Właściwości soli i ich zastowanie klasa 1A

Porównanie właściwości soli i ich zastosowań

Andrzej Baranowski klasa 1A

START

NaCl

CaCO

sOLE

NaNO

SOLE TO ZWIĄZKI CHEMICZNE, KTÓRYCH CZĄSTECZKI ZBUDOWANE SĄ Z KATIONÓW METALI (Ewentualnie grup amonowych) i anionów reszt kwasowych.

Na CO

CaSO

Sole to liczna grupa związków chemicznych, z którymi człowiek spotyka się na co dzień. Sole spotykamy w przyrodzie, rolnictwie, a także w każdej łazience. Znalazły one swoje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu.

SOLE W ŚRODOWISKU PRZYRODNICZYM

SÓl kuchenna - chlorek sodu sól gorzka - siarczan magnezu saletra chilijska - azotan sodu saletra indyjska - azotan potasu soda kalcynowana - węglan sodu wapień - węglan wapnia

NaCl

MgSO

NaNO

KNO

Na CO

CaCO

SOLE W organizmie

Sole są składnikami naszego organizmu. Fosforan (v) wapnia to składnik tkanki kostnej.

SOLE W naszym otoczeniu

Sole występują w przyrodzie, przybierając postać minerałów. Szyby w naszych domach to krzemiany sodowo-wapienne. Cement i cegły są to złożone sole kwasu krzemowego.

Węglany

ZASTOSOWANIE

+INFO

Na CO

Węglan sodu

Ca CO

+ INFO

Węglan wapnia

Li CO

+ INFO

Węglan litu

+ INFO

chlorki

ZASTOSOWANIE

+INFO

NaCl

chlorek sodu

+ INFO

CaCl

chlorek wapnia

+ INFO

KCl

chlorek potasu

AgCl

Chlorek srebra

+ INFO

+ INFO

Siarczany

ZASTOSOWANIE

+INFO

CaSO

siarczan (VI) wapnia

+ INFO

Siarczan sodu

Na SO

+ INFO

CuSO

Siarczan (VI) miedzi (II)

+ INFO

Azotany (V)

ZASTOSOWANIE

+INFO

NH NO

NaNO

AZOTAN (V) AMONU

AZOTAN (V) sodu

+ INFO

+ INFO

AZOTAN POTASU

KNO

Ca(NO )

+ INFO

AZOTAN (V) WAPNIA

AgNO

+ INFO

Azotan (V) srebra (I)

+ INFO

FOSFORANY (V)

ZASTOSOWANIE

Ca (PO )

+INFO

Fosforan (V) wapnia

Na PO

+ INFO

FOSFORAN (V) SODU

AlPO

+ INFO

Fosforan (V) glinu

+ INFO

pODOBIEŃSTWA I RÓŻNICE

NaNO

CaSO

CaSO

Ca (PO )

NaCl

WZÓR SUMARYCZNY

chlorek sodu

azotan (V) sodu

siarczan (VI) wapnia

węglan wapnia

fosforan (V) wapnia

NAZWA SYSTEMATYCZNA

substancja stała o budowie krystalicznej

STAN SKUPIENIA

biały

bezbarwny

BARWA

dobrze rozpuszcza się w wodzie

nierozpuszczalny w wodzie

ROZPUSZCZALNOŚĆ W WODZIE

trudno rozpuszcza się w wodzie

CHARAKTERYSTYCZNY SMAK

higroskopijny

higroskopijny w temp. 1000stC rozkłada się na CaO i Co

Słony smak

higroskopijny

___________

Mieszanina oziębiająca

Mieszanina oziębiająca jest mieszaniną substancji, które tworząc roztwór pochłaniają ciepło z otoczenia oziębiając je. Takimi przykładami są: chlorek sodu z lodem i chlorek wapnia z lodem.

Sole w kuchni

Sole w kosmetyce

• wodorowęglan sodu używany jest w solach kąpielowych

• węglan potasu służy do wyrobów kremów, mleczek i szamponów.

• węglan magnezu poprawia w preparacie krycie i przyczepność

• węglan wapnia stosowany jest w zasypkach,
• węglan wapnia ma właściwości ścierne więc występuje w pastach do zębów

• azotan srebra ma właściwości dezynfekujące

• węglan sodu służy do zmiękczania wody i produkcji mydeł

Sole w diecie człowieka

Sole są ważnym składnikiem w diecie człowieka, spełniają rolę budulcową jak i regulatorową. Stanowią 4% organizmu człowieka (najważniejsze to chlorek sodu, a także sole wapnia i magnezu). Niedostateczna ilość soli mineralnych w diecie może prowadzić do poważnych zaburzeń w organiźmie człowieka. Wystepują najczęściej w żółtku jajka, wątróbce, owocach, warzywach i mięsach.

Sole w lekach

Do stosowanych soli w okulistyce należy siarczan atropiny- stosowany w celu rozszerzenia źrenicy przed badaniem dna oka, chlorowodorek efedryny, bromek potasu, które wywiera działanie uspokajające. Do soli należy jodek potasu, który jest stosowany w postaci roztworu wodnego, w którym rozpuszcza się jod (tzw. płyn Lugola) i jako składnik jodyny, która jest stosowana do odkażania pola przedoperacyjnego.

Kolorowy ogień

Sole niektórych metali barwią płomień panika na charakterystyczny kolor. Po wprowadzeniu do płomienia próbki soli metalu nastepuje jej stopnienie i przejście w stan pary. Wiązania chemiczne ulegają zerwaniu, a powstałe kationy metali nadają płomnieniowi palnika określoną barwę.

Azotan (V) potasu

Chlorek litu

Azotan cezu

chlorek wapnia

chlorek miedzi (II)

azotan (V) Baru

Chlorek Strontu

Dziękuję za uwagę

Andrzej Baranowski klasa 1a