Citricos

Los Cítricos

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Se llaman CÍTRICOS a los frutos que poseen alto contenido en ácido cítrico y Vitamina C.

Ofrecen una gran variedad de sabores, desde muy dulce, como la mandarina o muy ácido, como el limón.

• Agua
• Carbohidratos
• Fibras naturales
• Minerales
• Vitaminas

¿Qué nos aportan los CÍTRICOS?

La vitamina C es muy frágil.Para que se mantenga en los alimentos, especialmente en los cítricos, hay que tener ciertos cuidados con ellos.

• Cuidado del calor
• La luz solar.
• Cortado adecuado. (No cortar con cuchillo de serrucho)
• Ser consumido de inmediato

RECUERDA:

Los cítricos presentan vitamina C que es un nutriente esencial de suma importancia para el ser humano, especialmente en procesos como el crecimiento y el desarrollo. Consumirla diariamente ayuda a nuestar SALUD.