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Introducción a la Bioenergética
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Created on March 2, 2021
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Transcript
Introducción a la Bioenergética
¿Qué es la Bioenergética?
Algunas aplicaciones de la Bioenergética
La Termodinámica
Conceptos Importantes
Veamos este ejemplo
Las leyes de la termodinámica describen las propiedades básicas de la energía
Veamos un ejemplo
La segunda ley de la termodinámica revela también algo de la organización de la materia.
Transformación de la energía durante las reacciones químicas
Todas las reacciones exergónicas liberan parte de su energía como calor.
Las reacciones endergónicas requieren un aporte de energía de una fuente externa.
¿Es una reacción endergónica o exergónica?
¿Es una reacción endergónica o exergónica?
Principio de metabolismo y energética celular
¿Qué es metabolismo?
¿Qué son reacciones acopladas?
Vías Metabólicas
Introducción
Vamos a analizar
Leer
Anabolismo
Catabolismo
Vías Fosforilativas
Respiración Celular
Fosforilación
Es la adición de un grupo fosfato a cualquier otra molécula.
En el metabolismo es el mecanismo básico de transporte de energía.
Este proceso lleva la energía desde donde se produce, hasta donde se necesita.
¿Qué es el ATP?
Fosforilación Oxidativa
La fosforilación oxidativa es el proceso por el que se forma ATP como resultado de la transferencia de electrones desde el NADH o del FADH2 al O2 a través de una serie de transportadores de electrones. En los organismos aeróbicos, esta es la principal fuente de ATP.
Ejemplo de reacciones acopladas (estudio de caso)
La formación de sacarosa requiere de un aporte de energía: su ∆G es cercana a +27kJ/mol (en condiciones estándar). La hidrólisis de ATP tiene una ∆G aproximadamente de -30kJ/mol (en condiciones estándar). ¿Puede liberar suficiente energía para pagar por la síntesis de una molécula de sacarosa?
∆= diferencia o cambio G= representa la energía que cambia
Veamos
enzimas
Enzima de Glioxalasa
¿Qué es una enzima?
¿Cómo favorecen las enzimas las reacciones?
¿Qué hacen los catalizadores?
Estructura de las enzimas
Enzimas y las rutas metabólicas
Inhibición de Enzimas
Inhibición de Enzimas
Inhibición de Enzimas
Caso de estudio
¿Qué son Reacciones Redox?
En química una reacción redox es cuando una molécula pierde electrones y se oxida, mientras que otra molécula gana electrones (los que perdió la primera molécula) y se reduce.
¿Qué sentido tiene toda esta oxidación y reducción?
Una célula se toma toda la molestia de extraer electrones de la glucosa, transferirlos a acarreadores de electrones y pasarlos por una cadena de transporte de electrones en una larga serie de reacciones redox para obtener energía de esa molécula de glucosa.
La energía que se libera cuando los electrones se mueven a un estado energético más bajo se puede capturar y usarse para realizar trabajo.
los electrones de la glucosa se mueven gradualmente a través de una cadena de transporte de electrones hacia el oxígeno
El objetivo de la respiración celular es captar esta energía en forma de ATP.