lipidos

lipidos

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definicion

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los lipidos estan formados de carbono, hidrogeno y oxigeno son moleculas hidrofobicas lo que quiere decir que no tienen interaccion con el agua .

estructura quimica

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clasificacion

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saponificables:formados por acidos grasos se pueden crear jabones .

saturados

son aquellos que tienen enlaces sencillos entre el carbono

insaponificables:no formados por acidos grasos no se pueden formar jabones

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insaturados

importancia dentro de la celula

son aquellos que tienen enlaces dobles en los carbonos

06

importancia

son tres funciones basicas, ser componentes estructurales basicos de las menbranas biologicas, almacen de energia y actuan como moleculas transportadoras de informacion

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funcion biologica en los seres humanos

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• reserva de energia
• funcion estructiral
• funcion reguladora hormonal
• funcion transportadora
• funcion biocatalizadora

ateroscleriosis

es una enfermedad que se produce por cierta acumulacion de grasa a modo de placas (ateronas) en la parte interna de las arterias y fundamentalmente afecta las arterias del corazon, cerebro, brazos y piernas si se afecta una arteria de cerebro produce ictus y en el corazon infarto miocardio

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alteracion del metabolismo

al cuerpo no tener la energia necesaria que nuestro organismo necesita, para realizar las funciones vitales la cuales nos mantiene con vida el cuerpo deja de realizar aquellas que son menos importantes para seguuir realizando las que son vitale, produciendo unos cambios metabolitos que influyen negativamente