Cukier? Nie, dziękuję.

Prezentacja

CUKIER? NIE, DZIEKUJĘ!

Realizacja projektu"Zdrowo jem, wiecej wiem"

Start

Cukier jest słodki i sprawia nam wiele przyjemności. Jest postrzegany jako jedna z najważniejszych przyczyn plagi, która zalała świat, czyli nadwagi i otyłości. O tym problemie dyskutuje się pod każdą szerokością geograficzną.

CO ROZUMIEMY POD POJĘCIEM CUKIER ?

• Cukier stołowy – inaczej sacharoza, otrzymywany jest z buraków lub trzciny cukrowej.
• Wykorzystywany jest do słodzenia produktów (np. herbaty, ciast);

Cukier stołowy – sacharoza. Gdzie ją znajdziemy?

Producenci żywności bardzo często dodają cukier stołowy do swoich produktów głównie w celu: - nadania słodkiego smaku, - nadania odpowiedniej konsystencji, - zabezpieczenia dżemów i galaretek przed zepsuciem, - przyspieszenia rozwoju drożdży, np. piekarskich, - nadania odpowiedniego zapachu i koloru produktom pieczonym.

Gdzie jest najwięcej cukru?

• białe pieczywo,
• biały ryż,
• biały makaron,
• cukier stołowy,
• napoje gazowane,
• napoje owocowe,
• czekolada,
• słodycze,
• ciasta i ciasteczka,
• owoce i warzywa z puszki,
• dania typu instant,
• słodzone płatki śniadaniowe,
• słodzone jogurty owocowe,
• lody i sorbety,
• żywność typu fast-food.

+ info

Cukier przyczynia się do powstawania chorób:

• próchnicy;
• schorzeń przemiany materii - otyłości, cukrzycy, kamieni żółciowych, dolegliwości wątroby;
• schorzeń aparatu ruchu - zwyrodnieniowych chorób kręgosłupa, reumatyzmu, artretyzmu;
• schorzeń organów trawiennych - zaparć, zaburzeń czynności wątroby, schorzeń woreczka żółciowego, trzustki, jelita cienkiego i grubego;
• schorzeń naczyniowych - zawału serca, udaru;
• osłabienia systemu immunologicznego, objawiającego się alergiami oraz niedostateczną odpornością

+ info

Nasze nowe nawyki żywieniowe

• soki i koktajle mleczne zamiast napojów gazowanych
• odrzucenie słodkich i słonych przekąsek
• rodzynki, orzechy, pestki, migdały zamiast cukierków
• owoce i warzywa
• woda zamiast napojów słodzonych
• minimum jeden spacer dziennie

+ info

Polecamy stronę internetową z przepisami na zdrowe słodycze: www.zdrowejestczadowe.pl

+ info

Jak zrobić zdrowe batony?

Dziękujemy za uwagę

Karolina Drzycimska Iwona Rachwał