PROPIEDAD NATURAL DE ANTI ADHERENCIA
CONSERVACIÓN DE LA TEMPERATURA
RETENCIÓN DE LA HUMEDAD
DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR
AHORRO DE ENERGÍA
LIBRE DE SUSTANCIAS NOCIVAS
INicio
PROPIEDAD NATURAL DE ANTI ADHERENCIA
Reduce las grasas que consumes
No necesita emplear aceite o ningún otro tipo de grasa para evitar que los alimentos se peguen.
Son más fáciles de vaciar su contenido, pues los residuos no se pegan a las paredes de la olla.
INicio
CONSERVACIÓN DE LA TEMPERATURA
Caliente aun con la hornilla apagada
Mantiene la temperatura de los alimentos por mayor tiempo, esto porque la arcilla es mala conductora del calor, así que lo retiene.
Incluso faltando poco para terminar la cocción se puede apagar el fuego, y el propio calor del barro terminará de cocinar de forma gradual la comida.
INicio
RETENCIÓN DE LA HUMEDAD
Alimentos más blandos y jugosos
Retiene la humedad por mayor tiempo, gracias a la porosidad de la arcilla. Esto concentra mejor el sabor de los alimentos.
La humedad hace que se obtengan alimentos más blandos y jugosos, es ideal para las carnes. Funciona bien tanto en secos como sopas.
INicio
DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR
Evita la pérdida de nutrientes
Mantiene la temperatura correcta de los alimentos, evitando que se sobrecalienten o quemen.
Al evitar la sobrecocción ayuda a mantener las vitaminas y nutrientes de los aliemntos.
INicio
AHORRO DE ENERGÍA
Cocinas a fuego bajo
Permite cocciones largas sin dañar ni secar los alimentos. Pues no requiere toda la energía de la cocina.
Las ollas de barro siempre se cocinan a temperaturas bajas, es decir, a fuego lento o medio.
INicio
LIBRE DE SUSTANCIAS NOCIVAS
Otras ollas al cocinar sueltan metales
Están libres de metales pesados, y la arcilla contiene nutrientes que pasa a los alimentos en la cocción .
Una vez curadas no desprenden partículas ni sustancias, como las ollas de hierro y aluminio.
Ventajas de uso
michellesilvacuenca
Created on February 2, 2021
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Transcript
PROPIEDAD NATURAL DE ANTI ADHERENCIA
CONSERVACIÓN DE LA TEMPERATURA
RETENCIÓN DE LA HUMEDAD
DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR
AHORRO DE ENERGÍA
LIBRE DE SUSTANCIAS NOCIVAS
INicio
PROPIEDAD NATURAL DE ANTI ADHERENCIA
Reduce las grasas que consumes
No necesita emplear aceite o ningún otro tipo de grasa para evitar que los alimentos se peguen.
Son más fáciles de vaciar su contenido, pues los residuos no se pegan a las paredes de la olla.
INicio
CONSERVACIÓN DE LA TEMPERATURA
Caliente aun con la hornilla apagada
Mantiene la temperatura de los alimentos por mayor tiempo, esto porque la arcilla es mala conductora del calor, así que lo retiene.
Incluso faltando poco para terminar la cocción se puede apagar el fuego, y el propio calor del barro terminará de cocinar de forma gradual la comida.
INicio
RETENCIÓN DE LA HUMEDAD
Alimentos más blandos y jugosos
Retiene la humedad por mayor tiempo, gracias a la porosidad de la arcilla. Esto concentra mejor el sabor de los alimentos.
La humedad hace que se obtengan alimentos más blandos y jugosos, es ideal para las carnes. Funciona bien tanto en secos como sopas.
INicio
DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR
Evita la pérdida de nutrientes
Mantiene la temperatura correcta de los alimentos, evitando que se sobrecalienten o quemen.
Al evitar la sobrecocción ayuda a mantener las vitaminas y nutrientes de los aliemntos.
INicio
AHORRO DE ENERGÍA
Cocinas a fuego bajo
Permite cocciones largas sin dañar ni secar los alimentos. Pues no requiere toda la energía de la cocina.
Las ollas de barro siempre se cocinan a temperaturas bajas, es decir, a fuego lento o medio.
INicio
LIBRE DE SUSTANCIAS NOCIVAS
Otras ollas al cocinar sueltan metales
Están libres de metales pesados, y la arcilla contiene nutrientes que pasa a los alimentos en la cocción .
Una vez curadas no desprenden partículas ni sustancias, como las ollas de hierro y aluminio.