NOPAL: "LA PLANTA DE LA VIDA"
De las 1,400 especies de cactos, 670 viven en México, y de estas, 508 son endémicas.
En México, el consumo de este alimento, alcanza los 6.4 kilos anuales y se cultivan más de tres millones de hectáreas.
Beneficios del nopla:
- disminuir el colesterol
- controlar la diabetes
- prevenir el cáncer
- favorecer la perdida de peso
Propiedades de nopal:
- antiinflamatorias
- antioxidantes
- antiulcerogénica
- diuréticas
El nopal se puede consumir en fresco, en jugos, bebidas y concentrados, productos congelados, productos deshidratados y confites, mermeladas y geles, y productos fermentados
INNOVACIONES
Hariana de nopal
Galletas de nopal
La harina de nopal, no es una harina común y corriente, esta está hecha por 100% nopal, sin químicos, alta fibra y proteina.
Las galletas de nopal son libres de gluten, alta en fibra, alta en proteínas, baja en grasa y en azúcar.
nopal
marianaortega1947
Created on December 6, 2020
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NOPAL: "LA PLANTA DE LA VIDA"
De las 1,400 especies de cactos, 670 viven en México, y de estas, 508 son endémicas.
En México, el consumo de este alimento, alcanza los 6.4 kilos anuales y se cultivan más de tres millones de hectáreas.
Beneficios del nopla:
Propiedades de nopal:
El nopal se puede consumir en fresco, en jugos, bebidas y concentrados, productos congelados, productos deshidratados y confites, mermeladas y geles, y productos fermentados
INNOVACIONES
Hariana de nopal
Galletas de nopal
La harina de nopal, no es una harina común y corriente, esta está hecha por 100% nopal, sin químicos, alta fibra y proteina.
Las galletas de nopal son libres de gluten, alta en fibra, alta en proteínas, baja en grasa y en azúcar.