Witaminy

PREZENTACJA

WITAMINY

Wykonanie: Dominika Heckert

Start

Spis treści

5. Naturalne witaminy a suplementy diety 7. Jak rozróżnić lek od suplementu diety?

1. Co to witaminy?

2. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

3. Witaminy rozpuszczalne w wodzie

4. Jak brać witaminy?

6. Zdrowe odżywianie

Wstęp

Co to są witaminy?

Są to związki organiczne, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Mają one różnorodną budowę. Należą one do grupy egzogennych, więc są podawane wraz z pokarmem. Mogą być naturalne lub sztuczne (syntetyczne).

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Do tej grupy zaliczamy:

• Witaminę A

• Witaminę D

• Witaminę E

• Witaminę K

Witamina A

Witamina A nazywana jest inaczej retinolem. Odpowiada ona za prawidłowe widzenie, wpływa na dobry stan skóry i błon śluzowych, ale również za wzmocnienie naszego organizmu i metabolizm tłuszczów. Codziennie powinnyśmy dostarczyć 1-2 mg.

+ info

Witamina D

Witamina D inaczej jest nazywana kalcyferolem. Odpowiada ona za prawidłową budowę kości, zapobiega i łagodzi stany zapalne skóry, ale też działa dobrze na układ nerwowy, skurcze mięśni i serce. Powinniśmy dostarczać jej 0.01-0.02mg dobowo. Co ciekawe, słońce potrafi pokryć aż 90% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.

+ info

Witamina E

Witamina E znana jest jako witamina młodości , ponieważ neutralizuje wolne rodniki tlenowe, zapobiega szkodliwym procesom utleniania w organiźmie i zapobiega rozpadowi erytrocytów . Dzienna dawka to 10-20 mg.

+ info

Witamina K

Witamina K odpowiedzialna jest za prawidłową krzepliwość krwi. Jest ona niezbędna do syntezy czynników krzepnięcia krwi. Zwykle pozyskiwana jest przez pożywienie. Wytwarzają ją również bakterie przebywające w przewodzie pokarmowym. Codziennie powinniśmy zażywać 0.05-1 mg.

+ info

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Do tej grupy zaliczamy:

• Witaminę C
• Witaminę B1
• Witaminę B2
• Witaminę B3
• Witaminę B4
• Witaminę B5
• Witaminę B6
• Witaminę B7
• Witaminę B9
• Witaminę B12
• Witaminę P

Witamina C

Witaminę C nazywa się inaczej kwasem askorbinowym. Bierze ona udział w procesach metabolicznych i oksydoredukcyjnych. Jest ona niezbędna przy gojeniu ran i rozwoju kości, zębów i chrząstki. Powszechnie znana jest z działania leczniczego, lecz nie potwierdzono tego naukowo. Dziennie potrzebujemy jej ok. 60mg, a kobiety w ciąży 70-90mg.

+ info

Witamina B1

Inaczej tiamina. Bierze ona udział w procesie przetwarzania składników pokarmowych w energię. Utrzymuje w zdrowiu włosy, skórę, mięśnie i mózg. Dzienna dawka to ok. 1-2mg, a u kobiet w ciąży , karmiących i palaczy muszą spożyć jej więcej.

+ info

Witamina B2

Nazywana inaczej ryboflawiną. Również dostarcza energii. Uczestniczy w oddychaniu tkankowym i pomaga przy widzeniu zmierzchowym. Często niszczona jest przez słońce. Powinniśmy jej zażywać 1.7-3 mg.

+ info

Witamina B3

Zwana niacyną lub witaminą PP. Uczestniczy w procesach oksydacyjno-redukcyjnych. Nie niszczy się podczas przetwarzania i przechowywania żywności. Dziennie potrzebujemy jej ok.20 mg.

+ info

Witamina B4

Nazywana inaczej choliną. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mięśni, układu oddechowego i prawidłowy rozwój płodu dla kobiet w ciąży.

+ info

Witamina B5

Inaczej kwas pantonenowy. Uczestniczy w przemianie tłuszczów i węglowodanów. Dzienna dawka to 3-10 mg.

+ info

Witamina B6

Nazywana inaczej pirydoksyną, piridoksalem lub pirydoksaminą. Redukuje ryzyko chorób serca i obniża poziom homocysteiny. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego snu i apetytu. Bierze udział w produkcji czerwonych krwinek. Codzienna dawka to 2-3 mg.

+ info

Witamina B7

Nazywana inaczej biotyną. Reguluje ona poziom cukru we krwi, zapewnia poprawny przebieg procesu przemiany materii i dba o zdrowie kości, włosów i skóry. Dzienna dawka to 0.015-0.3 mg.

+ info

Witamina B9

Inaczej nazywana kwasem foliowym. Odpowiada za ukształtowanie układu nerwowego płodu, oraz tworzenie i dojrzewanie czerwonych krwinek. Dawka dzienna: 0.3-0.4 mg.

+ info

Witamina B12

Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu odpornościowego. Dzienna dawka to 2.4- 2.8 mg.

+ info

Witamina P

Zwana inaczej flawonoidami. Są to związki organiczne znajdujące się głównie w roślinach. Zmniejszają one ryzyko chorób serca. Dobowa dawka to ok. 20 mg.

+ info

Jak brać witaminy?

Witaminy są istotne dla naszego organizmu, bo właśnie dzięki nim utrzymujemy się w zdrowiu i życiu. Wystarczy je odpowiednio zażywać.

Wykonuj rutynowe badania

Zmień nawyki żywieniowe

Umów się na wizytę u lekarza

Spożywaj suplementy diety

Dodaj warzywa i owoce do diety

VS

Witaminy w postaci lekarstw

SUPLEMENTY DIETY

• Nie jest to lek, a żywność w postaci tabletki.
• Nie przechodzą badań klinicznych i nie muszą posiadać pozwolenia na wprowadzenie na rynek.
• Ilość danej witaminy nie jest sprawdzana z ilością jej na opakowaniu.
• Nie ma żadnej kontroli podczas wprowadzania na rynek.
• Nie mamy pewności, czy jest aktywna forma witaminy.

• Muszą przejść szerzeg badań klinicznych i mieć udowodnione działanie lecznicze.
• Każda tabletka ma sprawdzoną ilość danej witaminy, co musi się zgadzać z informacją na opakowaniu.
• Na rynek wchodzi tylko wtedy, gdy jest bezpieczny w ścisłym limicie czasu dawkowania.
• Zawsze znajdziemu tu aktywną formę danej witaminy.

Suplementy diety obok nazwy handlowej, muszą posiadać napis: ,,suplement diety''.

Lek, który jest zarejestrowany jako lek, musi obok nazwy handlowej w nawiasie mieć łacińską nazwę substancji aktywnej . Do tego musi mieć informację: ,, lek wydawany bez recepty'' i/lub ,,OTC''

Każdego dnia powinniśmy spożywać 5 posiłków dziennie, urozmaiconych witaminami. No i oczywiście nie może zabraknąć aktywności fizycznej!

+ info

Jak powinień wyglądać zdrowy posiłek?

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ!