Święto Dziękczynienia

Thanks

giving

Start

Co to jest?

Święto Dziękczynienia to jedno z najważniejszych amerykańskich świąt, obchodzone jest w każdy czwarty czwartek listopada. Jest to święto kultywujące więzi rodzinne, a także niezwykła okazja do wyrażania wdzięczności za wszystko co nas dobrego spotkało w życiu.

Dalej

Krótko o historii tego święta

Upamiętnia ono ucztę wydaną w 1621 r. przez gubernatora kolonii Plymouth.

Więcej

Mieszkańcy Plymouth przybyli do Nowej Anglii na pokładzie statku Mayflower w 1620 r. Niestety, z powodu niedostatków żywności i licznych chorób, pierwszą, srogą zimę w nowym miejscu przeżyła tylko część oryginalnej załogi. Losy pasażerów Mayflower potoczyłyby się pewnie w nienajlepszym kierunku, gdyby nie pomoc Indian, którzy nauczyli Pielgrzymów jak zdobywać jedzenie w nowym zmieniającym się środowisku, m.in. jak uprawiać kukurydzę czy łowić ryby.

Kiedy nastała kolejna jesień, a pielgrzymi zakończyli swoje pierwsze, niezwykle udane żniwa, gubernator William Bradford zarządził uroczystą ucztę. Prócz mieszkańców Plymouth, zaprosił także Indian z plemienia Wampanoag, aby wspólnie uczcić pokaźne zbiory. Choć dokładne menu trzydniowej uczty nie jest znane, dokumenty historyczne sugerują, że na stole pojawił się indyk. Ponad dwieście lat później, prezydent Abraham Lincoln ogłosił Święto Dziękczynienia świętem narodowym, obchodzonym co roku w czwarty czwartek listopada.

Dalej

Dalej

Tradycyjne menu

Menu współczesnych kolacji zapewne odbiegają od tego, czym raczyli się pierwsi pielgrzymi ze statku Mayflower, ale nadal ważną rolę odgrywają w nim dania z lokalnych składników, np. kukurydzy i słodkich ziemniaków. Jednak niekwestionowaną gwiazdą stołu jest indyk. Na Dzień Dziękczynienia indyk jest pieczony w całości i nadziany mieszanką na bazie chleba. Indyk jest zazwyczaj podawany z sosem żurawinowym, puree ze słodkich ziemniaków lub białych oraz sosem pieczeniowym – gravy. Na deser zazwyczaj podawane jest ciasto dyniowe bądź z jabłkami.

dalej

Dalej

Ułaskawienie indyka

Co roku prezydent USA bierze udział w zwyczaju zwanym turkey pardon, czyli ułaskawianie indyka. Odbywa się to w Białym Domu i prezydent symbolicznie zamiast zabijać indyka, daje mu wolność, dzięki czemu indyk nie trafi na świąteczne stoły jako danie główne. Tradycję zapoczątkował prezydent George Bush w 1989 roku. Jej początków jednak historycy doszukują się już w 1863r., kiedy prezydent Abraham Lincoln na prośbę swego synka Tada oszczędził bożonarodzeniowego indyka.

dalej

Dalej

Parada

W Nowym Jorku, na Manhattanie, co roku od 1924 roku jest organizowana parada Macy’s Thanksgiving Day Parade, transmitowana przez stację NBC. W paradzie biorą udział platformy z gigantycznym indykiem, ogromne balonowe postacie z kreskówek, orkiestra dęta oraz znane osoby. Paradę kończy platforma ze świętym mikołajem, który zwiastuje rychłe nadejście Świąt Bożego Narodzenia.

dalej

Dalej

Ciekawostki

dalej

Filmik

dalej

Thank you!

Dawid Lipa 8d