Potager

bonjour, les petits curieux !!les rumeurs sont fondées, le club potager renaît bien de ses cendres. Pour cette merveillieuse aventure, nous avons decidé de faire dons de nos denrées a une assiossiation.

Souci : une fleur généreuse souci - calendula Le souci est une jolie petite annuelle qui fleurit dès le printemps jusqu’aux premières gelées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Asteracées Type : Annuelle Hauteur : 50 à 70 cm selon les espèces Exposition : Ensoleillée, mi-ombre Sol : Ordinaire, plutôt léger et bien drainé Floraison : Avril à novembre

Recouvrir le semis en émiettant une fine couche de terreau. Arroser régulièrement de manière à maintenir le sol légèrement humide. Une fois les plantules bien formés, éclaircir pour ne garder que les plus vigoureux tous les 25-30 cm En été, vous pourrez également planter des soucis achetés en jardinerie mais la technique la plus simple et la plus courante reste le semis. Comme pour l’aster, une terre ordinaire de jardin mélangée à du terreau est idéale. Évitez les sols trop lourds et trop compacts qui maintiennent l’humidité au détriment de la plante. Pour en faire un beau couvre-sol, prévoyez environ 8-9 pieds par m2. Entretien du souci Souci calendula officinalisDe culture très facile, le souci ne réclame que très peu d’entretien. On peut si on le souhaite supprimer les fleurs fanées afin de stimuler l’apparition de nouvelles fleurs mais ce geste n’est pas indispensable. Le souci craint le gel et ne repousse d’une année sur l’autre que dans les régions aux hivers doux. Les semis spontanés ne sont pas si rares et on voit réapparaître au printemps les fleurs disparues durant l’hiver. Vous pouvez secouer les plantes fanées afin d’épandre les graines qui pourront certainement vous gratifier d’une nouvelle floraison l’année suivante.

Plante de bordure, de massif ou de rocaille, le souci est spectaculaire du printemps à l’automne grâce à sa floraison généreuse et qui se renouvelle sans cesse. Souci - calendula officinalisAnnuelle facile, il existe un grand nombre d’espèces et de variétés qui offrent de superbes inflorescences aux tons jaunes et orangées. Le souci a aussi la particularité de chasser bon nombre d’insectes qui sont des parasites au jardin et au potager comme les pucerons. On aime ainsi semer quelques graines de souci au coeur du potager afin de protéger les légumes contre les parasites. Le souci est également une plante qui a de nombreuses propriétés médicinales à la fois anti-inflammatoires, anti-oedémateuses, anti-oxydantes, analgésiques et hydratantes. On utilise aussr son huile essentielle pour ses propriétés anti-bactériennes. On retiendra enfin que le souci est l’une des fleurs les plus faciles à cultiver mais aussi parmi les plus florifères du printemps à l’automne. A lire : bienfaits et vertus du souci pour la santé. Conseil malin souci fleurLe souci redoute les fortes chaleurs estivales qui provoquent souvent l’apparition d’oïdium. Pour les régions aux été très chauds préférez les coins partiellement ombragés.

Fiche de culture et de récolte : le radis Comme leur nom l’indique, les radis de tous les mois se récoltent vite et doivent se semer régulièrement. Découvrez aussi les radis d’été et ceux d’hiver aux couleurs et goûts différents. Ces derniers se gardent plusieurs mois, vous les dégusterez en crudités et profiterez de leurs vitamines. Récolte de radis Fiche technique SemisFévrier - Juin et Aout - SeptembreEspacement15 x 35 cmDurée de levéesous châssis, 2 ou 3 jours en pleine terre, 4 ou 5 joursRécolteMars - novembreExpositionSoleilSolMeuble et fraisRemarqueCraint la sécheresseFamilleBrassicacées.