Czytanie etykiet produktów spożywczych - słodycze

Czytanie etykiet

produktów spozywczych

Tosia Lutz, Hela Marcyniak, Hania Tofiluk, Ania Wiśniewska

składniki

...czyli co tam znajdziemy

W słodyczach najczęściej powtarzającym się składnikiem był oczywiście cukier. Na pierwszych miejscach w składzie były także syrop glukozowo fruktozowy, miazga kakaowa czy mleko. Ale były też nazwy, które trudno było nam rozpoznać...

substancje spulchniajace

substanje zwiekszajace objetosc ciasta

• Polidekstroza
• Skrobia z tapioki
• Substancje spulchniające

Czyli???

Polidekstroza

to syntetyczna substancja pełniąca rolę stabilizatora, czyli ogólnie zagęszczająca.

Skrobia z tapioki

Skrobia pozyskiwana z korzenia manioka

Czy słodycze są zdrowe???

Zaraz sprawdzimy...

Słodyczy nie powinno jeść się zbyt często, ale to zależy. Jeśli uprawiasz dużo sportu, możesz jeść ich więcej niż osoba o siedzącym trybie życia. Nie powinno się ich jednak jeść więcej niż...

Spróbujmy zgadnąć!

dziennie.

Za najzdrowszy z przeanalizowanych przez nas słodyczy uznałyśmy gorzką czekoladę. Nie zawiera dużo tłuszczu, a także dostarcza magnez.

Na ostatnim miejscu wylądowały ciastka zbożowe - miały bardzo długi skład, a w aplikacji do skanowania produktów spożywczych (Zdrowe Zakupy) zostały uznane za bardzo niezdrowe.

dziękujemy za uwagę!

Ilość składników

Najmniej - kajmak

Tylko mleko i cukier.

Najwięcej - ciastka zbożowe

Aż 28!!! Ciastka zbożowe jednak nie takie zdrowe...

Składniki odżywcze

W słodyczach jest najwięcej węglowodanów i tłuszczy. Byłyśmy tym bardzo zaskoczone - obstawiałyśmy, że wygrają tłuszcze, podczas gdy jest ich bardzo podobna ilość.