3.4. Tourcoing depuis ma fenêtre - Les Jardins

Tourcoing depuis ma fenetre

Roxy dans les Jardins

(à partir de 6 ans)

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Présentation

Roxy, petit renard solitaire, adore se promener dans les Parcs et Jardins de la ville. Au printemps, des fleurs de toutes les couleurs y éclosent et diffusent un parfum délicat. Un régal pour les yeux et les narines ! Sais-tu qu'il y a 11 parcs à Tourcoing ?! Cela fait beaucoup d'endroit à arpenter ! Roxy t'entraîne dans ses aventures. Amuse toi bien !

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Index

Présentation

Les jardins de l'Hospice d'Havré

Le Jardin Botanique

Ouvre l'oeil

Mes pattes m'ont menées dans les jardins de la Maison Folie Hospice d'Havré. Dans la cour, solidement planté dans le sol, un arbre majestueux m'accueille. Connais-tu le nom de cet arbre ?

Le Chêne

Le Saule

La brindille

Raté :( !

Quel dommage ! Tu n'as pas trouvé la bonne réponse...

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retente ta chance

Bravo :) !

Tu as reconnu le Saule !Si tu veux en apprendre plus sur cet arbre magnifique, tu peux regarder la vidéo. Bon visionnage !

Le savais-tu ?

Il y a très très très très très longtemps, bien avant le temps des pépés et des mémés vivaient quatre Sœurs Grises, des infirmières qui priaient. Elles s’occupaient de vieilles femmes malades et d’orphelines. Elles utilisaient le jardin pour faire pousser de la nourriture et des plantes pour soigner les habitantes du lieu :

• Un potager pour faire pousser des légumes

• Un verger pour faire pousser des fuits

• Des champs pour cultiver des céréales comme le blé

• Un jardin de plantes médicinales utilisées pour confectionner des remèdes

Mots mêlés

Dans la grille, retrouve le nom des plantes qui poussent dans le jardin de l'Hospice d'HavréClique sur la grille pour l'agrandir.Amuse-toi bien !

Solutions

Solutions

Les recettes de Barnadine

Grâce à l'aide de mon amie Gipsy, l'Araignée, j'ai retrouvé dans la bibliothèque de l'Hospice d'Havré le livre de recette de la Soeur Grise Bernardine Mélisse.C"est elle qui, avec les plantes que les Soeurs faisaient pousser dans les jardin, préparait de bons petit plats Cela a l'air si bon, que j'ai eu envie de partager une recette avec toi. Tu es prêt ? Alors enfile ton tablier et hop, hop, hop, en cuisine !

la recette ici

Les recettes de Barnadine

Tout d'abord, il te faut :

• Des feuilles de pissenlit
• Du pain
• 1 oeuf par personne
• De la moutarde
• Du jus de citron
• De l'huile
• Du sel
• Du poivre

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Les recettes de Barnadine

Etape 1 : les oeufs

• Plonge les oeufs dans une casserole remplie d'eau.
• Porte à ébullition et laisse cuire pendant 6 minutes.
• Plonge les oeufs dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
• Une fois qu'ils sont froids, écale les oeufs et mets-les de côté.

ATTENTION : pour cette étape, demande l'aide d'un adulte

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Les recettes de Barnadine

Etape 2 : le pain

• Coupe le pain en petits cubes.
• Fais revenir les cubes dans une pôele avec un peu d'huile.
• Remue jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
• Mets les de côté.

ATTENTION : pour cette étape, demande l'aide d'un adulte

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Les recettes de Barnadine

Etape 3 : la vinaigrette

• Mélange de la moutarde avec de l'huile et du jus de citron.
• Assaisonne les pissenlits

ATTENTION : pour cette étape, demande l'aide d'un adulte

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Les recettes de Barnadine

Etape 4 : le dressage

• Dispose les pissenlits assaisonnés dans une assiette.
• Ajoute les croûtons.
• Dépose un oeuf au centre.
• Régale toi !

Bon appétit !

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Ouvre l'oeil

Dans le jardin de plantes médicinales et tinctoriales, poussent des plantes que l'on utilise pour teindre les vêtements (plante tinctoriale) et pour confectionner des remèdes (plante médicinale) pour soigner tous les vilains maux. La plante que tu vois sur cette photo peut se consommer en tisane. Elle permets de se détendre et de s'endormir paisiblement. Est-ce que tu connais son nom ?

La Camomille

La Rose

La Pâquerette

Raté :( !

Quel dommage ! Tu n'as pas trouvé la bonne réponse...

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retente ta chance

Bravo :) !

Tu as reconnu la Camomille !Si tu veux entendre l'histoire de Dame Camomille, tu peux regarder la vidéo. Bon visionnage !

Le savais-tu ?

Me voici à présent au Jardin Botanique !J'aime beaucoup ce jardin dans lequel on peut observer des plantes du monde entier : des plantes tropicales, des cactus, des orchidées, des arbres fruitiers et même des plantes carnivores ! Connais-tu Emile Leplat ? Sans lui, il n'y aurait pas de Jardin Botanique à Tourcoing. Et ce serait bien dommage, n'est-ce pas ? Clique sur le bouton si tu veux entendre son histoire !

Le rosier des Leplat

L'artiste en herbe !

Dans les allées au Jardin Botanique, j'ai rammassé quelques végétaux et bouts de bois pour faire du tissage végétal. Tu vois comme c'est joli ?! Si toi aussi tu veux essayer, c'est par ici !

Le matériel

• Du carton épais
• De la laine
• Des végétaux (fougère, roseaux, joncs...)
• Une paire de ciseaux
• Un crayon gris
• De la cordelette
• Une aiguille à laine (facultative)
• Des perles
• Une règle
• Un peigne

Etape 1

Fabriquer le métier à tisser

• Découpe un grand rectangle dans une plaque de carton épais.
• Sur les largeurs du carton, trace une bande d'1 cm graduée tous les 1 cm.
• Avec les ciseaux découpe des franges en haut et en bas du carton en suivant les graduations.
• Dans une chute de carton découpe 2 bandes de 2 cm de large et colle-les en haut et en bas, au ras des franges

ATTENTION : pour cette étape, demande l'aide d'un adulte

Etape 2

Préparer la chaîne du tissage

• Prépare la chaîne de ton tissage en passant la cordelette entre les 2 premières franges et bloque-la à l’arrière du métier à tisser en y enfilant une petite perle maintenue par un double-nœud.
• Fais descendre la cordelette entre les 2 premières franges du bas, passez derrière la 2° frange et remontez, ainsi de suite et bloquez la cordelette comme au début.

Etape 3

Le tissage

• Enfile des bouts de laine dans l'aiguille et tisse en faisant passer une fois au-dessus, une fois en-dessous de la cordelette.
• Alterne avec des végétaux.
• Tasse un peu les rangées avec un gros peigne (ou avec tes doigts).
• Une fois terminé, coupe les fils du bas et noue-les deux par deux.
• Accroche le tissage sur une branche.

ATTENTION : pour cette étape, demande l'aide d'un adulte

Un p'tit jeu ?

Retrouve ici une cocotte spéciale Patrimoine Naturel. Teste tes connaissance sur la nature à Tourcoing tout en amusant !

cocotte

Tourcoing depuis ma fenêtre

Un projet mené par le Service d'Action d'Education Artistique et Culturel de la Ville de Tourcoing Contenu : Amélie Van Butsele et Marianne Tanguy Contes : Aurore Delaby et Marianne Tanguy Mots mêlés : Hanbyoel Jeon Recette : Blog Cuisine en Folie Tissage végétal : Blog Créamalice Cocotte : Marianne Tanguy Images et photos : Maison Folie Hospice d'Havré

Mars - Juin 2020