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Fuentes de contaminación. Hernández González

Deborah Hernández

Created on March 5, 2021

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Transcript

Fuentes de contaminacion

Contaminación: Inclusión de algo no deseado y que causa efectos detrimentales en el medio al que afecta.

Tipos de contaminantes

Contaminacion de los alimentos:

Puede afectar aunque sea parcialmente, a sus cualidades o características o causar un efecto dañino a la salud de quien lo consume

Los principales riesgos a la salud se originan por: 1) Contaminación química 2) Contaminación microbiológica