exposé poisson-globe

Gabriel Pyot 4.°4.

Le poisson-globe

L'exposé

INDEX

1. Qu'est-ce qu'un poisson-globe ?

2. Où vit-il ?

3. La carte des poissons-globe(s)

4. Son espèce

5. Le poisson-globe en cuisine

6. Sources

7. Remerciements

Qu'est-ce qu'un poisson-globe ?

Le poisson-globe de son nom scientifique : tetraonditae est un animal marin qui se gonfle dès qu'il est stressé ou qu'il se sent en danger. Ce poisson est toxique donc il ne faut pas le toucher ou le prendre dans ses mains sans protection ou expérience. C'est un des poissons qui n'a pas d'écaille. Comme dit précedemment le poisson-globe peut se gonfler, on pourrait appeler ça une forme. Il a donc 2 formes : -La forme poisson -La forme gonflée

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Où vit-il ?

Ce sont des poissons essentiellement marins. Même si quelques espèces peuvent remonter les eaux saumâtres des grands fleuves tropicaux. On trouve des espèces de cette famille dans les eaux tropicales et tempérées des trois grands bassins océaniques.

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La carte des poissons-globe(s)

Les océans

Océan Pacifique

Océan Atlantique

Océan Pacifique

Voici où habitent les poissons-globe(s).

Océan Indien

Son espèce

Il y a plusieurs poissons de cette race : -Poisson Ballon -Poisson Globe -Fugu ou Takifugu -Blowfish -Swellefish -Pufferfish Malheureusement, un de ses poissons est en voie de disparition ; c'est le Fugu.

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Fugu ou Takifugu.

Le poisson-globe en cuisine

Les poissons-globe(s) sont souvent cuisinés dans des pays comme le Japon. Mais c'est souvent le Fugu qui va être cuisiné avec obligatoirment une cuisson parfaite sinon nous sommes en danger de mort. Le poisson-globe peut-être cuisiné seul ou avec des légumes dans son corps comme des carottes par exemple. Pendant que le poisson-globe est gonflé, le cuisinier va le nourrir puis quand il se dégonflera les aliments seront dans tout son corps. C'est comme ça qu'on fourre un poisson-globe avec un aliment.

Sources

• Wikipédia
• Youtube
• Consoglobe
• Google Images
• Mes connaissances

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