Il percorso del bolo alimentare
Il cibo si trova in bocca, dove viene masticato con i denti e pre-digerito grazie alla saliva e ai suoi enzimi che rompono i legami.
La lingua, che è un potente muscolo, spinge il cibo nella faringe. Questo avviene quando si deglutisce.
Quando il cibo viene trangugiato, un riflesso nervoso fa
chiudere la trachea con la cartilagine epiglottide, per evitare
che il bolo imbocchi le vie respiratorie.
Quando il cibo passa nell'esofago, l'epiglottide si alza. Se questo meccanismo si inceppa, il cibo va di traverso e si tossisce.
Il percorso del bolo alimentare
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Created on February 23, 2021
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Il percorso del bolo alimentare
Il cibo si trova in bocca, dove viene masticato con i denti e pre-digerito grazie alla saliva e ai suoi enzimi che rompono i legami.
La lingua, che è un potente muscolo, spinge il cibo nella faringe. Questo avviene quando si deglutisce.
Quando il cibo viene trangugiato, un riflesso nervoso fa chiudere la trachea con la cartilagine epiglottide, per evitare che il bolo imbocchi le vie respiratorie.
Quando il cibo passa nell'esofago, l'epiglottide si alza. Se questo meccanismo si inceppa, il cibo va di traverso e si tossisce.