THEME 2 : Le corps humain et la santé
Séquence 1: Des microorganismes partout
Situation de départ: Après avoir regardé un épisode de Monk, série policière américaine, Aline devient comme le personnage principal de la série: bacillophobe et mysophobe. Consigne: A l’aide des documents fournis, rédiger un texte argumenté et illustré(schéma ou/et dessin) pour répondre aux questions ci-dessous:
- expliquer de quoi souffre Adrian Monk.
- Montrer si Aline a raison de devenir comme lui.
Aide à la résolution:
- Mettre en évidence des micro-organismes pathogènes et non pathogènes (en calculant, lorsque cela est possible, leur taille réelle)
- Expliquer l’importance du microbiote dans notre organisme ;
- Montrer l’importance de maîtriser son hygiène pour équilibrer les microbiotes de notre organisme
Document 1: un peu de vocabulaire La bacillophobie est la peur panique d'être en présence de bactéries et que ces dernières "circulent" vers la peau, pouvant causer des maladies.
Du grec mysos (crime, souillure, impureté) et phobos (peur), la mysophobie correspond à une crainte extrême de la saleté et de la contamination.
Document 2 : les micro-organismes autour de nous
Document 3 : Photographies de micro-organismes prises au microscope électronique (X2500)
Document 4 : Expérience de transfert de microbiote intestinal Le microbiote intestinal des personnes obèses est moins diversifié. Le transfert de ce microbiote vers une souris axénique (élevée en milieu stérile donc sans microbiote) induit une prise de masse grasse. A l’inverse les souris ayant reçu le microbiote d’une personne mince restent minces, les deux souris ont le même régime alimentaire.
Document 5 : Le virus de la gastroentérite S’il est présent sur des objets touchés, dans l’eau ou les aliments, ce virus pathogène peut provoquer une épidémie
Document 6 : Rôles des campagnes de prévention sur le lavage des mains
Bien que se laver rapidement les mains ou même ne pas s’en préoccuper du tout ne semble pas être un gros problème, il y a un certain nombre de statistiques choquantes qui suggèrent le contraire : 8 maladies infectieuses sur 10 sont propagées par le toucher. Propager des bactéries et des infections avec nos mains est presque entièrement évitable en se lavant les mains avec de l’eau et du savon. Les jours d’absence d’enfants qui manquent l’école à cause des infections peuvent être réduits de 20% si l’on utilise des techniques appropriées de lavage des mains. Les infections respiratoires peuvent être réduites de près de 17% avec une bonne hygiène des mains.
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Bilan : l’organisme est constamment confronté à la possibilité d’entrée de microorganismes (ex: bactéries et virus) issues de son environnement. Certains sont pathogènes: ils provoquent des maladies, comme le virus de la grippe et d’autres inoffensifs comme les lactobacilles.
séquence1 Des microorganismes partout
Collège Louis-Aragon
Created on January 4, 2021
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THEME 2 : Le corps humain et la santé
Séquence 1: Des microorganismes partout
Situation de départ: Après avoir regardé un épisode de Monk, série policière américaine, Aline devient comme le personnage principal de la série: bacillophobe et mysophobe. Consigne: A l’aide des documents fournis, rédiger un texte argumenté et illustré(schéma ou/et dessin) pour répondre aux questions ci-dessous:
- expliquer de quoi souffre Adrian Monk.
- Montrer si Aline a raison de devenir comme lui.
Aide à la résolution:Document 1: un peu de vocabulaire La bacillophobie est la peur panique d'être en présence de bactéries et que ces dernières "circulent" vers la peau, pouvant causer des maladies.
Du grec mysos (crime, souillure, impureté) et phobos (peur), la mysophobie correspond à une crainte extrême de la saleté et de la contamination.
Document 2 : les micro-organismes autour de nous
Document 3 : Photographies de micro-organismes prises au microscope électronique (X2500)
Document 4 : Expérience de transfert de microbiote intestinal Le microbiote intestinal des personnes obèses est moins diversifié. Le transfert de ce microbiote vers une souris axénique (élevée en milieu stérile donc sans microbiote) induit une prise de masse grasse. A l’inverse les souris ayant reçu le microbiote d’une personne mince restent minces, les deux souris ont le même régime alimentaire.
Document 5 : Le virus de la gastroentérite S’il est présent sur des objets touchés, dans l’eau ou les aliments, ce virus pathogène peut provoquer une épidémie
Document 6 : Rôles des campagnes de prévention sur le lavage des mains
Bien que se laver rapidement les mains ou même ne pas s’en préoccuper du tout ne semble pas être un gros problème, il y a un certain nombre de statistiques choquantes qui suggèrent le contraire : 8 maladies infectieuses sur 10 sont propagées par le toucher. Propager des bactéries et des infections avec nos mains est presque entièrement évitable en se lavant les mains avec de l’eau et du savon. Les jours d’absence d’enfants qui manquent l’école à cause des infections peuvent être réduits de 20% si l’on utilise des techniques appropriées de lavage des mains. Les infections respiratoires peuvent être réduites de près de 17% avec une bonne hygiène des mains.
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Bilan : l’organisme est constamment confronté à la possibilité d’entrée de microorganismes (ex: bactéries et virus) issues de son environnement. Certains sont pathogènes: ils provoquent des maladies, comme le virus de la grippe et d’autres inoffensifs comme les lactobacilles.