Want to create interactive content? It’s easy in Genially!
Tłuszcze – biologiczne związki organiczne
naukowiej
Created on March 5, 2021
Prezentacja o tłuszczach zawierająca film edukacyjny o pochodzeniu tłuszczów i ich właściwościach. Dodatkowo znajduje się w niej quiz sprawdzający wiedzę z filmu.
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
Transcript
Tłuszcze
- biologiczne związki organiczne
Tłuszcze
Zaliczane są do jednych z najpopularniejszych związków chemicznych, zaraz obok białek i węglowodanów.
Tłuszcze
Nie mają zapachu i mają mniejszą gęstość od wody.
Ciekawostka
Tłuszcze ze względu na pochodzenie dzielimy na:
ZWIERZĘCE
ROŚLINNE
Tłuszcze roślinne pozyskuje się z:
ORZECHÓW (włoskich, laskowych, kokosowych)
NASION (rzepak, słonecznik, soja, siemię lniane)
MIĄŻSZU OWOCÓW (awokado, rokitnika)
PESTEK (winogron, dyni)
Ciekawostka
Tłuszcze zwierzęce uzyskuje się z tkanki tłuszczowej zwierząt i z mleka. Zalicza się do nich m. in.:
Ciekawostka
TRAN
MASŁO
SŁONINA
Tłuszcze powinny stanowić średnio 20-35% porcji w diecie. Jest to jednak uzależnione w dużej mierze od płci, wieku oraz aktywności fizycznej. Klikając w postać dowiecie się, jak powinno się to mniej więcej kształtować w przypadku kobiet i mężczyzn w danych przedziałach wiekowych.
Ciekawostka
Z filmu dowiecie się nie tylko tego, co łączy wieloryba ze słonecznikiem, ale także pod jaką drugą nazwą kryją się tłuszcze i dlaczego są tak ważne dla naszego organizmu. Dodatkowo przedstawione doświadczenia będziecie mogli samodzielnie wykonać w swoich domach.
Teraz pora sprawdzić, czy uważnie obejrzeliście film. DO DZIEŁA!
START
QUIZ
Tłuszcze zwierzęce to zazwyczaj:
Czy tłuszcze rozpuszczają się w wodzie?
ciała stałe
tak
ciecze
Tłuszcze kryją się również pod nazwą:
nie
gazy
Tłuszcze są substancjami o budowie:
cukry
polarnej
lipidy
niepolarnej
gluty
DZIĘKUJEMY!
Zachęcamy do eksperymentowania z tłuszczami w swoich domach.