11 ROŚLIN o super mocach

Rośliny o super mocach!

Jakie ciekawe właściwości mają rośliny, które mijasz codziennie?

Zaczynamy!

FILM

QUIZ

Mięta

Babka lancetowata

Dziurawiec

Glistnik jaskółcze ziele

Czarny bez

Melisa

Tymianek

Skrzyp polny

Cis pospolity

Nerecznica samcza

Szałwia lekarska

Mięta (Mentha)

• Występuje w kilku odmianach.
• W ogrodzie znajdziemy silnie pachnącą miętę pieprzową, a na łące delikatną miętę polną.
• Smak miętowy zdominował rynek aromatów gum do żucia i past do zebów.

A to ciekawe!

Za smak mięty odpowiada MENTOL - związek chemiczny.

rys. wzór mentolu

Melisa(Melissa officinalis)

• Ma liście podobne nieco do mięty, jasnoty białej i pokrzywy.
• Ma delikatne kwiaty, które przyciągają pszczoły.
• Wspaniale pachnie i działa uspokajająco.

A to ciekawe!

„Karmelitańska dusza” to nalewka alkoholowa na bazie liści świeżej melisy z dodatkiem innych ziół. Produkowana od XVII w. przez karmelitów bosych z Paryża.

Tymianek(Thymus vulgaris)

• Nalerzy do rodzaju: macierzanka (w Europie aż 66 gatunków).
• Jest aromatyczną przyprawą.
• Był stosowany w medycynie ludowej.
• Uprawia się go rownież dla ozdoby w ogródkach.
• Wyciąg z tymianku pomaga w infekcjach gardła

A to ciekawe!

Jeżeli usiadłeś latem za suchej łące i poczułeś woń ziół kuchni śródziemnomorskiej to najprawdopodobniej usiadłeś na macierzance!

Dziurawiec (Hypericum perforatum )

• Ma szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie.
• Stosowanie dziurawca i opalanie się? - zły pomysł (reakcja fotouczulająca).
• Powoduje interakcje z lekami!
• Pomaga przy zaburzeniach trawienia.

A to ciekawe!

Bydło nie powinno być wypasane na łąkach, gdzie rośnie dużo dziurawca, gdyż barwi mleko krów żywiących się takim sianem i negatywnie wpływa na zwierzęta o jasnej skórze, wywołując uczulenie na światło.

Czarny bez(Sambucus nigra)

• Pospolita roślina w Polsce.
• Bywa nazywany też dzikim bzem i bzem lekarskim.
• Częsty składnik suplementów diety.
• Kwiaty: białe.
• Owoce: czarne "kuleczki" zebrane w baldachy.

A to ciekawe!

We wszystkich częściach świeżej rośliny występują substancje trujące, ale wysoka temperatura (gotowanie i smażenie bez przykrycia) usuwa te własności.

Skrzyp polny(Equisetum arvense L.)

• Rozmnaża się przez zarodniki.
• Nie kwitnie.
• Jest surowcem zielarskim
• ...i uporczywym chwastem.
• Skrzypi! (stąd nazwa).

A to ciekawe!

Szorstkie z powodu krzemionki pędy używane były do czyszczenia i polerowania. Młode pędy skrzypu sa jadane w niektórych częściach świata.

Babka lancetowata(Plantago lanceolata)

• Pospolity chwast.
• Rośnie nawet na mało urodzajnych glebach.
• Szeroko stosowana w medycynie ludowej.
• Nasiona są przysmakiem kanarków.

A to ciekawe!

Roślin z rodzaju babka jest w Polsce kilkanaście gatunków. Równie powszechna jest babka zwyczajna o szerokich liściach, a śluz otrzymywany z nasion babki płesznik służy w przemyśle spożywczym jako zagęstnik.

Glistnik jaskółcze ziele(Chelidonium majus)

• Roślina ruderalna - rośnie w miejscach bardzo wyniszczonych działalnością ludzi (rumowiska, rowy, wysypiska, szczeliny w betonie i pobocza dróg)
• Po przełamaniu łodygi wydziela żółtopomarańczowy sok.
• Jest trujący w dużych ilościach.
• W medycynie ludowej sok z glistnika był używany do leczenia... kurzajek!

A to ciekawe!

Nazwa pochodzi od jaskółek - cykl rozwoju rośliny jest zbieżny z przylotem i odlotem tych ptaków. Nasiona w dużym powiększeniu (pod lupą) przypominają "smocze jaja"!

Szałwia lekarska(Salvia officinalis)

• Ma omszałe, jasnozielone, miękkie w dotyku liście.
• Używana w higienie jamy ustnej.
• Bywa używana jako przyprawa.
• Jest uprawiana jako roślina ozdobna.
• Kwitnie na niebieskofioletowo.
• Szeroko stosowana w ziołolecznictwie.

A to ciekawe!

Jej nazwa łacińska wywodzi się od łacińskiego salvus oznaczającego zdrowie. Była używana już w starożytności!

Cis pospolity(Taxus baccata)

• Roślina zimozielona.
• Uwaga! Jest trująca (prawie cała), ale ptakii niektóre zwierzęta potrafią zjeść tylko czerwoną osnówkę, która nie jest trująca.
• Jest długowieczna (nawet 1000 lat).
• Rozsiewają ją ptaki (zoochoria).

A to ciekawe!

"Cis Henrykowski" - rośnie we wsi Henryków Lubański w województwie dolnośląskim. Ma ok. 1300 lat i jest najstarszym drzewem w Polsce.

Nerecznica samcza(Dryopteris filix-mas)

• Gatunek paproci.
• Lubi cień i wilgoć.
• Rozmnaża się przez zarodniki.
• Jest pospolita w całej Polsce.

A to ciekawe!

Wszystkie części są trujące. Najwięcej substancji trujących znajduje się w kłączu, są to pochodne kwasu filiksowego.

11 wyjątkowych roślin, które mają super moce!

Potrafią orzeźwiać, uspokajać, wzbogacać smak potraw, zabijać drobnoustroje, ale mają też... właściwości trujące. Poznajcie 11 wyjątkowych roślin i ich supermoce.

Jaki związek nadaje mięcie charakterystyczny zapach?

tymol

limonen

mentol

Melisa pachnie podobnie jak...

cytryna

pomarańcza

mięta

Tymianek to inaczej?

majeranek

macierzanka

górskie ziele

Dziurawiec swoją polską nazwę zawdzięcza?

temu, że łata dziury w wątrobie

maleńkim dziurkom w liściach

temu, że rośnie w dziurach

Kwiaty czarnego bzu mają kolor?

rózowy

biały

czarny

Dlaczego skrzyp skrzypi?

z powodu zwartości krzemionki

ze starości

z powodu braku nasion

Garbniki nadają babce smak:

kwaśny

gorzki

słony

Jaki jest kolor soku glistnika jaskołczego ziela?

bezbarwny

pomarańczowy

biały

Kamfora zawarta w olejku eterycznym szałwi:

znika

sublimuje

paruje

Jak nazywa się trująca substancja zawarta w cisie?

toksyna

taksówka

taksyna

Jaki kształt mają kupki zarodni nerecznicy samczej?

wątroby

serca

nerki

Dziękujemy

Sprawdź nasze inne ciekawostki naukowe!

grafiki:

freepik

genially (pixabay)

wikimedia commons