" Petit oeuf,
dis moi d'où tu viens ! "
COMPETENCES TRAVAILLEES
- Utiliser des outils numériques et des logiciels
- Adopter un comportement responsable pour préserver l’environnement et sa santé
Mais sais-tu exactement d'où ils viennent ?
Tu en consommes 230 chaque année
Clique sur les chiffres pour avoir plus d'infos...
Conclusion
Differents modes d'élévage
En réalité
Ce que j'imagine
Combien ça coûte ?
J'AI TERMINE
1_Différents modes d'élévage
consignes
2_ Ce que j'imagine...
› Dans la 3e colonne du tableau, rédige une phrase où tu décris le plus précisément possible ce que tu imagines quant aux conditions de vie de chacune de ces poules. Ex: J'imagine que les poules vivent dehors et picorent de l'herbe...
3_ En réalite
Clique sur chaque image pour avoir plus d'infos
En cage
En plein air
Biologique
Au sol
consignes
Biologique
L’élevage « bio » impose une densité dans les bâtiments limitée à 6 poules par m². Les poules doivent avoir accès à un espace en plein air « principalement recouverts de végétation ». A l’extérieur chaque poule doit avoir 4 m² de superficie disponible. Bien évidemment la mention « bio » impose également une alimentation des poules avec des produits issus de l’agriculture biologique. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
En plein air
L’appellation qui porte le plus à confusion à mon sens est l’appellation « œufs de poules élevées en plein air ». Cette appellation est souvent accompagnée d’une photo d’une poule au milieu d’un champ… Or, la réalité est assez différente. Pour pouvoir étiqueter « œuf de poules élevées en plein air » il suffit que les poules aient accès à un espace extérieur avec une densité de peuplement ne pouvant excéder 2 500 poules par hectare, soit 1 poule/4 m², pendant la journée.
« Un accès » ! Les poules ont donc la possibilité de sortir. Le problème est que ces poules sont enfermées dans des hangars où elles sont des milliers les unes sur les autres (9 poules/m²). Lorsque l’accès à l’extérieur est ouvert le matin, de nombreuses poules ne s’aventurent pas dans cet environnement qu’elles ne connaissent pas. En plus il faut pour cela qu’elles arrivent à se frayer un passage au milieu de milliers d’autres poules.
La législation indique que l’espace extérieur doit être « en majeure partie recouvert de végétation ». Ces termes vagues permettent des interprétations diverses de la législation et de nombreux producteurs offrent des terrains inadaptés et très peu végétalisés à leurs poules. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
Au sol
« Les œufs de poules élevées au sol » proviennent de poules élevées dans un bâtiment à raison de 9 poules par m². (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
En cage
« Les œufs de poules élevées en cage » à le mérite d’être l’appellation la plus claire : les poules passent leur vie enfermées dans une cage, dans un bâtiment. Les conditions minimales exigées sont les suivantes : une cage d’au moins 550 ou 750 centimètres carrées de surface pour une poule et une hauteur d’au moins 40 centimètres sur 65% de la surface de la cage et pas moins de 35 centimètres ou 20 centimètres en fonction de si les cages sont non-aménagées ou aménagées. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
4_ Combien ça coûte ?
› Sur le site de Leclerc trouve la fourchette de prix d'un œuf, pour chaque mode d'élevage, puis complète ton tableau
5_CONCLUSION
Une histoire de choix
Sous ton tableau , rédige quelques lignes pour exprimer ce que tu ressens, et, si tu penses que les oeufs, que tu as chez toi, sont en accords avec tes convictions.
Merci !!!
BRAVO
Tu as terminé !
Grâce à cette activité, tu commences à réfléchir par toi-même, pour devenir un citoyen, acteur du monde de demain... Tu peux coller ta fiche d'activité dans ton cahier, puis recopier le BILAN
Petit oeuf, dis moi d'où tu viens ...
angelique.panteoni
Created on January 14, 2021
Angélique PANTEONI
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" Petit oeuf,
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COMPETENCES TRAVAILLEES
Mais sais-tu exactement d'où ils viennent ?
Tu en consommes 230 chaque année
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Conclusion
Differents modes d'élévage
En réalité
Ce que j'imagine
Combien ça coûte ?
J'AI TERMINE
1_Différents modes d'élévage
consignes
2_ Ce que j'imagine...
› Dans la 3e colonne du tableau, rédige une phrase où tu décris le plus précisément possible ce que tu imagines quant aux conditions de vie de chacune de ces poules. Ex: J'imagine que les poules vivent dehors et picorent de l'herbe...
3_ En réalite
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En cage
En plein air
Biologique
Au sol
consignes
Biologique
L’élevage « bio » impose une densité dans les bâtiments limitée à 6 poules par m². Les poules doivent avoir accès à un espace en plein air « principalement recouverts de végétation ». A l’extérieur chaque poule doit avoir 4 m² de superficie disponible. Bien évidemment la mention « bio » impose également une alimentation des poules avec des produits issus de l’agriculture biologique. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
En plein air
L’appellation qui porte le plus à confusion à mon sens est l’appellation « œufs de poules élevées en plein air ». Cette appellation est souvent accompagnée d’une photo d’une poule au milieu d’un champ… Or, la réalité est assez différente. Pour pouvoir étiqueter « œuf de poules élevées en plein air » il suffit que les poules aient accès à un espace extérieur avec une densité de peuplement ne pouvant excéder 2 500 poules par hectare, soit 1 poule/4 m², pendant la journée. « Un accès » ! Les poules ont donc la possibilité de sortir. Le problème est que ces poules sont enfermées dans des hangars où elles sont des milliers les unes sur les autres (9 poules/m²). Lorsque l’accès à l’extérieur est ouvert le matin, de nombreuses poules ne s’aventurent pas dans cet environnement qu’elles ne connaissent pas. En plus il faut pour cela qu’elles arrivent à se frayer un passage au milieu de milliers d’autres poules. La législation indique que l’espace extérieur doit être « en majeure partie recouvert de végétation ». Ces termes vagues permettent des interprétations diverses de la législation et de nombreux producteurs offrent des terrains inadaptés et très peu végétalisés à leurs poules. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
Au sol
« Les œufs de poules élevées au sol » proviennent de poules élevées dans un bâtiment à raison de 9 poules par m². (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
En cage
« Les œufs de poules élevées en cage » à le mérite d’être l’appellation la plus claire : les poules passent leur vie enfermées dans une cage, dans un bâtiment. Les conditions minimales exigées sont les suivantes : une cage d’au moins 550 ou 750 centimètres carrées de surface pour une poule et une hauteur d’au moins 40 centimètres sur 65% de la surface de la cage et pas moins de 35 centimètres ou 20 centimètres en fonction de si les cages sont non-aménagées ou aménagées. (https://ethiqueteuse.fr/poules-elevees-plein-air)
4_ Combien ça coûte ?
› Sur le site de Leclerc trouve la fourchette de prix d'un œuf, pour chaque mode d'élevage, puis complète ton tableau
5_CONCLUSION
Une histoire de choix
Sous ton tableau , rédige quelques lignes pour exprimer ce que tu ressens, et, si tu penses que les oeufs, que tu as chez toi, sont en accords avec tes convictions.
Merci !!!
BRAVO
Tu as terminé !
Grâce à cette activité, tu commences à réfléchir par toi-même, pour devenir un citoyen, acteur du monde de demain... Tu peux coller ta fiche d'activité dans ton cahier, puis recopier le BILAN