sans tp DB LA CONTRACTION MUSCULAIRE copie

CONTRACTION MUSCULAIRE ET APPORT D'ENERGIE

Dissection patte poulet

Act 1

Fonctionnement moléculaire

La cellule musculaire

Act 2

Approvisionnement des cellules en glucose

Act 3

La myopatie de Duchenne

Bilan en Vidéo

Act 7

La régulation des flux de glucose

Le contrôle des flux de glucose

Origine de l'ATP

Act 8

Act 4

Act 9

Bilan en Vidéo

Utilisation du glucose pour produire de l'ATP

Act 5

Origine de l'ATP nécessaire aux activités cellulaires

Les diabètes

La respiration cellulaire

Act 6

Mission Flo JO

Partie 2: Coup de filet chez les musclés

Partie 1: Adaptabilité des mscules en fonction des pratiques sportives

G. HOARAU

Expérience

Chaque myofibrille est formée d’une succession de sarcomères limités par deux stries Z. Ce sont des unités structurales et fonctionnelles qui se contractent toutes de manière comparable. Chaque sarcomère est formé de myofilaments longitudinaux. Ce sont assemblages protéiques fibreux, visibles uniquement au microscope électronique et parallèles entre eux. On distingue : - des myofilaments épais de myosine, localisés au niveau des bandes sombres ; - des myofilaments fins d’actine, rattachés aux stries Z.

Les mécanismes moléculaires de la contraction

Essai de thérapie génique

Phénotype cellulaire

Phénotype moléculaire

Origine génétique

Mission

Conditions anaérobie

Les cellules musculaires sont capables de réaliser la fermentation lactique en anaérobie et la respiration cellulaire en milieu aérobie. On cherche à comprendre comment ces différentes voies sont utilisées selon le type d’effort fourni et les adaptations anatomiques qui en découlent en fonction du sport pratiqué

Formulez une hypothèse sur le rôle du glycogène.

a : Granules de glycogène présents dans le cytoplasme des cellules musculaires (MET à gauche) et des hépatocytes (MET, à droite)

b : Mise en évidence de la présence ou non de glycogène dans des hépatocytes ( à gauche) et des cellules musculaires ( à droite) lors d’un jeune Le glycogène est coloré et apparait en rose

En 1922, on met en évidence deux types de cellules dans les îlots de Langerhans : - Les cellules alpha sécrètent une hormone glucagon - les cellules béta sécrètent une autre hormone l’insuline. Modalités de sécrétion des hormones et rôles associées

Tu as réalisé le schéma sur le mode d'action de l'insuline? En voici un de simplifié pour vérification

Les examens et traitements

Les patients

Les objectifs

Grégory 50 ans

Léna 5 ans

Symptômes: - polyurie ( urine souvent) - polydipsie (soif excessive) - amaigrissement Habitude de vie: Symptômes apparus en quelques semaines; Alimentation équilibrée

Léna 5 ans

Observation microscopique du pancréas

Mesure la glycémie àpres un test de tolérance au glucose

Mesure de la glycémie à jeun

Contexte: Arrivée aux urgences suite à un AVC Caractéristiques: Surpoids Habitude de vie: Pain blanc et confiture au petit déjeuner Carry tous les jours, midi et soir, avec un soda Burger King deux fois par semaine Aucune activité sportive

Grégory 50 ans

Mesure la glycémie àpres un test de tolérance au glucose

Mesure de la glycémie à jeun

La mesure de la glycémie

Aliments et effets sur la glycémie

Aliments et effet sur la glycémie

Les traitements

Les types de diabètes

L'index glycérmique (IG) est un indice qui estime le pouvoir glycémiant d'un aliment dans les deux heures qui suivent sa consommation. Il est donné par rapport au glucose pur, qui sert de référence et auquel on attribue l'indice 100. Il permet ainsi de comparer l'effet d'une même quantité de différents aliments aliments sur la glycémie. ​ La charge glycémique (CG) quant à elle reflétera plus la réalité de terrain (ou plutôt de l’assiette) : elle tient compte de l’IG mais aussi de la portion d’aliment glucidique ingéré. CG = [IG x quantité de glucides d’une portion d’aliment (g)] /100 ​ Prenons deux exemples : 200g de carottes cuites apportent 10g de glucides et ont un IG de 49. Leur charge glycémique sera de CG = [49 x 10]/100 soit CG = 4,9. La charge glycémique est donc basse <10. 100g de baguette courante française apporte 56.6g de glucides avec un IG de 70. La charge glycémique sera de CG = [70 x 56,6]/100 soit CG = 39,62. La charge glycémique est donc très élevée >> 20 Pour image : il faudrait alors manger 1,6 kg de carotte pour atteindre la charge glycémique de 100g de baguette courante française ! ​ ​

CG et IG de plus d'aliments