BIOQUIMICA FUNCIÓN DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS
QUE ES EL AGUA?
Es una sustancia cuya molecula esta formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.Con agua se refiere a la sustancia en estado liquido, pero la misma piuede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa la cual llamamos vapor.
AGUA COMO DISOLVENTE
El agua tiene una capacidad de disolver biomoleculas presentes en los organismos vivos, puede disolver sustancias ionicas, polares y tambien las que no tiene carga, por lo cual se conoce como disolvente universal. Muchas biomoleculas sin carga se disuelven facilmente en agua porque tienen grupos funcionales polares que forman interacciones dipolo-dipolo favorables.
FUNCION BIOQUIMICA
El agua interviene en muchas reacciones quimicas, por ejemplo en la hidrólisis (rotura de enlaces con intervencion de agua), como ocurre en las reacciones que tienen lugar durante la digestion de los alimentos.
BIOQUIMICA
FUNCIÓN DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS
LAS MOLECULAS DE AGUA!
Son dipolos, entre los dipolos de agua se establecen fuerzas de atraccion llamadas puentes de hidrogeno, que unen la parte electropositiva de una molecula con la electronegativa de otra formandose grupos de 3, 4 y hasta 9 moleculas de agua.
Reacciones Bioquimicas
Además de que todos los componentes celulares, y las reacciones en que participan, estan disueltos en agua -comportamientados por divisiones que, obviamentes, deben ser insolubles en agua-,el agua participa en estas reacciones, como reactivo o como producto.El agua no sólo provee un entorno termodinamicamente favorable para quelas reacciones bioquimicas ocurran, si no que participa en muchas de ellas.
Ósmosis
Se denomina ósmosis al proceso por el cual, el agua atraviesa una membrana semipermeable, como las membranas biologicas, que separa dos soluciones de concentraciones diferentes de solutos.
BIOQUIMICA
jose_anv
Created on February 3, 2021
LA FUNCION DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS!
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Akihabara Connectors Infographic
View
Essential Infographic
View
Practical Infographic
View
Akihabara Infographic
View
The Power of Roadmap
View
Artificial Intelligence in Corporate Environments
View
Interactive QR Code Generator
Explore all templates
Transcript
BIOQUIMICA FUNCIÓN DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS
QUE ES EL AGUA?
Es una sustancia cuya molecula esta formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.Con agua se refiere a la sustancia en estado liquido, pero la misma piuede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa la cual llamamos vapor.
AGUA COMO DISOLVENTE
El agua tiene una capacidad de disolver biomoleculas presentes en los organismos vivos, puede disolver sustancias ionicas, polares y tambien las que no tiene carga, por lo cual se conoce como disolvente universal. Muchas biomoleculas sin carga se disuelven facilmente en agua porque tienen grupos funcionales polares que forman interacciones dipolo-dipolo favorables.
FUNCION BIOQUIMICA
El agua interviene en muchas reacciones quimicas, por ejemplo en la hidrólisis (rotura de enlaces con intervencion de agua), como ocurre en las reacciones que tienen lugar durante la digestion de los alimentos.
BIOQUIMICA FUNCIÓN DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS
LAS MOLECULAS DE AGUA!
Son dipolos, entre los dipolos de agua se establecen fuerzas de atraccion llamadas puentes de hidrogeno, que unen la parte electropositiva de una molecula con la electronegativa de otra formandose grupos de 3, 4 y hasta 9 moleculas de agua.
Reacciones Bioquimicas
Además de que todos los componentes celulares, y las reacciones en que participan, estan disueltos en agua -comportamientados por divisiones que, obviamentes, deben ser insolubles en agua-,el agua participa en estas reacciones, como reactivo o como producto.El agua no sólo provee un entorno termodinamicamente favorable para quelas reacciones bioquimicas ocurran, si no que participa en muchas de ellas.
Ósmosis
Se denomina ósmosis al proceso por el cual, el agua atraviesa una membrana semipermeable, como las membranas biologicas, que separa dos soluciones de concentraciones diferentes de solutos.