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Campagnes
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Created on December 20, 2020
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Transcript
CHAPITRE HISTOIRE 3Les campagnes dans l'Occident médiéval (XIe-XVe siècles)
La naissance des premiers villages
"Pendant tout le Haut Moyen Âge, les centres de peuplement sont clairsemés et de petite taille. Ce ne sont pas à proprement parler des villages même s'il existe des vastes domaines capables de regrouper plusieurs exploitations paysannes. Puis, à la jointure des IXe-Xe siècles, un lent mouvement conduit au regroupement des hommes et à la constitution des terroirs villageois. Cette transformation s'est opérée autour de trois pôles : le château, l'enceinte villageoise et l'église paroisiale."
- Dans le Haut Moyen Âge, comment était l'habitat des hommes?- Existait-il des villages?- Quand sont apparus les villages? Pourquoi?- Quels sont alors les trois éléments d'un village?- Qui habite le Château? Comment s'appelle le territoire qu'il dirige?
Robert Delort, La vie au Moyen Âge, "Points Histoire", Le Seuil, 1982.
C'est aux IXe-Xe siècles qu'apparaissent les premiers villages où les hommes se regroupent pour se protéger d'une éventuelle menace. Puis c'est aux XIe-XIIIe siècles que se développent les seigneuries sous l'autorité d'un seigneur.Comment les Hommes vivaient-ils au Moyen Âge en Europe occidentale ?
Disparition de l'Empire romain d'Occident
476
Prise de Constantinople par les Turcs
1453
Temps modernes
Antiquité
MOYEN ÂGE
Seigneuries
1ers villages
I. Des campagnes qui se transforment
A. Une population qui augmente
B. Les grands défrichements et la multiplication des villages
C. Le développement des seigneuries
II. Vivre à la campagne au Moyen Âge
Sommaire
A. La vie des nobles
B. La vie des paysans
III. Une société chrétienne
A. L' organisation de l'Église
B. Une vie encadrée par l'Église : l'exemple des 7 sacrements pour assurer son Salut.
I. Des campagnes qui se transforment
A. Une population qui augmente
Sommaire
Présentation du document :
Le document est un graphique sur la population en Europe occidentale entre 900 et 1350 en millions d'habitants.
100
1500
24 M
La population est multipliée par 2,5.
58 M
Cette hausse n'est pas constante. On compte deux phases. Après avoir beaucoup augmenté jusqu'en 1250 (la population triple, passant de 24 millions à 68 millions), la population diminue suite aux grandes famines (1315) et à la peste noire (1348).
Cette évolution est-elle constante ? Justifie ta réponse :
Sommaire
Bilan
À partir du Xe siècle, la population d'Europe occidentale augmente considérablement, ce qui nécessite de nouveaux espaces pour produire des céréales.
100
1000
Disparition de l'Empire romain d'Occident
Prise de Constantinople par les Turcs
476
1453
MOYEN ÂGE
Seigneuries
1ers villages
Antiquité
1348 peste noire
1315 grandes famines
Temps modernes
B. Les grands défrichements et la multiplication des villages
Défrichements
Forêts
Agriculture
Définitions
Sommaire
Complète le schéma avec les expressions suivantes :
- Multiplication des villages. - Xe-XIIIe siècles. - Forte augmentation. - Réduction et 1ère loi de protection des forêts. - Nombreux progrès (charrue...). - La transformation des campagnes en Europe occidentale entre le Xe et le XIIIe siècles. - Hausse des besoins en nourriture.
La transformation des campagnes en Europe occidentale entre le Xe et le XIIIe siècles.
Titre
Forte augmentation.
Réduction et 1ère loi de protection des forêts.
Xe - XIIIe siècles
Hausse des besoins en nourriture
Multiplication des villages.
Nombreux progrès (charrue...).
Disparition de l'Empire romain d'Occident
Prise de Constantinople par les Turcs
476
1453
MOYEN ÂGE
Seigneuries
Grands défrichements
1ers villages
Antiquité
1348 peste noire
1315 grandes famines
Temps modernes
C. Le développement des seigneuries
La seigneurie de Wismes se situe dans le nord du royaume de France.
« Dans le village, la vie s’organise autour de trois pôles vers lesquels les routes convergent : l’église, le château, les maisons paysannes. L’église est la demeure de Dieu ; le cimetière, à ses pieds, et les prières contribuent à réunir les fidèles. Le château protège les habitations rassemblées autour et les enserre dans un réseau de pouvoirs seigneuriaux, plus ou moins contraignants. C’est autour de l’église et du château qu’ont été construites les maisons et que se sont dessinées les parcelles agricoles, qu’il s’agisse de petites propriétés ou de tenures concédées par le seigneur. »
1. Quels sont les 3 pôles qui forment un village au moyen âge ?
D’après R. Delort, La vie au Moyen Age, Le Seuil, 1990.
Sommaire
« Le château n’est pas uniquement construit pour assurer une défense éventuelle contre un ennemi permanent ou pour dominer de son haut le plat pays ; il est également conçu pour servir d’habitation au seigneur, à sa famille, à ses serviteurs, voire ses vassaux et à son entourage. Il comporte essentiellement une salle et une ou plusieurs chambres. La salle est généralement dans le donjon et, si possible, de grandes dimensions, car c’est là que siège le seigneur pour rendre justice, pour recevoir hôtes ; pour traiter ses convives et pour y manger. »
2. Quelles sont les fonctions du château?
D’après R. Delort, La vie au Moyen Age, Le Seuil, 1990.
Les pouvoirs du seigneur Dans sa seigneurie, le seigneur détient le pouvoir de commandement (droit de ban) sur la population. Il possède un pouvoir militaire (il assure la défense du territoire et peut imposer des corvées pour entretenir les fortifications), un pouvoir de justice (il juge les paysans et peut les condamner à la pendaison) et le pouvoir de lever des redevances. Le seigneur peut construire des installations collectives et obliger le paysan à les utiliser contre des redevances. Le seigneur est le propriétaire de toutes les terres. Les paysans installés sur des tenures sont des locataires. Il a le devoir de les protéger.
Une seigneurie est composée d'une réserve et de tenures. Les communaux sont des terres du seigneur laissées aux paysans pour y faire paître leurs bêtes.
3. Texte projeté : quels sont les pouvoirs du seigneur ?
Terres que les paysans cultivent sous forme de corvées. Lieu de supplice pour les condamnés par la justice du seigneur. Résidence du seigneur. Équipement seigneurial pour moudre le blé. Terres du seigneur laissées aux paysans pour leurs bêtes. Bois appartenant au seigneur. Lieu de culte. Terres que les paysans tiennent du seigneur contre redevances.
Église
Église
Église Tenures Moulin Forêt Communaux Réserves Gibet Château
Tenures
Moulin
Forêt
Communaux
Réserves
Gibet
Château
II. Vivre à la campagne au Moyen Âge
A. La vie des nobles
1. Devenir chevalier
Sommaire
1. Devenir chevalier.
a. Comment s'appelle la cérémonie d'entrée en chevalerie? b. Où se déroule cette cérémonie ?c. En présence de qui ?
Enluminure pour le Roman de Troie de Benoît de Sainte-Maure, vers 1350 (BnF).
Miniature, L'adoubement du chevalier : le serment sur l'Évangile, XIVe siècle (Bnf)
1. Devenir chevalier.
L'adoubement.
a.
Enluminure pour le Roman de Troie de Benoît de Sainte-Maure, vers 1350 (BnF).
Dans une église.
b.
Du seigneur, de religieux et d'autres chevaliers.
c.
Miniature, L'adoubement du chevalier : le serment sur l'Évangile, XIVe siècle (Bnf)
Trois
Le seigneur chausse l' éperon droit du chevalier.
2. La cérémonie et l'équipement.
Les écuyers lui fournissent son équipement.
a. Combien d'étapes compte la cérémonie ?
Le seigneur lui donne l' accolade
Lance, Destrier, Cotte de mailles, Ecu, Éperons, Heaume
Heaume
Lance
Ecu
2. La cérémonie et l'équipement.
b. En plus de l'épée, écris les noms des éléments qui composent l’équipement d’un chevalier.
Cotte de mailles
Éperon
Destrier
Être courageux aux combats.
La bravoure
1ère qualité :
Laisser la vie sauve à son adversaire s'il lui demande grâce.
La clémence
2e qualité :
3. D'après Chrétien de Troyes, quelles sont les qualités d'un bon chevalier?
Secourir les dames en toutes occasions et faire preuve de galanterie.
La courtoisie
3e qualité :
Prier et être un bon chrétien.
La piété
4e qualité :
2. Les activités des nobles
Les seigneurs et les chevaliers mènent des vies de fastes : ils organisent des banquets, participent à des tournois et pratiquent l'amour courtois. Ce mode de vie est très éloigné de celui des paysans qui sont les sujets du seigneur.
Bilan
100
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B. La vie des paysans
Un paysan travaille du lever au coucher du soleil.
D'après le texte, quels sont les horaires journaliers de travail d'un paysan?
1. Une vie de travail
Une vie de labeur
"Le paysans est le travailleur par excellence dont toute l'existence est vouée au travail de la terre. Sa vie quotidienne se dérouleau rythme du soleil et des saisons. La journée de travail dure du lever au coucher du soleil, donc est beaucoup plus courte l'hiver. L'année paysanne, consacrée au travail, connaît heureusement quelques répits : un certain nombre de festivités viennent interrompre l'austère labeur quotidien. Des fêtes scandent le calendrier de l'année chrétienne : Noël, Pâques, la Saint-Jean-Baptiste".
D’après R. Delort, La vie au Moyen Age, Le Seuil, 1990.
Sommaire
Les charges des paysans
"A la Saint Jean (24 juin), les paysans doivent faucher les près du seigneur. En août, c’est la moisson du blé qu’ils doivent porter à la grange, eux-mêmes ne peuvent rentrer leurs gerbes qu’après que le seigneur a prélevé sa part. En septembre, ils doivent un pourceau (porc) sur huit. À la Saint Denis (9 octobre), ils doivent payer le cens (1). Au début de l’hiver, ils doivent la corvée (2) sur la terre seigneuriale, pour préparer, semer, herser. (...) À Pâques, ils doivent un certain nombre de moutons et une nouvelle corvée de labour. Puis ils doivent aller au bois couper les arbres et faire la corvée du charroi (transport du bois au château). (Au moulin), le meunier du seigneur, pour moudre le grain du vilain, prélève un boisseau de grain et de la farine. Au four, il faut payer aussi. (...)". D’après La Chanson des Vilains de Verson (Normandie, XIIe siècle) 1. Taxe payée par le paysan pour sa tenure. 2. Travail obligatoire non payé.
1. Dans le texte, surligne le nom de la taxe que les paysans doivent verser au seigneur pour leurs tenures. 2. Complète le tableau sur les redevances dûes par les paysans au seigneur.
Les charges des paysans
"A la Saint Jean (24 juin), les paysans doivent faucher les près du seigneur. En août, c’est la moisson du blé qu’ils doivent porter à la grange, eux-mêmes ne peuvent rentrer leurs gerbes qu’après que le seigneur a prélevé sa part. En septembre, ils doivent un pourceau (porc) sur huit. À la Saint Denis (9 octobre), ils doivent payer le cens (1). Au début de l’hiver, ils doivent la corvée (2) sur la terre seigneuriale, pour préparer, semer, herser. (...) À Pâques, ils doivent un certain nombre de moutons et une nouvelle corvée de labour. Puis ils doivent aller au bois couper les arbres et faire la corvée du charroi (transport du bois au château). (Au moulin), le meunier du seigneur, pour moudre le grain du vilain, prélève un boisseau de grain et de la farine. Au four, il faut payer aussi. (...)". D’après La Chanson des Vilains de Verson (Normandie, XIIe siècle) 1. Taxe payée par le paysan pour sa tenure. 2. Travail obligatoire non payé.
Une part des récoltes, un pourceau sur huit, une part de la farine, des moutons...
Faucher les près, moissonner le blé, préparer les terres, labourer...
Enluminure
Nature : ..................................................................................................................................................................... Auteur : ..................................................................................................................................................................... Titre : ............................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................................... Source : ..................................................................................................................................................................... Date : ............................................................................................................................................................................. Conservation : ............................................................................................................................................. .....................................................................................................................................................................................................
Inconnu
Les travaux des paysans au
fil des mois
Le Rustican
Vers 1305
Musée de Condé, Chantilly
Définition
Complète les mois du calendrier par les activités suivantes :
1. Moisson 2. Taille de la vigne3. Semailles à la volée 4. Nettoyage des fossés 5. Tonte des moutons 6. Abattage du cochon 7. Fenaison (récolte des foins)
8. Chasse seigneuriale au faucon 9. Foulage du raisin aux pieds 10. Épandage du fumier dans les champs 11. Récolte des glands 12. Battage du blé
Les travaux des paysans au fil des mois - Enluminures réalisées au XIVe siècle pour illustrer le Rustican, ou « Livre des profits champêtres et ruraux », qui est un traité d’agriculture rédigé vers 1305 par Pietro de Crescenzi à Bologne. Musée de Condé, Chantilly.
Bilan
Les paysans travaillent durement tout au long de l' année : ils pratiquent l'élevage et la culture pour se nourrir mais aussi payer les redevances au seigneur et doivent effectuer des corvées.
Définition
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Bilan
Les paysans travaillent durement tout au long de l' année : ils pratiquent l'élevage et la culture pour se nourrir mais aussi payer les redevances au seigneur et doivent effectuer des corvées.
Définition
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2. Une vie très difficile
1. D’après tes connaissances, cite deux catégories de paysans au Moyen Âge. 2. D’après les activités agricoles abordées précédemment, quel élément est à la base de la nourriture des paysans ?
1. Les serfs. 2. Les vilains.
2. Les céréales sont la base de l'alimentation des paysans.
Une famine en 1033
"Des pluies continuelles avaient si complètement imbibé le sol que pendant trois ans on ne put creuser des sillons à ensemencer. Alors l'étreinte de la famine se resserra sur la population tout entière. Quand on eu mangé les bêtes sauvages et les oiseaux, les gens, poussés par une faim terrible, en arrivèrent à se disputer les charognes et autres choses innommables. Certains contre la mort cherchèrent un recours dans les racines des bois et dans les plantes aquatiques.
D’après Raoul Glaber, Histoire, XIe siècle
3.a. La principale cause est la pluie continuelle qui empêche l'ensemencement des champs.
2. Une vie très difficile
3. a. Quelle est la cause de famine de 1033 ? 3. b. Que sont alors obligés de manger les paysans ?
3.b. Les paysans sont obligés de manger des bêtes, des oiseaux, des charognes mais aussi des racines des bois et des plantes aquatiques.
Une famine en 1033
"Des pluies continuelles avaient si complètement imbibé le sol que pendant trois ans on ne put creuser des sillons à ensemencer. Alors l'étreinte de la famine se resserra sur la population tout entière. Quand on eu mangé les bêtes sauvages et les oiseaux, les gens, poussés par une faim terrible, en arrivèrent à se disputer les charognes et autres choses innommables. Certains contre la mort cherchèrent un recours dans les racines des bois et dans les plantes aquatiques.
D’après Raoul Glaber, Histoire, XIe siècle
Bilan
Les paysans du Moyen Âge sont confrontés à des famines (comme celles de 1315) qui font de nombreux morts. À ceci s'ajoutent les maladies (comme la peste noire de 1348) et les attaques de soldats qui détruisent les maisons des paysans.
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III. Une société chrétienne
A. L' organisation de l'Église
Une organisation pyramidale
Miniature reoprésentant le Pape Clément VI lors du conclave de 1304-1305, bibliothèque Palatine de Rome.
Sommaire
LE PAPE
élisent
nomme
LES CARDINAUX
Pontifical romain à l'usage de Vienne, Evêque ordonnant des prêtres, Bibliothèque municipale de Lyon, Ms 565.
Clergé régulier
Clergé séculier
Pontifical romain à l'usage de Vienne, Visite d'une église paroissiale, XIVe siècle, Bibliothèque municipale de Lyon, Ms 565.
Évêque
Abbé
dirige un diocèse
dirige une abbaye
Curé
Moine
dirige une paroisse
membre d'une abbaye
Sommaire
B. Une vie encadrée par l'Église : l'exemple des 7 sacrements pour assurer son Salut.
Retable, huile sur tableau
Nature : ................................................................................................................................... Auteur : ................................................................................................................................... Titre : ............................................................................................................................................ .................................................................................................................................................................... Année : ...................................................................................................................................... Dimensions : ................................................................................................................. Lieu de conservation : ................................................................................ .................................................................................................................................................................... A : ........................................................................................................................................................ B : ........................................................................................................................................................
Rogier Van der Weyden
Retable des Sept Sacrements
1445
200 cm x 223 cm
Musée royal des
beaux-arts d'Anvers (Belgique)
Retable des Sept Sacrements, Rogier van der Weyden, Huile sur panneau, 200 cm x 223 cm, 1445, Conservation : Musée royal des beaux-arts d'Anvers (Belgique)
Vierge Marie
Définition
Le Christ en croix
Sommaire
Retable des Sept Sacrements, Rogier van der Weyden, Huile sur panneau, 200 cm x 223 cm, 1445, Conservation : Musée royal des beaux-arts d'Anvers (Belgique)
Le baptême
1. ................................................................................................................. 2. ................................................................................................................ 3. ................................................................................................................
La confirmation
La confession
L'eucharistie
4. .................................................................................................................
Le mariage
5. ................................................................................................................. 6. ................................................................................................................ 7. ................................................................................................................
L'ordination
L'extrême oction
Bilan
L'Église catholique compte 7 sacrements c'est-à-dire 7 rites sacrés par lesquels le fidèle se rapproche de Dieu. Le chrétien doit également confesser ses péchés, jeûner pendant le carême (période de 40 jours avant Pâques), se montrer charitable, effectuer des pèlerinages... Le curé, en charge d'une paroisse, encadre les villageois.es.
FIN
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100
Sommaire
Pourquoi les forêts ont-elles diminuées ?
Qu'apparaît aux XIIe - XIVe siècles ?
2. Le château est le coeur de la seigneurie. Il assure sa défense ; il héberge le seigneur et sa famille ; il est un lieu de pouvoir où le seigneur rend la justice et exerce ses droits.
Définitions Redevances : Nom des taxes en argent ou en nature payées par les paysans au seigneur. Tenures : Terres que le seigneur loue aux paysans. Réserves : Terres que le seigneur garde pour lui. Seigneurie : Domaine et ensemble des droits appartenant à un seigneur.
La guerre Les chevaliers ont l'honneur de mener des combats.
Définitions Serf : Paysan non libre qui appartient à un seigneur. Vilain : Paysan libre détenant une tenure.
Les banquets Les chaveliers entourent leur seigneur. Le repas s'accompagne de spectacles et de musique.
L’adoubement d'un chevalier « Le seigneur se baisse et lui chausse l'éperon droit, comme la coutume le voulait de qui adoubait un chevalier. Les écuyers1 sont nombreux tout autour : chacun se presse pour l'armer. Le seigneur prend l'épée, la lui cint2 et lui donne l'accolade3. « En vous remettant l'épée, lui dit-il, je vous confère l'ordre de la chevalerie qui n'admet aucune bassesse. Beau-frère, souvenez-vous qu'au combat, si votre adversaire vaincu demande grâce, vous devez l'écouter et ne pas le tuer délibérément. S'il vous arrive de trouver dans la détresse, dame ou demoiselle, secourez-là si vous pouvez le faire. Vous ferez bien. Enfin, recommandation très importante : ne manquez pas de vous rendre à l'Église pour prier Dieu, qu'il ait pitié de votre âme et qu'il vous garde comme un fidèle chrétien. » Le seigneur alors fait sur lui le signe de croix. » Chrétien de Troyes, Perceval, XIIe siècle.1. Jeune noble, pas encore chevalier.2. Lui accroche à la taille.3. Coup donné avec le plat de l'épée sur l'épaule.
1. La vie dans un village au moyen âge s'organise autour de l' église, du château et des maisons paysannes.
Qu'est-ce qu'une enluminure ? Une enluminure est une décoration dessinée ou peinte à la main qui illustre les manuscrits.
3. Le seigneur possède plusieurs pouvoirs, notamment celui de commandement (droit de ban); militaire (protéger tous ceux qui vivent dans la seigneurie), de justice, de percevoir des redevances. Il a également le droit de forêt et de chasse et le droit du moulin... Le seigneur possède également toutes les terres. Elles sont divisées en tenures et en réserves. Il est aidé par un intendant.
Définition Corvée : Travail imposé par le seigneur.
L’adoubement d'un chevalier « Le seigneur se baisse et lui chausse l'éperon droit, comme la coutume le voulait de qui adoubait un chevalier. Les écuyers1 sont nombreux tout autour : chacun se presse pour l'armer. Le seigneur prend l'épée, la lui cint2 et lui donne l'accolade3. « En vous remettant l'épée, lui dit-il, je vous confère l'ordre de la chevalerie qui n'admet aucune bassesse. Beau-frère, souvenez-vous qu'au combat, si votre adversaire vaincu demande grâce, vous devez l'écouter et ne pas le tuer délibérément. S'il vous arrive de trouver dans la détresse, dame ou demoiselle, secourez-là si vous pouvez le faire. Vous ferez bien. Enfin, recommandation très importante : ne manquez pas de vous rendre à l'Église pour prier Dieu, qu'il ait pitié de votre âme et qu'il vous garde comme un fidèle chrétien. » Le seigneur alors fait sur lui le signe de croix. » Chrétien de Troyes, Perceval, XIIe siècle.1. Jeune noble, pas encore chevalier.2. Lui accroche à la taille.3. Coup donné avec le plat de l'épée sur l'épaule.
Définition Corvée : Travail imposé par le seigneur.
Vidéo Intendant
Les parades et les tournois Les chevaliers font admirer leur armement et montrent leur bravoure.
L’adoubement d'un chevalier « Le seigneur se baisse et lui chausse l'éperon droit, comme la coutume le voulait de qui adoubait un chevalier. Les écuyers1 sont nombreux tout autour : chacun se presse pour l'armer. Le seigneur prend l'épée, la lui cint2 et lui donne l'accolade3. « En vous remettant l'épée, lui dit-il, je vous confère l'ordre de la chevalerie qui n'admet aucune bassesse. Beau-frère, souvenez-vous qu'au combat, si votre adversaire vaincu demande grâce, vous devez l'écouter et ne pas le tuer délibérément. S'il vous arrive de trouver dans la détresse, dame ou demoiselle, secourez-là si vous pouvez le faire. Vous ferez bien. Enfin, recommandation très importante : ne manquez pas de vous rendre à l'Église pour prier Dieu, qu'il ait pitié de votre âme et qu'il vous garde comme un fidèle chrétien. » Le seigneur alors fait sur lui le signe de croix. » Chrétien de Troyes, Perceval, XIIe siècle.1. Jeune noble, pas encore chevalier.2. Lui accroche à la taille.3. Coup donné avec le plat de l'épée sur l'épaule.
Définitions Défrichement : Destruction de la végétation pour rendre cultivables de nouvelles terres.Jachère : Terre laissée sans culture pour qu'elle retrouve sa fertilité.
Définition Salut : Vie éternelle au paradis.
L’adoubement d'un chevalier « Le seigneur se baisse et lui chausse l'éperon droit, comme la coutume le voulait de qui adoubait un chevalier. Les écuyers1 sont nombreux tout autour : chacun se presse pour l'armer. Le seigneur prend l'épée, la lui cint2 et lui donne l'accolade3. « En vous remettant l'épée, lui dit-il, je vous confère l'ordre de la chevalerie qui n'admet aucune bassesse. Beau-frère, souvenez-vous qu'au combat, si votre adversaire vaincu demande grâce, vous devez l'écouter et ne pas le tuer délibérément. S'il vous arrive de trouver dans la détresse, dame ou demoiselle, secourez-là si vous pouvez le faire. Vous ferez bien. Enfin, recommandation très importante : ne manquez pas de vous rendre à l'Église pour prier Dieu, qu'il ait pitié de votre âme et qu'il vous garde comme un fidèle chrétien. » Le seigneur alors fait sur lui le signe de croix. » Chrétien de Troyes, Perceval, XIIe siècle.1. Jeune noble, pas encore chevalier.2. Lui accroche à la taille.3. Coup donné avec le plat de l'épée sur l'épaule.
Les défrichements dans l'Europe du Nord-Ouest
Quelles différences observes-tu entre les fôrets vers 900 et celles vers 1300 ?
Vidéos épidémies et peste noire
L’adoubement d'un chevalier « Le seigneur se baisse et lui chausse l'éperon droit, comme la coutume le voulait de qui adoubait un chevalier. Les écuyers1 sont nombreux tout autour : chacun se presse pour l'armer. Le seigneur prend l'épée, la lui cint2 et lui donne l'accolade3. « En vous remettant l'épée, lui dit-il, je vous confère l'ordre de la chevalerie qui n'admet aucune bassesse. Beau-frère, souvenez-vous qu'au combat, si votre adversaire vaincu demande grâce, vous devez l'écouter et ne pas le tuer délibérément. S'il vous arrive de trouver dans la détresse, dame ou demoiselle, secourez-là si vous pouvez le faire. Vous ferez bien. Enfin, recommandation très importante : ne manquez pas de vous rendre à l'Église pour prier Dieu, qu'il ait pitié de votre âme et qu'il vous garde comme un fidèle chrétien. » Le seigneur alors fait sur lui le signe de croix. » Chrétien de Troyes, Perceval, XIIe siècle.1. Jeune noble, pas encore chevalier.2. Lui accroche à la taille.3. Coup donné avec le plat de l'épée sur l'épaule.