Agitazione Termica, Energia Termica, Temperatura

Energia termica

Agitazione termica, Calore e Temperatura

PREMESSA

MICROSCOPICO

MACROSCOPICO

Quello che riguarda le particelle elementari da cui è composta la materia Nn visibili a occhio nudo

Tutto ciò che riusciamo a vedere a occhio nudo

Agitazione termica - energia termica

Con agitazione termica ci si riferisce, a livello microscopico, al movimento delle particelle da cui è composto un qualsiasi corpo.

La parola "agitazione" corrisponde al fatto che le particelle si agitano quindi hanno energia cinetica. La parola "termica" si riferisce al fatto che l'energia cinetica posseduta dalle particelle, a livello macroscopico, corrisponde a una più alta temperatura.

Per comprendere cosa si intende per agitazione termica, guarda qui

Esempio: consideriamo 2 pentole uguali, una con poca acqua, l'altra con molta acqua.

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In entrambe le pentole, se l'acqua bolle, la temperatura è 100 °C ma abbiamo dovuto fornire meno calore (energia) alla pentola con meno acqua. Proprio perchè nella pentola con meno acqua ci sono meno particelle. Quindi l'energia cinetica MEDIA (cioè la Temperatura) delle particelle nelle 2 pentole è la stessa ma l'energia cinetica totale è maggiore nella pentola con più acqua

Attenzione! Non confondiamo la temperatura con l'energia termica (o calore).

Temperatura corrisponde all'energia cinetica MEDIA è quindi indipendente dal numero di particelle (è una grandezza macroscopica cioè si riferisce agli oggetti visibili a occhio nudo

Energia termica (o calore) è l'energia cinetica posseduta da tutte le particelle insieme è quindi tanto maggiore quanto più alto è il numero di particelle (è una grandezza microscopica cioè si riferisce alle particelle piccolissime visibili solo al microscopio)

Quindi la temperatura è una grandezza macroscopica che misura l'energia media delleparticlle di una certa sostanza. Come facciamo a misurarla? Guarda il video

Unità di misura della Temperatura nel S. I

In Italia e in molti altri paesi, quando misuriamo una temperatura l'unità di misura che scegliamo è il grado Celsius o grado centigrado (°C) Nel sistema internazionale S.I. l'unità di misura della temperatura è il grado Kelvin (K) Esistono altre scale termometriche, ad esempio i gradi Fahrenheit è l'unità di misura più spesso utilizzata in Inghilterra.

Scala Celsius (o centigrada) e scala Kelvin a confronto

Nella figura sono rappresentati 2 termometri, nel primo le tacche corrispondono ai gradi centigradi (o Celsius), nel secondo ai gradi kelvin. Nota: entrambi i termometri misurano la stessa temperatura, l'unica differenza è che il valore numerico associato cambia. Nella scala Kelvin non ci sono valori negativi. Lo zero, detto zero assoluto, è il più basso valore di temperatura registrato al mondo che corrisponde a -273 °C

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Esperimento per visualizzare l'agitazione termica