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Grand Oral - Merca

Pauline Bignon

Created on January 7, 2021

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Transcript

MSdGN

Problématiques

Droit

Eco

Du projet au grand oral

PROJETde gestion

SUite

Rappels

Date:

Juin

Evaluation

Epreuve orale

Coefficient 14

Notée sur 20 pts

40 minutes

Spécialités

Date:

Juin

Evaluation

Date:

Sept à janvier

Epreuve finale

Projet de gestion

2 questions = 2 argumentations

* 1 question choisie par le jury

Entreprise réelle et locale

* 20 minutes pour faire un support

Recherche documentaire

Répondre aux problèmes soulevés

* 20 minutes : 5' de présentation, 10' d'échan-ge sur la question et 5' sur votre projet d'orientation

Problématisation

Critères d'évaluation

Qualité orale

Qualité de la prise de parole en continu

Qualité des connaissances

Qualité de l'interaction

Qualité et construction de l'argumentation

INDEX

INDEX

Qu'entend par projet ?

Qu'entend-on par question ?

Les spécialités "supports"

Etape par étape

Un projet exemple

Une organisation

SUR Un marché

Qu'entend-on par PROJET de GESTION ?

Des tensions, des opportunités, des contraintes

Le travail de groupe est à privilégier

De septembre à février

Une maturation

pour identifier les questions

Le projet permet l'exploration de l'environnement d'une organisation. Cette recherche documentaire permet de déceler des tentions, des opportunités, des contraintes. A chaque étape de découverte, il est nécessaire d'approfondir...

Soyez curieux

Présentez votre organisation

En rédigant une fiche de caractérisation

ANALysez l'offre

Repérez les réponses faites par vos concurrents

Analysez la demande

Réaliser l'étude approfondie

Repérez les attentes de la demande

AnalyseZ l'environnement

Fouillez...

Repérez les tendances liées à votre activité

Ce n'est pas exposé !

C'est Une réflexion

Qu'entend-on par Question ?

Sur des thématiques liées aux 2 spécialités

enseignement spécifique

01

Enseignement commun

04

02

Sujet

enseignement de droit

03

enseignement d'économie

Etude approfondie

Brasserie fondamentale (LBF)

01

Découvrez l'organisation

Analyser le marché

02

03

réfléchir

05

04

Valider

S'interroger

06

rédiger

Brasserie fondamentale (LBF)

01

Découvrez l'organisation

Analyser le marché

02

03

réfléchir

05

04

Valider

S'interroger

06

rédiger

La brasserie fondamentale

La brasserie fondamentale est une petite brasserie artisanale située à Paris, dans le 11 ème arrondissement. Ses fondateurs souhaitent se développer car elle dispose de capacité de production inutilisée.

Le marché de la bière

Vous avez mené une analyse approfondie du marché et vous avez découvert, entre autre, que la tendance du marché était de proposer des bières sans alcool (ou locales), et que peu d'entreprises étaient positionnées sur ce type de produit à Paris.

La bière locale sans alcool

Vous pouvez mener des recherches sur : - les caractéristiques techniques et commerciales du produit (contenance, emballage, présentation...) - la détermination du prix du produit (à partir du coût de production et/ou d'un relevé des prix des marques concurrentes...) - le choix d'une aire et d'un mode de distribution - le choix des modalités de communication sur le produit (comment insister sur le caractère local, sans alcool du produit...)

Les questions ne sont pas vouées à faire un exposé ! Oubliez donc toutes les questions commençant par "Pourquoi ?" "Comment ?"

Les questions

Les questions doivent vous permettre de vous interroger sur l'impact de votre décision sur l'organisation, sur les enjeux de votre décision...

Ainsi, des deux questions, laquelle retenir pour le grand oral ?

-> Quelles sont les modalités de développement au niveau national ?

-> Le caractère local d'une entreprise constitue-t-il un avantage commercial ?

Les questions

Et bien non ! Cette interrogation vous conduit tout droit vers un exposé aucours duquel vous allez faire un catalogue de modalités de développement !

-> Quelles sont les modalités de développemet au niveau national ?

Les questions

Et oui !ici, il y a une véritable interrogation sur les enjeux pour l'entreprise de se développer au niveau national !

-> Le caractère local d'une entreprise constitue-t-il un avantage commercial ?

Assurez vous de pouvoir mobiliser des notions provenant des spécialités de terminales - MSdGN : Enseignement commun et spécifique), - Droit et Economie.

Les programmes de spécialité

-> Le caractère local d'une entreprise constitue-t-il un avantage commercial ?

Dans le cadre de ce projet, si vous avez retenu la problématique suivante, il est possible de s'interroger sur le programme de

MSdGNEnseignement spécifique

MSdGNEnseignement Commun

DROIT

économie

Les questions

Ou bien...

Des deux questions, laquelle retenir pour le grand oral ?

-> L'entreprise doit-elle pour son nouveau produit s'aligner sur les prix de ses concurrents ?

-> Comment calculer le prix d'une bière sans alcool ?

Les questions

Et bien non ! Cette interrogation vous conduit tout droit vers un exposé aucours duquel vous allez refaire le cours sur les méthodes de fixation d'un prix !

-> Comment calculer le prix d'une bière sans alcool ?

Les questions

Et oui !ici, il y a une véritable interrogation sur les enjeux pour l'entreprise dans le choix de sa politique de prix ?

-> L'entreprise doit-elle pour son nouveau produit s'aligner sur les prix de ses concurrents ?

Assurez vous de pouvoir mobiliser des notions provenant des spécialités de terminales - MSdGN : Enseignement commun et spécifique), - Droit et Economie.

Les programmes de spécialité

-> Le caractère local d'une entreprise constitue-t-il un avantage commercial ?

Dans le cadre de ce projet, si vous avez retenu la problématique suivante, il est possible de s'interroger sur le programme de

MSdGNEnseignement spécifique

MSdGNEnseignement Commun

DROIT

économie

Les programmes de MSDGN

MSdGNEnseignement spécifique

MSdGNEnseignement Commun

Le programme de Droit

Thème 5

Qu'est est le rôle du contrat ?

Thème 6

Qu'est ce qu'être responsable ?

Thème 7

Comment le droit encadre-t-il le travail sAlarié ?

Thème 8

Dans quel cadre et comment entreprendre ?

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Le programme d'Economie

Thème 6

Comment l’État peut-il intervenir dans l’économie ?

Thème 7

Quelle est l’influence de l’État sur l’évolution de l’emploi et du chômage ?

Thème 8

Comment organiser le commerce international dans un contexte d’ouverture des échanges ?

Comment concilier la croissance économique et le développement durable ?

Thème 9

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Thème 1

Les organisations et l’activité de production de biens et de services

MSdGNEnseignement Commun

Thème 2

Les organisations et les acteurs

Thème 3

Les organisations et la société

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Thème 1

La définition de l'offre

MSdGNEnseignement spécifique

Thème 2

La distribution de l’offre

Thème 3

La communication de l'offre

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Thème 1

MSdGNEnseignement Commun

Compte tenu de ses finalités et de son objet social, une organisation fixe ses objectifs et définit sa stratégie, puis met en place sa production, comprise ici au sens large de production de biens ou de services, matérielle ou immatérielle, marchande ou non marchande. L’organisation de l’activité de production est une démarche réfléchie et structurée, contrainte par son environnement et par la nature des biens ou services à produire. Les décisions stratégiques et opérationnelles relatives aux choix de la production, à l’organisation de la production et du travail, ainsi qu’à son évaluation, sont déterminantes. Elles vont notamment avoir des conséquences en matière de compétitivité et de réactivité.

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Thème 2

MSdGNEnseignement Commun

Ce thème aborde la diversité des acteurs impliqués dans le fonctionnement de l’organisation et les relations complexes qu’ils entretiennent. La multitude d’acteurs gravitant au sein et autour de l’organisation nécessite une coordination et un management qui prennent en compte leurs intérêts tantôt convergents tantôt divergents. Si une fonction majeure du management porte sur l’animation et la mobilisation des parties prenantes internes, les organisations doivent aussi anticiper et étudier les comportements des acteurs externes et leurs attentes. Sur le plan interne, toute organisation se trouve confrontée à deux défis de taille : attirer des talents et fidéliser ses ressources humaines dans un environnement concurrentiel.

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Thème 3

MSdGNEnseignement Commun

Ce thème a pour objectif de montrer que les organisations, qui ont leurs propres buts, sont intégrées dans un environnement économique, écologique, socio-culturel, politique, numérique et institutionnel, et sont, de ce fait, traversées par des attentes et des contraintes qu’elles doivent prendre en compte. Symétriquement, les choix des organisations, leurs logiques d’action, les méthodes et outils qu’elles utilisent, façonnent la société dans toutes ses dimensions. Le management prend en considération ces interdépendances. Les rapports sociaux entre les individus et les organisations se construisent au gré de ces influences réciproques

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MSdGNEnseignement spécifique mercatique

Thème 1

Afin de s’adapter aux évolutions explicites et implicites des marchés où elle intervient, et ainsi de les conquérir de façon pérenne, l’organisation doit concevoir une offre adaptée, la rendre accessible aux consommateurs et la valoriser. Elle est ainsi conduite à faire des choix stratégiques mis en œuvre dans un plan de marchéage (marketing mix) nécessitant des arbitrages cohérents. L’étude de ce thème conduit à s’interroger sur la politique marketing menée par l’organisation notamment en matière de construction de son offre, premier moyen de création et de transmission de valeur au consommateur.

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Aller au thème 2

L’étude de ce thème vise à appréhender les différentes stratégies de distribution qui s’offrent aux organisations.

MSdGNEnseignement spécifique mercatique

Thème 2

Pour une organisation, la distribution d’un bien ou d’un service au client, caractérisée par un ensemble d’attributs (proximité physique ou virtuelle, choix, praticité, accueil, savoir-faire, etc.), est partie intégrante de son offre. Les choix de distribution qu’elle opère ont une conséquence directe sur la valeur perçue par le client.Les transformations numériques ont fortement modifié les modèles économiques traditionnels et les chaînes de valeur. Elles ont transformé le consommateur qui est devenu plus éclairé, plus exigeant mais aussi plus volatile. L’expérience client devient omnicanale et oblige la distribution à se réinventer en explorant pour le faciliter le parcours d’achat du client. Elle s’appuie sur des pratiques digitales, tout en continuant de vouloir préserver la proximité physique avec les consommateurs.

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MSdGNEnseignement Spécifique Mercatique

Thème 3

La communication commerciale a pour objectif de créer ou de maintenir une relation avec une cible et de l’influencer. Elle recouvre des réalités complexes en termes de publics, de discours et de techniques. Pour être stratégique, elle doit être appréhendée de façon globale. Marchés de plus en plus concurrentiels et saturés, consommateurs imprévisibles, coûts élevés d’acquisition des clients, développement du numérique : l’organisation est confrontée à de multiples contraintes qui la conduisent à rechercher la fidélisation en repensant en profondeur la relation client.

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Thème 5

Droit

Les relations contractuelles sont au cœur de la fonction organisatrice du droit. Le contrat est le support de l’échange marchand autant que du travailes relations contractuelles sont au cœur de la fonction organisatrice du droit. Le contrat est le support de l’échange marchand autant que du travailsalarié, de la société ou de l’association. Le contrat matérialise le plus souvent une opération économique dont il doit respecter la finalité. Conçu pour réguler les relations juridiques entre des personnes, le droit des contrats s’est adapté au développement de la consommation de masse et plus récemment de la consommation à distance. La dématérialisation du contrat nécessite une protection accrue du « cyberconsommateur ». Le cybervendeur voit ainsi ses obligations renforcées.

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Aller au thème 6

Thème 6

Droit

Parce qu’elle a pour objet la réparation des dommages subis par les victimes, la responsabilité civile se distingue de la responsabilité pénale qui sanctionne un comportement considéré comme répréhensible par la loi. Les différents régimes de responsabilité offrent aux victimes un système d’indemnisation qui vise la réparation intégrale des préjudices subis en complément du système d’assurance.

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Aller au thème 7

Le droit du travail est né de la nécessité de protéger les salariés. Il participe ainsi à l’ordre public de protection.

Thème 7

Droit

Le droit du travail organise la relation de travail. Il fonde l’arbitrage entre les intérêts des parties. La négociation collective concourt à définir l’organisation de la relation de travail. Son évolution récente est marquée par l’idée que les normes doivent davantage s’adapter aux réalités économiques de chaque entreprise ou de chaque branche d’activités. Le contrat de travail est avant tout un contrat auquel s’appliquent les principes généraux du droit du contrat (liberté contractuelle, liberté d’embauche, liberté de licencier). Le contrat de travail établit un lien de subordination juridique entre l’employeur et le salarié. Ce critère fondamental reste distinctif de la relation partenariale avec laquelle le contrat de travail est mis en concurrence.

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L’activité économique se fonde sur le principe général de la liberté du commerce et de l’industrie. Elle se développe dans un cadre juridique qui favorise autant

Thème 8

Droit

autant qu’il encadre la liberté d’entreprendre, notamment pour éviter la concurrence déloyale. Le législateur adapte ce cadre juridique aux évolutions économiques et sociales. L’entrepreneur peut choisir de réaliser son projet seul ou avec d’autres personnes dans le cadre d’une société commerciale. Parmi les critères de ce choix, la prise en compte du risque est un élément prépondérant. Si la société commerciale est la forme de société la plus répandue, de nombreux entrepreneurs choisissent la forme coopérative qui répond à une éthique différente. L’entreprise peut organiser son activité économique en contractant avec des partenaires externes (franchise, contrat d’entreprise) dès lors que son organisation ne fausse pas la concurrence.

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De nombreux débats concernent le degré et les modalités de l’intervention de l’État dans l’économie. Ils opposent notamment les tenants d’une intervention minimale aux tenants d’une intervention systématique destinée à corriger

Thème 6

Economie

les insuffisances éventuelles du marché.Face aux défaillances du marché, l’État peut améliorer l’information économique des différents agents, lutter contre les monopoles ou les ententes illégales entre entreprises, intervenir sur les externalités ou prendre en charge la production de biens publics. Il peut être conduit à se désengager de secteurs qu’il ne peut plus gérer tout seul (énergie, télécommunications, autoroutes etc.). Il peut également engager des politiques d’offre (baisse du coût du travail, amélioration du niveau d’éducation, etc.) ou de demande (hausse ou baisse des taxes fiscales, impôts, aides sociales), de façon conjoncturelle ou structurelle, afin de favoriser la croissance à court ou à long terme. Enfin, pour corriger les inégalités sociales, l’État peut s’appuyer sur deux volets : au niveau de ses recettes, sur une fiscalité plus ou moins progressive ; au niveau de ses dépenses, sur une politique sociale plus ou moins redistributive.

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Thème 7

Economie

Les enjeux économiques (emploi / chômage) et sociaux (niveaux de vie, inégalités ...) sont prégnants dans le marché du travail. Celui-ci, comme tous les marchés, connaît des dysfonctionnements qui peuvent être à l’origine du chômage. Le chômage peut être aussi provoqué par une insuffisance de la demande globale ou par des coûts de main d’œuvre trop importants. En fonction de l’analyse qui est faite de son origine, les politiques économiques engagées seront différentes et très contrastées selon les pays.

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Thème 8

Economie

La mondialisation de l’économie s’est accompagnée d’une diversification des échanges, tant pour ce qui concerne la nature des biens et des services échangés que pour ce qui concerne leur origine géographique. Parallèlement se sont constituées de grandes zones de libre-échange. Toutefois, malgré une ouverture importante des échanges, des mesures protectionnistes, affichées ou cachées, se maintiennent ou se développent. Face à ces tendances qui remettent en cause le dynamisme du commerce international, des règlements de différends à l’échelle mondiale sont nécessaires. L’Organisation mondiale du commerce (OMC) en est l’un des principaux acteurs.

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Thème 9

Economie

Si le développement des pays émergents a réduit certains écarts, de fortes inégalités subsistent entre pays et surtout à l’intérieur de chaque pays. Ces inégalités concernent l’accès à des biens et services essentiels, tels que la santé, l’éducation, l’eau, les biens de consommation courants. Parallèlement, le changement climatique pose la question de la poursuite d’un modèle de consommation fondée sur l’exploitation des énergies fossiles. Le développement durable et la transition écologique apparaissent comme des solutions pour préserver les équilibres sociaux et environnementaux au niveau mondial. Ce nouveau contexte de développement durable exige des adaptations des marchés à la fois au niveau global, par une coordination internationale, et au niveau local, par de nouvelles formes d’activités économiques. L’éducation et la formation constituent des enjeux capitaux pour le développement économique.

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La réponse devra être introduite et conclue. Utilisez un plan en deux parties et deux sous-parties !