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Cloruro de sodio
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Created on March 2, 2021
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Transcript
¿Qué contiene NaCl?
Cloruro de sodio
Está formado por un catión sodio Na+ y un anión cloruro Cl–, es un compuesto iónico
Propiedades
¿Qué es?
Tiene una densidad de 2,16 g/cm³ y su punto de fusión es 801 °C. Es soluble con el agua, amoniaco, metanol, glicerol, ácido fórmico, propilenglicol y formamida.
El cloruro de sodio es más conocido como la sal. Es uno de los minerales más abundantes en la Tierra y es un nutriente esencial para muchos animales y plantas, además de las personas, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de que los océanos sean salados y del fluido extracelular de muchos
¿Cuáles son los usos del cloruro de sodio?
El cloruro de sodio se ha utilizado para saborizar y conservar los alimentos durante miles de años. Además de sazonar y conservar alimentos, el cloruro de sodio tiene otros usos.
+info
Cuiriosidades
Este elemento de la tabla periódica fue descubierto en 1807 como tal por Humphry Davy. Él fue el que observó las propiedades de este nutriente esencial sin el cual los seres humanos no podríamos vivir. Pero el sodio se usa para mucho más que para salar la comida y condimentar los alimentos.