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SVT ES
emmabarlovic
Created on February 17, 2021
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Transcript
LA RESPIRATION CELLULAIRE
VS
LA FERMENTATION
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Expérience
Protocole : Une culture de levures, réalisée dans un milieu contenant du glucose en excès, est placée dans une enceinte fermée. À l'aide de trois sondes, on mesure au cours du temps les concentrations en 02, CO2 et éthanol. La concentration en glucose n'est pas mesurée, mais elle diminue continuellement au cours de l'expérience.
Matériels : - Une sonde oxymétrique - Une sonde à dioxyde de carbone - Une sonde à éthanol - Dispositif ExAO
+ info
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Sommaire
1.
La respiration cellulaire
2.
La fermentation
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Êtres vivant hétérotrophes
Watch
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La glycolyse
Le cycle de Krebs
La chaîne respiratoire
+ info
START
La Fermentation
Milieu privé de dioxygène
Milieu en présence de dioxygène
MILIEU ANAEROBIE : FERMENTATION
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La fermentation alcoolique
réalisée par les levures
La glycolyse
Transformation du pyruvate
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START
La fermentation lactique
réalisée par les cellules musculaires
La glycolyse
Transformation du pyruvate
Watch