Składniki pokarmowe klasa 4

Dział IV:

Odkrywamy tajemnice ciała człowieka

Temat:

Składniki pokarmowe

Pokarmy, które codziennie spożywasz zbudowane są ze składników, które mają bardzo ważną funkcję dla Twojego organizmu. Pokarm zawiera: cukry, białka, tłuszcze, witaminy, sole mineralne i wodę. Każdy z tych składników jest niezbędny do Twojego prawidłowego funkcjonowania.

Cukry (węglowodany)

Są głównym źródłem energii, która jest niezbędna do wykonywania wszystkich czynności życiowych.

Białka

Są podstawowym budulcem komórek ciała. Pełnią także inne funkcje w organizmie, np. transportują różne substancje.

Tłuszcze

Dostarczają organizmowi energii oraz umożliwiają wchłanianie niektórych witamin (A, D, E, K ). Są gromadzone pod skórą jako materiał zapasowy.

Witaminy

To składniki, które regulują pracę całego organizmu.

Witamina A

Zapewnia prawidłowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Niedobór powoduje zahamowanie wzrostu, choroby skóry i kurzą ślepotę. Możemy ją znaleźć w : ​ --> żółtych owocach i warzywach ​ --> maśle ​ --> jajach​ --> mleku --> tranie​ --> mięsie

Witamina C

Wzmacnia zdolność organizmu do zwalczania chorób. Możemy ją znaleźć w : ​ --> kapuście kiszonej --> owocach dzikiej róży --> cytusach --> porzeczkach

Witamina D

Odpowiada za prawidłowy rozwój kości i zębów. Możemy ją znaleźć w : ​ --> rybach --> jajkach --> tranie --> maśle Jest wytwarzana przez skórę pod wpływem promieni słonecznych.

Witamina K

Odpowiada za prawidłowy przebieg krzepnięcia krwi. Możemy ją znaleźć w : ​ --> zielonych warzywach liściastych --> orzechach --> jajkach --> wątrobie

Sole mineralne

Należą do materiałów budulcowych organizmu i przyczyniają się do jego prawidłowej pracy.

Wapń

To główny składnik kości i zębów. Produktami bogatymi w wapń są jaja, przetwory mleczne i fasola.

Magnez

Odpowiada za prawidłową pracę mięśni. Produktami bogatymi w magnez jest kakao, pestki dyni i migdały.

Woda

To główny składnik organizmu, stanowiący ponad połowę masy ciała. Jest niezbędna do życia, dziennie powinno się wypijać przynajmniej 1,5 l wody.

Pamiętaj, Twoje codzienne wybory są niezywkle ważne dla prawidłowego rozwoju Twojego organizmu!

Zadanie dla Ciebie:

Wymień składniki pokarmowe i opisz ich znaczenie dla organizmów.

Dziękuję za uwagę:)