève que j’étais en 2nde
Une expérience à l’international
Mon choix de DUT
Des services gratuits ?
1'29
2'13
0'52
1'25
1'05
0'28
Un conseil
Mon DUT Génie biologique
Parler alsacien
Mon choix de BTSA GEMEAU
Mes projets
0'30
0'16
0'31
0'35
0'44
Flavian Wietecka
Franck Werle
Hervé Bachmann
Technicien forestier
Chef d'équipe création
Directeur d'exploitation
Mes premiers postes
L’organisation de mon temps de travail
Les méthodes de travail en Allemagne
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STAV de 2022
Mon parcours
Mon métier
Mon travail
2'32
2'02
1'26
1'23
1'24
0'43
Les étapes de travail en viticulture
Mon cursus jusqu’au Master
Les conditions de travail
Ma journée type
Mes compétences
Les difficultés rencontrées
1'54
0'23
0'27
0'38
0'25
0'45
La suite de mon parcours professionnel
Mes collègues, mon équipe
Faut-il être issu du milieu agricole ?
Le choix de l’alternance
Mes missions
Les forêts gérées par l’ONF
1'54
0'04
1'26
2'04
0'30
0'43
Mon choix d’orientation professionnellerôle
Le marché de l’emploi
Les STAV en viticulture
Le marché de l’emploi
Un conseil
Ce que m’a apporté mon bac STAV
0'28
0'33
1'10
0'11
1'11
Les atouts de mon stage
L’accès à mon poste actuel
1'18
Mon expérience au Québec
Mon parcours
0'34
0'22
1'11
2'31
fiches
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Fiche bac STD2A Grand Est
PROGRAMME
Les enseignements communs
vidéo
Les enseignements de spécialité
En 1re
Vidéo nationale "Le bac STD2A "
Outils et langages numériques
Le bac STD2A
Publications
Physique-chimie
Design et métiers d'art
Accès
Parcours "Design"
Site
En terminale
Emploi du temps
Analyse et méthodes en design Conception et création en design et métiers d'art
Design et métiers d'arts
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STD2A
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STD2A
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Emma Haroutel, enseignante en Design au lycée Le Corbusier d'Illkirch-Graffenstaden Amélie et Xavier, élèves de 1re STD2A au lycée Le Corbusier d'Illkirch-Graffenstaden
L’internat (2'45) Le nombre d’élèves par classe (2'00) La mixité (1'10) Des surprises ? (3'10) L’option de seconde (0'15) Les langues, les poursuites d’études (2'15)
L'accès en filière STD2A (2'15) Les critères de sélection (2'55) La différence entre les arts plastiques et le design (1'35) Les cours de design (2'15) En groupe ou en solo ? (4'20) Faut-il savoir bien dessiner ? (1'40) Le profil des élèves (1'00)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STD2A de 2023
BAC STD2A
Sciences et technologies du design et des arts appliqués
Marielle Heilig
Kim Gawronski
Morgane Rossin
Étudiante en DNMADE Design graphique
Cheffe de projets département décoration événementielle
Étudiante en DSAA Design d'espace
Différentes spécialités
Mon parcours
Mon Internat
L’artisanat d’art
Mon parcours
Mon parcours
1'12
0'41
0'52
0'30
2'02
1'26
Un exemple de projet marquant
Mon choix de bac
Mon choix de poursuite d'études
Mon Master à Paris
Comment réussir dans un métier de la création
0'41
Le travail en collectif
1'22
0'23
0'27
La dimension écologique
Mes années en STD2A
0'52
0'18
Le choix de l'option
Pourquoi ce choix
1'11
0'32
0'04
1'26
Nos sujets de prédilection
Avoir un côté entreprenant
L’apport de mes études
ENSAAMA
Un accompagnement au lycée
Les DNMADE
1'25
1'29
0'28
2'13
0'28
0'33
L’accès au DNMADE
Mon séjour à l’étranger
L'accès en DNMADE
Les compétences développées
0'30
0'16
0'22
1'11
Le DNMADE Design d’espace
Mon entreprise
0'30
0'16
Maël Hervé
Elissa Ferjani
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STD2A de 2023
Étudiant en Master MEEF Arts appliqués
Designeuse produit
Plusieurs types d’établissement
Mon parcours
Le design de terrain
Mon choix de bac
1'24
0'43
2'02
1'26
Le DNMADE Innovation sociale
Le concours
Le DSAA de Strasbourg
Ce que ce bac m'a apporté
0'38
0'25
0'23
0'27
La sélection pour entrer en Master
Pourquoi ce choix
Ma création d'association
Mon BTS Design de produits
2'04
0'30
0'04
1'26
Mon expérience dans l’éducation
Qui est concerné
Un conseil
De la césure au DSAA
0'11
1'11
0'28
0'33
Les débouchés de mon DNMADE
Un conseil
0'34
1'11
Mon choix de master MEEF
1'11
fiches
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
PROGRAMME
Fiche bac STHR Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STHR Reims
Fiche bac STHR Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéo
En 1re et en terminale
Économie et gestion hôtelière
Sciences et technologies culinaires
Vidéo nationale "Le bac STHR "
Le bac STHR
Sciences et technologies des services
Publications
Enseignement scientifique - Alimentation - Environnement (ESAE)
Accès
Parcours "Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration"
Stages
Emploi du temps
Zoom "Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration"
Zoom sur la 2nde GT STHR
Où se former
Site
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Les élèves de 3e qui souhaitent préparer un bac STHR peuvent déjà demander une 2nde spécifique STHR en lycée hôtelier. Le nombre de place est limité, il y a donc une sélection à l'entrée. En fin de 2nde, les élèves peuvent poursuivre en 2nde STHR ou choisir de préparer un autre bac.
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STHR
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STHR
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
Pierre Villemain, Inspecteur, Patrice Brand, proviseur du lycée A. Dumas d'Illkirch-Graffenstaden, Magali Schouamé, adjointe, Frédéric Leichtnam, DDFPT, ..., enseignant, ... Les élèves :
Le recrutement (45') La seconde spécifique (30') Les réorientations post-2nde (18') La passerelle découverte (32') Les immersions (32') Le profil des élèves (2:38) Les compétences développées (16') Le programme en STHR (25') Les spécificités du bac STHR (0'46) Science et technologie culinaire (1'32)
Une formation polyvalente (1'22) Les autres cours (1'49) La poursuite d'études (1'13) Les stages (enseignants) (42') Les stages (élèves) (58') Exemple de stage 1 (44') Exemple de stage 2 (1'17) Exemple de stage 3 (39') Les difficultés (25') L'internat (1'29)
Le travail en équipe (1'02) Le travail extra-scolaire (46') Avec les autres élèves (1'19) Les atouts des bacheliers STHR (24') Travailler à l'étranger (28') Ce qu'ils ont préféré (1'22) Pourquoi ce choix de bac ? (3'33) Les projets des élèves (50') Un conseil (3'33)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STHR de 2023
Nathan Ruetsch
Aurélie Weber
BAC STHR
Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
Etudiant en Bachelor Management hôtelier
Directrice d’Exploitation des Entreprises
Le profil des étudiants
Etre audacieuse
Mon bachelor
Mon parcours
2'49
0'19
3'50
1'21
Des produits locaux
Mon stage à l'étranger
Mes stages
Mes compétences
0'09
1'37
0'39
0'42
Un conseil
Mes compétences
Mon choix de bac STHR
Mon parcours
0'39
1'57
1'04
1'27
Mon école en Suisse
La restauration collective
2'56
1'10
Lucie Hauser
Mathieu Glaser
Cuisinière - pâtissière
Chef consierge
Mon métier
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STHR de 2023
Mon parcours
Mon parcours
1'43
0'53
7'10
Les clefs d'or
Au quotidien
Ma légitimité
0'18
1'37
2'35
Ce qui a été formateur
La demande la plus originale
Mon rôle de manager
1'04
0'26
1'40
Mon séjour en Suisse
Les rencontres
La mixité en hôtellerie
0'25
1'35
0'38
Mes projets
Aimer les gens
Mon poste au refuge
0'34
0'38
Un métier passion
1'47
1'06
fiches
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
PROGRAMME
Fiche bac STI2D Strasbourg
Les enseignements communs
Fiche bac STI2D Reims
Les enseignements de spécialité
Fiche bac STI2D Nancy-Metz
En 1re
vidéos
Innovation technologique
Ingénierie et développement durable
Vidéo nationale "Le bac STI2D "
En 1re et en terminale
Le bac STI2D
Physique-chimie
Vidéo régionale
Mathématiques
Accès
Publication
En terminale
Ingénierie, innovation et développement durable
Emploi du temps
Parcours "Numérique"
Les enseignements spécifiques
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Architecture et construction
Energies et environnement
Poursuites d'études
Innovation technologique et éco- conception
Enseignants et élèves en STI2D
Perspectives pro
Systèmes d'information et numérique
Etudiants et professionnels issus de STI2D
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Reims
Académie de Nancy-Metz
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Sébastien Minic, enseignant en ITEC et en CPGE au lycée Mendès France d'Epinal Didier Steck, enseignant en EE et en BTS Électrotechnique au lycée Couffignal de Strasbourg Gilles Haeffele, enseignant en AC au lycée Blaise Pascal de Colmar Laurent Sininge, enseignant en SIN au lycée Louis Marchal de Molsheim Alexis, élève en STI2D
La spécialité SIN (1'34) La différence entre SIN et NSI (0'32)Quel usage des ordinateurs ? (1'04)La spécialité AC (2'24)Est-ce que les langages de programmation sont enseignés en STI2D ? (0'17)La LV2 est-elle obligatoire en 1re ? (0'46) La poursuite d’étude après un bac STI2D (1'38)Le parcours d’Alexis (0'41) Avec une moyenne de 10, peut-on suivre dans cette voie ? (2'04)Vos projets (0'20)Un conseil ? (0'24)
Qu’étudie-t-on en série STI2D ? (2'07)Comment aborde-t-on les mathématiques et la physique-chimie ? (1'32)Faut-il être très bon dans ces matières-là ? (0'48)La spécialité ITEC (2'42)Les projets en ITEC (0'53)Les débouchés après ITEC (2'26)La spécialité EE (2'31)Les partenariats (0'48)Les projets collaboratifs entre spécialités (2'51)Combien d’élèves y a-t-il par classe ? (1'13) Combien y a-t-il de filles dans vos classes ? (1'16)Est-ce sélectif ? (1'18)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STI2D de 2022
Thyphaine Pouillon
Hector Martineau
BAC STI2D
Sciences et technologies de l'industrie et du développement durable
Alessandro Orru
Étudiant ingénieur à l'INSA Strasbourg
Étudiante en CPGE TSI
Étudiant en CPGE ATS
Les places réservées aux CPGE TSI dans les écoles
Mon projet d’école d’ingénieur
Mon parcours
Mon BTS
Mon parcours
Mon parcours
0'43
0'51
0'30
1'09
1'05
0'51
Mon année de césure
Mon stage de 3e
Mon stage de BTS
Les projets en STI2D
Mon choix de bac
La sélection
2'24
1'25
0'36
2'40
1'02
Ce qui me plait le plus en STI2D
Mon choix de CPGE
Mon choix de bac STI2D
0'13
Mon choix de bac
Mon projet de BTS
0'38
1'10
1'19
Mes projets
0'46
1'00
Le lien avec les élèves issus de bac pro
Les différences avec le bac STMG
Mes années en STI2D
0'17
Mon choix de BTS
La CPGE
1'11
1'49
1'10
0'39
2'25
Mon choix de formation post-bac
Ma formation d’ingénieur en alternance
Mon choix de prépa ATS
1'14
0'48
2'43
Valentin Fehr
Marion Jaegle
Étudiant en Master Design aux Mines de Nancy
Étudiante à l'ENSAS
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STI2D de 2022
Les cours à l’ENSAS
Mon stage de BTS
Mon choix de bac
Mon parcours
0'43
0'28
1'17
1'58
Avez-vous été déçue de votre choix ?
Mon choix de Master
La sociologie
Mon choix de bac
0'18
1'18
0'27
1'31
Mon accès à l’ENSAS
Les débouchés
Un conseil
Mon choix de BTS
0'38
1'08
0'37
0'46
Différents profils à l’ENSAS
Un conseil
0'32
0'25
fiches
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
PROGRAMME
Fiche bac STL Strasbourg
Fiche bac STL Reims
Les enseignements communs
Fiche bac STL Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéos
En 1re
Biochimie - biologie
Vidéo nationale "Le bac STL - Biotechnologies"
En 1re et en terminale
Le bac STL
Physique-chimie
Vidéo nationale "Le bac STL - SPCL"
Mathématiques
Accès
Publication
Les enseignements spécifiques
Emploi du temps
Biotechnologies
Parcours "Chimie"
Sciences physiques et chimiques en laboratoire
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en STL
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STL
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
Sabine Mankour, DDFPT : directrice déléguée aux formations professionnelles et technologiques de laboratoire au lycée Lavoisier de Mulhouse et 3 élèves de terminale : Marine, Thomas & Ylyassine Spécialité SPCL
Catherine Hauck, enseignante au lycée R.Schuman de Haguenau et Agathe, ancienne élève Spécialité biotechnologies
Madame Mankour, qu’est-ce qu’il est important d’avoir à l’esprit quand on veut choisir cette filière-là ? (0'26) Est-ce que les passerelles sont possibles entre les 2 spécialités du bac STL ? (1'19) Portrait de Thomas (2'01) Portrait de Marine(2'02) Portrait de Yacine (1'14)
Les spécialités SPCL et biotechnologies sont-elles très différentes ? (0'49)Que font les élèves de la spécialité biotechnologie ? (1'51) Est-ce qu’il y a un profil spécifique d’élève qui choisit la filière STL biotechnologies ? (1'04)Agathe, avez-vous eu des surprises en STL ? (1'00) Avez-vous des exemples concrets de projets d’élèves ? (2'48) Agathe, qu’est-ce qui vous plaît le plus en STL ? (0'26) Est-ce qu’il y a quelque chose qui vous a aidé à réussir ? (0'42) Comment est constitué une classe de STL ? (0'35)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STL de 2022
Claire Potelon
Mathieu Gross
BAC STL
Sciences et technologies de laboratoire
Technicienne de laboratoire à l'hôpital
Étudiant ingénieur à l'école polytechnique
Votre choix de bac
Les prises de sang
Les débouchés de la prépa TSI
Votre parcours
0'16
1'02
1'16
0'48
Le marché du travail
Votre projet de terminale
Le profil pour l’école polytechnique (l’x)
Votre choix de spécialité SPCL
0'17
0'52
0'43
0'41
Le contact avec les patients
Votre choix de BTS
L'école polytechnique
Des regrets ?
0'06
0'30
0'37
1'27
Le certificat de prise de sang
Vos stages
Les atouts des bacheliers STL
La prépa TSI, pour qui ?
0'39
0'14
0'59
0'52
Votre certificat d’assistante vétérinaire
Les compétences nécessaires
Le concours général
Votre projet
0'32
0'22
0'52
0'31
Le salaire
Une journée type
La prépa TSI
Un conseil
0'34
1'22
0'46
0'37
Séverine Wolack
Consultante application marketing
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STL de 2022
Ce qui vous a motivé à poursuivre
Votre métier
4'26
2'28
Ce qui vous motive
Les possibilités après le bac
1'32
0'29
Le diplôme d’ingénieur aurait-il suffit ?
Ma mobilité aux Pays Bas
1'19
1'07
fiches
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Fiche bac STMG Strasbourg
PROGRAMME
Fiche bac STMG Reims
Les enseignements communs
Fiche bac STMG Nancy-Metz
Les enseignements de spécialité
vidéos
En 1re
Sciences de gestion et numérique
Vidéo nationale "Le bac STMG "
Le bac STMG
Management
Vidéo régionale "Le bac STMG "
En 1re et en terminale
Accès
Droit et économie
Publication
En terminale
Les enseignements spécifiques
Emploi du temps
Parcours "Droit"
Management, sciences de gestion et numérique
Où se former
Gestion et finance
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
Mercatique
Ressources humaines et communication
Poursuites d'études
Systèmes d'information et de gestion
Enseignants et élèves en STMG
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de STMG
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Reims
Académie de Nancy-Metz
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Bruno Peiffer, enseignant et chargé de mission d'inspection dans l'académie de Strasbourg Elèves de terminale STMG : Laura, Augustin et Hector
La sélection pour entrer en STMG (0'43) Le stage en entreprise (1'06) Les enseignements spécifiques (1'37) La place des mathématiques (2'00) Un choix dès la seconde ? (1'57) Le droit (2'27) Les BTS possibles (1'44) Les débouchés (4'51)
Le bac STMG (0'46) L’enseignement optionnel de 2nde (0'58) La pédagogie de projets (3'09) Le profil des élèves de STMG (1'34) Les progrès des élèves (2'49) Une différence d’ambition entre les filles et les garçons (1'21) La réputation de la filière STMG (1'56) La CPGE dédiée (1'08)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STMG de 2022
Léo Bauta
Sophie Litschig
BAC STMG
Sciences et technologies du management et de la gestion
Chargée de projet Formation
Coordinateur Private Equity
Les atouts de la CPGE ECT
Ma formation en alternance
Mon métier
Mon métier
2'27
1'23
1'06
3'40
Le programme en école de commerce
Mon choix de bac
Mon profil d’élève
Ce que je préfère
0'29
1'46
1'00
1'14
Ma formation supérieure
Mon parcours
Mes stages
Ma rémunération
0'57
0'52
0'02
1'50
La sélection en CPGE
Ma recherche de stage
Ma classe prépa
Un conseil
0'28
0'57
Ma recherche d’emploi
Mon choix d’école de commerce
2'09
0'46
Les bénéfices du sport
Mon expérience londonienne
0'36
1'00
Les matières enseignées en CPGE
1'15
1'12
Ce que je préfère
0'48
1'51
Sibel Kam
Maxime Spénato
Intérimaire en recherche d'emploi à Genève
Attaché Commercial GMS
Podcasts issus du café orientation dédié au bac STMG de 2022
Peut-on tout vendre ?
Mon métier
Mon parcours
Ma vie à Genève
1'07
1'43
1'53
0'36
Ma recherche d’emploi
Mon parcours, mes choix
Mon quotidien
Mes stages
2'40
0'59
2'01
1'46
La grande distribution
La maîtrise des langues étrangères
Ce qui m’a été utile pour mon métier
Mon expérience en école de commerce
2'09
0'54
0'45
1'24
La fibre commerciale
Mon expérience à Reykjavic
0'29
2'25
Fiches
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
PROGRAMME
Fiche bac S2TMD Grand Est
Les enseignements communs
Les enseignements de spécialité
Vidéos
En 1re
Économie, droit et environnement du spectacle vivant
Vidéo nationale "Le bac S2TMD"
Le bac S2TMD
En 1re et en terminale
Culture et sciences chorégraphiques ou musicales ou théâtrales Pratique chorégraphique ou musicale ou théâtrale
Publication
Accès
Emploi du temps
Dossier "Les études d'art"
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2023
Poursuites d'études
Enseignants et élèves en S2TMD
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de S2TMD
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
Lycée Poincaré de Nancy Étienne GÉGOUT, enseignant en musique et culture chorégraphique Lucie LEMOINE, élève en terminale S2TMD danseEsteban LOVATO, élève en terminale S2TMD musique
Lycée Fabert de Metz Emmanuel TROMBOWSKY, enseignant en musique et culture chorégraphique Julie GERBERT, enseignante en théâtre Toscane ROTH CLEMENT, élève en 1ère S2TMD musiqueRose RUYSCHAERT, élève en terminale S2TMD théâtre
Des surprises ? (0'45) Mes projets (0'25) Les débouchés (6'10)
Le point de vue des élèves (2'00) Les instruments (0'30) De petits effectifs (0'45) Le niveau scolaire (1'20) Une filière sélective ? (1'00) Un accès sans option de 2nde ? (2'30) Un recrutement national (1'40) Liens entre les spécialités (1'05) Ce qui plait dans cette filière (1'10)
Le bac S2TMD (1'20) La cohabitation des spécialités (1'00) Exemples de projets (1'05) Le conservatoire obligatoire (0'50) La classe de 2de (0'55) Démarrer en Terminale ? (0(45) Les croisements entre les spécialités (1'25) La spécialité théâtre (2'00) Pratique / Théorie (1'20)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac S2TMD de 2023
Salomé REGENT
Solal PIQUAND
BAC S2TMD
Sciences et techniques du théâtre,de la musique et de la danse
Étudiant en Licence 2 d’Études culturelles
Étudiante en CPGE Littéraire
La plus-value de mon bac
Mon choix de bac
Mon choix de bac
Les débouchés
0'50
1'25
1'05
1'35
Mes cours en CPGE
Mon bac S2TMD
Des regrets ?
Mon objectif
0'50
0'55
1'25
0'25
Mon meilleur souvenir
Mes projets à l’Université
Différents types de danse
Devenir musicien professionnel
0'55
1'10
0'10
1'10
Les diplômes du conservatoire
Pourquoi passer par la CPGE
Mon groupe de musique
Le conservatoire
0'45
0'50
2'09
0'25
Mon choix de formation sup
Le choix de ma CPGE littéraire
Un conseil
Le mot de la fin
1'05
1'25
2'15
0'45
Ma licence d’études culturelles
Devenir professeur d’instrument
L’accès à la CPGE
0'30
1'15
0'50
Noah THIEL
Aglaée BAEHR
Étudiant en L2 de musicologie
Étudiante en L3 Arts du spectacle
Podcasts issus du café orientation dédié au bac S2TMD de 2023
Les exigences théoriques
Mon parcours
0'25
0'35
La comédie musicale
Mes projets d’avenir
Mon choix de bac
Mes années lycée
1'30
1'45
0'40
0'25
Mon projet de doctorat
Les travaux inter spécialité
Mes années en S2TMD
Les castings
1'10
0'30
0'20
1'10
Les auditions
Des difficultés ?
Des moments de doutes
L’examen du bac
0'20
0'20
La licence de musicologie
0'25
1'15
Un conseil
0'20
Mon choix de formation supérieure
0'10
Un message
Le conservatoire
3'40
0'30
0'30
fiches
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Fiche bac ST2S Strasbourg
PROGRAMME
Fiche bac ST2S Reims
Fiche bac ST2S Nancy-Metz
Les enseignements communs
vidéos
Les enseignements de spécialité
En 1re
Vidéo nationale "Le bac ST2S "
Biologie et physiopathologie humaines
Le bac ST2S
Accès
Physique-chimie pour la santé
Publication
En 1re et en terminale
Emploi du temps
Sciences et techniques sanitaires et sociales
Parcours "Travailler auprès des enfants"
Où se former
Podcasts
Témoignages recueillis lors du café orientation 2022
En terminale
Poursuites d'études
Chimie-Biologie et physiopathologie humaines
Enseignants et élèves en ST2S
Perspectives pro
Etudiants et professionnels issus de ST2S
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Viviane Baverel, enseignante en BGB au lycée Montaigne de Mulhouse Jamel Alioueche, enseignant en STMS au lycée Montaigne de Mulhouse En appui : Eric Bouvier, DDFPT au lycée jean Rostand de Strasbourg
Est-ce que les élèves préparent un projet pour la validation de leur bac ? (1'10) Quel est le profil d’un élève de ST2S ? (1'18) Peut-on faire une immersion en classe de ST2S ? (0'56)
Quand on s’apprête à rejoindre une filière ST2S, qu’est-il important d’avoir à l’esprit ? (2'12)Qu’étudie-t-on en Biologie et physiopathologie humaine (BPH) ? (2'00) Qu’étudie-t-on en sciences et techniques sanitaires et sociales (STSS) (2'15)
Podcasts issus du café orientation dédié au bac ST2S de 2022
QUESTIONS DU PUBLIC
Est-ce que le bac ST2S permet de préparer un DTS IMRT (Imagerie médicale et radiologie thérapeutique) ? (0'53)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’audioprothésiste ? (1'23) Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’éducateur spécialisé ? (2'02) Pour être pris dans la série ST2S, doit-on être bon en physique et mathématiques ? (1'51) Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de psychomotricien ? (0'27)
Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de psychologie ? (0'40)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études de sage-femme ? (0'17)Quel est le meilleur bac pour préparer aux études d’infirmier ? (2'13)Est-ce que le bac ST2S est adapté pour des études d’auxiliaire de puériculture ? (0'34)
Élise Durmaz
Camille Zinck
BAC ST2S
Sciences et technologies de la santé et du social
Amélia Azzi
Manipulatrice en électroradiologie médicale
Étudiante en DEUST "Pratique et Gestion des activités sportives et de loisirs pour publics séniors"
Étudiante en DE CESF
Le public du DTS IMRT
Mon métier
Mes stages
Mon choix de bac
0'42
Mes choix post-bac
0'53
Mon DEUST
0'56
Mon choix de bac ST2S
Les débouchés possibles
1'37
4'55
1'14
Mon choix d’études supérieures
Mon mémoire
Mes publics préférés
1'09
0'58
Mes stages
0'46
0'24
Mon entrée en DTS
Mon choix de l’IRM
1'05
0'19
Le profil des étudiants dans ce DEUST
Mon salaire
Le BTS ESF
Les possibilités de stage
0'46
0'19
1'44
1'01
0'20
Mon salaire
Mon rôle
1'28
Est-ce possible de travailler sur un poste d’éducateur spécialisé ?
Peut-on passer le DE sans passer par le BTS ?
Les débouchés de ce DEUST
Les cours de pratiques sportives adaptées
0'51
0'34
Ce qui est difficile
0'53
0'20
Mes horaires de travail
1'25
0'41
0'32
1'13
Y a-t-il des postes réservés aux titulaires du DE CESF ?
Les débouchés du DEUST
Le profil des étudiants de BTS ESF
Les personnes avec qui je travaille
Le DTS IMRT
1'12
1'35
1'06
1'07
1'16
Podcasts issus du café orientation dédié au bac ST2S de 2022
Stacy Woirin
Jennifer Bernard
Étudiante en Licence sciences sanitaires et sociales
Etudiante en IFSI
La rémunération pendant les stages
Mon choix de BTS
Mon parcours
Mon choix de bac
0'58
1'39
1'13
0'40
Ce qui me plaît le plus
Le concours d’entrée en IFSI
Ce qui m'aide au quotidien
Mon choix de BTS SP3S
0'25
0'38
0'32
0'22
Mon organisation personnelle
Les matières étudiées en BTS SP3S
Faut-il faire tous les modules avec un diplôme d’aide-soignant ?
Mes projets d’avenir
0'32
0'43
0'12
Aide-soignante, auxiliaire de puériculture, infirmière
0'25
Mon accès à la licence
Mes stages
1'19
0'37
0'18
Est-ce que c’est beaucoup de « par cœur » ?
Les profils de ma licence
Ma formation en IFSI
Mon projet
0'36
1'03
0'39
0'18
Les différents lieux d’exercices
Mes choix de stages
Mon expérience de bénévolat
Mon choix de licence
1'35
0'29
1'13
0'12
RESSOURCES
La plateforme Avenir(s)
Les CIO de l'académie de Nancy-Metz
Plateforme numérique gratuite qui propose un accompagnement à la mise en oeuvre du parcours d'orientation des élèves. Accessible aux élèves de la 5e à la terminale et à tous les membres de l'équipe éducative depuis l'adresse : app.avenirs.onisep.fr.
Les centres d'information et d'orientation pour échanger
Les CIO de l'académie de Strasbourg
Les CIO de l'académie de Reims
Des sites pour se renseigner :
Établissement privé
Établissement privé
Marielle Heilig
Étudiante en DNMADE Design graphique
FORMATION
- Rentrée 2023 : Master Direction artistique digitale - Paris
- DNMADE option Design graphique - Lyon
- Bac STD2A - Illkirch-Grafenstaden
EXPÉRIENCESGestion des ressources et de l'alimentation
Ressources
Disciplines concernées : biologie, agronomie, zootechnie, physique, chimie, écologie appliquée...
Les élèves étudient l’agronomie, la zootechnie, les équipements... dans une approche scientifique, technologique, humaniste et citoyenne. Ils étudient la matière et l’énergie dans les systèmes : la physique, les sciences et techniques des équipements, la chimie, les formes d’énergie et les enjeux énergétiques (disponibilité, bilan, coût), la matière constitutive du vivant et des aliments qui en sont issus (observation, modélisation) et enfin les altérations et transformations (éléments de chimie et physico-chimie).
Alimentation
Disciplines concernées : biologie, microbiologie, biochimie, génie alimentaire, économie…
L’objectif est d’acquérir des connaissances et des compétences relatives à différents aspects de l’alimentation, à travers l'étude de la nutrition et sa relation avec la santé, en analysant les processus de fabrication des aliments et en étudiant les étapes de transformation des produits agricoles aux différents stades d’élaboration.
Où se former
Académie de Strasbourg ■ Lycée Lavoisier Mulhouse
Académie de Reims ■ Reims - Lycée Jean Jaurès
- Danse
- Musique
■ Lycée public ■ Lycée privéAcadémie de Nancy-Metz ■ Metz - Lycée Fabert
- Danse
- Théâtre
- Musique
■ Nancy - Lycée Henri PoincaréAménagement
Le diplômé issu de cette spécialité étudie la faisabilité et la mise en œuvre d’un projet d’aménagement paysager, hydraulique ou de gestion et d’aménagement d’espaces forestiers ou naturels : la valorisation d’un site, la gestion d’une population animale, les mesures de préservation d’une ressource, etc. Il étudie les enjeux économiques, sociaux, environnementaux, les équipements et leurs effets sur le milieu.
Morgane Rossin
Étudiante en DSAA Design d'espace
FORMATION
- DSAA Design d'espace, Paris
- DNMADE Design d'espace, Paris
- Bac STD2A, Illkirch-Graffenstaden
EXPÉRIENCESÉtablissement privé
Établissement privé
Services
Les diplômés formés dans ce domaine sont à même d'analyser les besoins de services (prestations familiales, sociales, besoins en matière de santé...) d'une population rurale et d'identifier les structures susceptibles d'y répondre. 35 établissements proposent cette spécialité en France.
ACCÈS L’entrée en 1re ST2S nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Reims :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Territoires et société
Disciplines concernées : histoire, géographie, économie, éducation socioculturelle… Les élèves étudient le paysage, l’occupation des sols, les caractéristiques des dynamiques des territoires ruraux…
Agroéquipement
Les élèves issus de cette spécialité ont une culture technologique qui leur permet d'effectuer une analyse du fonctionnement des équipements. 9 établissements proposent cette spécialité en France.
Les stages
Au titre des enseignements obligatoires, la formation comprend huit semaines de stages assimilées à des périodes de formation en milieu professionnel. Six de ces semaines sont prises sur la scolarité. Trois semaines de stages collectifs : Ils portent notamment sur les thématiques suivantes :
- « territoire, développement, ressources et produits »
- « étude d’une activité dans un territoire »
Cinq semaines de stage individuel en entreprise ou organisme (périodes de formation en milieu professionnel) : Ce stage doit permettre à l’élève de participer à la mise en oeuvre d’un processus technologique et de nourrir l’étude qui sera l’objet du dossier technologique élaboré en vue de l’examen.ACCÈS L’entrée en 1re STL nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Reims :
ACCÈS L'accès à la 1re STD2A nécessite de constituer un dossier de candidature. Public concerné Élèves ayant des acquis solides dans les matières générales, se montrant intéressés et curieux vis-à-vis de tous les aspects de l’art (analyse, expérimentation, recherches). Ils devront s’intéresser aux aspects techniques et technologiques de la filière et notamment manifester un intérêt pour la communication graphique. Outre leur qualité de rédaction, les élèves seront capables d’investissement et d’autonomie et prêts à adopter un rythme de travail soutenu. Les élèves ayant suivi l’enseignement optionnel « Création et Culture Design » en 2de sont prioritaires. Dossier de candidature
- Fiche de candidature,
- Bulletins de la classe de 3e,
- Bulletins des 1er et 2d trimestres de la classe de 2de,
- Lettre de motivation au format A4 qui précise les activités déjà menées en rapport avec la section demandée et le projet professionnel.
Important : ne pas joindre de réalisations personnelles. Une priorité départementale est appliquée.Établissement privé
Sciences et technologies des services
Les élèves analysent les processus de production de services dans différents contextes de restauration et d’hébergement. L’articulation entre les quatre thèmes en vue de la production de services est permise par le système d’organisation interne à l’établissement d’hôtellerie et de restauration, non visible par le client. Le programme est conçu pour être mis en œuvre de façon dynamique au cours d’activités de production culinaire et de services dans des conditions réelles ou simulées. Thème 1 - le client au centre de l'activité des organisations de l'hôtellerie - restauration Thème 2 - le personnel au cœur du système Thème 3 - le support physique au service des acteurs de la servuction Thème 4 - les produits et services supports de la création de valeur
MERCATIQUELa mercatique doit déterminer les attentes des consommateurs sur un marché puis, trouver une manière de les satisfaire de façon rentable par rapport à la concurrence. Elle favorise la rencontre entre les désirs des clients et les produits ou services disponibles sur le marché.L’enseignement spécifique de mercatique (marketing) privilégie des approches concrètes de la mercatique à partir de trois thèmes :
- la définition de l'offre permettant de concevoir une offre adaptée pour les consommateurs
- la distribution de l'offre (étude des stratégies de distribution, des divers types de réseaux de distribution...)
- les actions de communication (publicité, politique de fidélisation... ).
À la fin de l’année de terminale, l’élève doit non seulement maîtriser des concepts propres à la mercatique, mais aussi être capable d’analyser les stratégies et méthodes mercatiques mises en œuvre, de proposer des solutions adaptées.GESTION ET FINANCE La gestion et la finance en entreprise regroupent un ensemble d’activités centrales dans une organisation. Elles ont pour objectif de contrôler les aspects financiers d’un projet et d’en évaluer les résultats. L'élève apprend les mécanismes et principes comptables de base. Il étudie l’analyse de la situation financière de l’entreprise et l’étude de quelques décisions de gestion des entreprises, principalement des PME-PMI, à partir de trois thèmes
Transformation
Cette spécialité mène à l'étude et à la fabrication de produits alimentaires. Elle comprend des enseignements en génie alimentaire, génie industriel, biochimie, physique et chimie. 27 établissements proposent cette spécialité en France.
Maël Hervé
Étudiant en Master MEEF Arts appliqués
FORMATION
- Master MEEF Arts appliqués - Toulouse
- DNMADE Innovation sociale - Illkirch Graffenstaden
- Bac STI Arts appliqués (ancien STD2A) - Blois
EXPÉRIENCESACCÈS L’accès à la série S2TMD se fait prioritairement à partir d’une entrée en classe de 2de spécifique « option spécifique de culture et pratique artistiques ». Il est tout de même possible de demander une 1re S2TMD après une 2de GT dans l'un des trois lycées du Grand Est qui propose ce bac. Pour y accéder, il est nécessaire d’être inscrit au préalable dans un conservatoire.
Établissement privé
Sciences et technologies culinaires
Les élèves découvrent le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans sa diversité. Ils appréhendent notamment quatre concepts de fabrication (traditionnel, traditionnel avec assemblage d’opportunité, assemblage, production 45). Ils étudient alors la relation entre ces concepts de fabrication, les modes de distribution les plus courants (service à table, service automatisé, service comptoir, service sur le lieu de vie...) et la liaison directe. Enfin, viennent s’intégrer à ces concepts, une liaison différée (liaison froide, liaison chaude, liaison mixte) et des modes de conditionnements. Thème 1 - le client au centre de l’activité des établissements de l’hôtellerie-restauration Thème 2 - le personnel au cœur du système Thème 3 - les supports physiques permettant l’acte culinaire Thème 4 - les produits supports de la création de valeur
Où se former
Académie de Nancy-Metz ■ Lycée agricole - Courcelles-Chaussy (Aménagement, production)■ Lycée agricole et forestier des Vosges - Mirecourt (Aménagement, production) ■ Lycée agricole Mathieu de Dombasle de Meurthe-et-Moselle - Malzéville (Aménagement, production) ■ Lycée agricole Philippe de Vilmorin de la Meuse - Bar-Le-Duc (Aménagement, production) ■ Lycée agricole du Val de Seille - Château-Salins (Production)
Académie de Strasbourg ■ Lycée agricole d'Obernai (Aménagement, production) ■ Lycée agricole de Rouffach (Aménagement, production)
Académie de Reims ■ Lycée agricole Edgard Pisani - Chaumont (Production)■ Lycée La Salle Reims-Thillois - Thillois (Production, transformation)■ Lycée agricole - Rethel (Production, services)■Lycée agricole du Balcon des Ardennes - Saint-Laurent (Aménagement)■ Lycée agricole privé Sainte-Maure - Sainte-Maure (Aménagement, production)■ Lycée viticole de la Champagne - Avize (Production)■ Lycée agricole Charles Baltet - Saint-Pouange (Aménagement, production)■Lycée de la Nature et du Vivant de Somme Vesle (Production, transformation)
■ Lycée public ■ Lycée privé
Économie et gestion hôtelière
L’élève est en mesure de comprendre comment les clients, les fournisseurs, les salariés, les banques contribuent à la création de valeur de l’entreprise. Il appréhende les enjeux qui entourent le système d’information et, est en mesure :
- d’appréhender les enjeux de la gestion et de la mobilisation des ressources humaines pour anticiper les évolutions, saisir les opportunités et garantir la pérennité de l’entreprise.
Thème 1 - l’offre de services en hôtellerie-restauration Thème 2 - l’organisation des relations courantes de l’entreprise avec ses parties prenantes Thème 3 - le système d’information, une nécessité pour gérer les relations avec les parties prenantesEnseignement scientifique - Alimentation - Environnement (ESAE)
Il s’agit de conduire l’élève dans une démarche lui permettant de comprendre les choix qu’il sera amené à faire en tant que futur professionnel :
Thème 1 - confort et santé dans les établissements d’hôtellerie restauration Thème 2 - consommation alimentaire : entre hédonisme, besoins physiologiques et santé Thème 3 - bonnes pratiques et qualité : des démarches pour la satisfaction du client
SYSTÈMES D'INFORMATION ET DE GESTION Le système d’information d’une entreprise est constitué de l’ensemble des moyens humains et technologiques qui permettent de collecter, de traiter et de diffuser l’information nécessaire à son activité : sites web, sites marchands, réseaux sociaux, bases de données, applications. L’enseignement spécifique de systèmes d’information de gestion en terminale privilégie une approche concrète de l'utilisation des systèmes d’information dans la gestion des organisations, à partir de quatre thèmes :
ACCÈS Le bac STAV est préparé dans les lycées agricoles et les modalités d’accès sont indépendantes de la procédure d’affectation classique en lycée de l’Éducation Nationale. L’accès en classe de première STAV est tout de même ouvert aux élèves qui ne préparent pas leur seconde en lycée agricole. Il faut en faire la demande auprès de l’administration du lycée d’origine puis prendre contact avec le lycée d’accueil. Procédure spécifique pour STAV Production.
Coefficients pour entrer en 1re STAV Aménagement dans l'académie de Strasbourg :
Coefficients pour entrer en 1re STAV dans l'académie de Nancy-Metz :
Coefficients pour entrer en 1re STAV dans l'académie de Reims :
Elissa Ferjani
Designeuse produit Co-fondatrice d’Atelier charbon
FORMATION
- Formation de spécialisation - Réemploi de matériaux à Marseille
- DSAA Design de service spécialité produit à Illkirch-Graffenstaden
- BTS Design de produits, La souterraine
- Bac STD2A
EXPÉRIENCESKim Gawronski
Cheffe de projets département décoration événementielle
FORMATION
- BTS Expression visuelle - espace de communication - Lyon
- Bac STI Arts appliqués (ancien STD2A) - Nancy
EXPÉRIENCESOù se former
Académie de Strasbourg ■ Illkirch-Graffenstaden - Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas ■ Guebwiller - Lycée polyvalent Joseph Storck Académie de Nancy-Metz ■ Gérardmer - Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Jean-Baptiste-Siméon Chardin ■ Metz - Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon ■ Villers-lès-Nancy - Lycée des métiers de l’hôtellerie-restauration et de l’alimentation Stanislas Académie de Reims ■ Bazeilles - Lycée polyvalent de Bazeilles ■ Epernay - Lycée polyvalent des métiers Stéphane Hessel
■ Lycée public ■ Lycée privé
Les enseignements de spécialité
Obligatoires, propres à la série de bac
Les enseignements communs
Stages
Le programme comprend 4 semaines de stage en 1re (en cuisine, restaurant ou hébergement). L’élève peut être amené à travailler en horaires décalés, en fin de semaine et les jours fériés.
ACCÈS L’entrée en 1re STI2D nécessite l’accord du conseil de classe puis une demande d’affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Reims :
ACCÈS L'entrée en 1re STMG nécessite l'accord du conseil de classe. L'élève est affecté dans la série selon ses résultats scolaires, les coefficients des différentes matières, et en fonction du nombre de places disponibles.
Académie de Strasbourg :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Nancy-Metz :
RESSOURCES HUMAINES ET COMMUNICATION Au cœur de l'entreprise, il y a le capital humain. Les ressources humaines ont pour objectif d'apporter et de maintenir dans l'entreprise les compétences nécessaires à son bon fonctionnement, sa pérennité et son développement. L’objectif principal de l'enseignement spécifique de ressources humaines et communication porte sur l'étude des méthodes, techniques et outils utilisés pour gérer les ressources humaines dans tout type d’organisation. Le programme aborde trois thématiques :
Où se former
Académie de Strasbourg ■ Altkirch - Lycée polyvalent Jean Jacques Henner ■ Colmar - Lycée polyvalent Blaise Pascal ■ Haguenau - Lycée Robert Schuman ■ Mulhouse - Lycée Michel de Montaigne ■ Obernai - Lycée Freppel ■ Saverne - Lycée Général Leclerc ■ Sélestat - Lycée polyvalent Jean Baptiste Schwilgué ■ Strasbourg - Lycée polyvalent Jean Rostand ■ Wissembourg - Lycée polyvalent Stanislas ■ Carspach - Lycée privé Sonnenberg ■ Colmar - Lycée privé Saint André ■ Strasbourg - Lycée privé Sainte Clotilde ■ Wittenheim - Lycée privé Don Bosco
Académie de Nancy-Metz ■ Dieuze - Lycée polyvalent Charles Hermite ■ Épinal - Lycée Louis Lapicque ■ Forbach - Lycée des métiers Blaise Pascal ■ Neufchâteau – Lycée des métiers des arts de l’habitat et de l’ameublement Pierre et Marie Curie ■ Metz - Lycée Georges de la Tour ■ Phalsbourg - Lycée Erckmann Chatrian ■ Sarreguemines - Lycée des métiers transfrontalier des services aux entreprises Henri Nominé ■ Thionville - Lycée polyvalent Rosa Parks ■ Tomblaine - Lycée Arthur Varoquaux ■ Val de Briey - Lycée général et technologique Louis Bertrand ■ Verdun - Lycée des métiers de la productique, des automatismes et des énergies renouvelables Jean-Auguste Margueritte ■ Algrange - Lycée Saint-Vincent de Paul ■ Metz - Ensemble scolaire Saint-Etienne - Site Anne de Méjanès ■ Nancy - Lycée Charles de Foucauld ■ Peltre - Lycée Notre-Dame ■ Remiremont - Ensemble scolaire Jeanne d'Arc - Saint-Joseph ■ Saint-Avold - Lycée Sainte-Chrétienne La Salle ■ Verdun - Lycée Sainte-Anne
Académie de Reims ■ Châlons-en-Champagne - Lycée Étienne Oehmichen ■ Charleville-Mézières - Lycée Sévigné ■ Chaumont - Lycée Edmé Bouchardon ■ Joinville - Lycée Philippe Lebon ■ Reims - Lycée Libergier ■ Saint-Dizier - Lycée Saint-Exupéry ■ Troyes - Lycée Polyvalent Marie de Champagne ■ Châlons-en-Champagne - Lycée polyvalent Frédéric Ozanam ■ Chaumont - Lycée privé Oudinot ■ Reims - Lycée polyvalent Saint-Michel ■ Saint-Dizier - Lycée général et technologique privé ESTIC
■ Lycée public ■ Lycée privé
Où se former
Académie de Strasbourg
Académie de Nancy-Metz
Académie de Reims
Établissement privé
Technologies
Le programme est organisé autour de deux thèmes :
- Géométrie dans le plan
- Analyse
Objectifs :Les enseignements spécifiques
Un enseignement au choix en classe de première Obligatoire, propre à la série de bac
Production
Cette spécialité permet de maîtriser l’ensemble des étapes de la production végétale ou animale, leur commercialisation, leur transformation et activités de conseil associées : production de lait, de blé, de viande bovine, de vin, de poisson d’élevage ou autre produit aquacole. Elle permet aussi la rencontre des acteurs de la filière, la visite d’exploitations ou d’entreprises liées à l’activité, la découverte de l’environnement, des équipements et techniques propres : protection des sols, fertilisation, récolte en agriculture ; alimentation, reproduction, sélection, protection en production animale. Les élèves mobilisent des connaissances théoriques en zootechnie ou en agronomie leur permettant, par exemple, de comprendre l’intérêt d’un choix technique.
ACCÈS L’accès à la série STHR se fait à partir d’une entrée en classe de 2de spécifique ou après une 2de GT dans l'un des deux lycées de l'académie qui propose ce bac (une priorité départementale est appliquée). L'entrée en 1re STHR nécessite l'accord du conseil de classe puis une demande d'affectation satisfaite selon les résultats scolaires et les coefficients ci-dessous :
Académie de Nancy-Metz :
Académie de Strasbourg :
Académie de Reims :