Osmoza

Tytuł doświadczenia: Skurczone kartofle. Potrzebne będą: surowe ziemniaki, bieżąca woda, woda destylowana, 2 szklanki, 3-4 łyżki stołowe soli, nóż, deska do krojenia. Sposób wykonania: Napełnij jedną szklankę bieżącą wodą, a drugą wodą destylowaną. Do szklanki z wodą z kranu wsyp 3-4 łyżki stołowe soli i dobrze zamieszaj, aż sól zupełnie się rozpuści. Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki. Włóż do każdej szklanki po kilka kawałków ziemniaków. Doświadczenie trwa 3-4 godziny.

Materia

Wszystko, co nas otacza, to materia. Jest ona zbudowana z drobin.

roztwór

dyfuzja

Zjawisko polegające na samorzutnym mieszaniu się substancji, w taki sposób, że drobiny jednych substancji wnikają pomiędzy drobiny innej substancji; zachodzi z różną szybkością i prowadzi do równomiernego rozmieszczenia drobin

osmoza

zjawisko polegające na samorzutnym mieszaniu się substancji, zachodzi w roztworach wodnych przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu do momentu wyrównania stężeń

Osmoza u roślin

Osmoza u zwierząt

Osmoza u zwierząt

Dlaczego palce marszczą się podczas kąpieli?

Osmoza u zwierząt

Przez lata obowiązywała teoria mówiąca, że to efekt osmozy. Woda miała wnikać do powierzchniowych warstw skóry i powodować ich rozszerzanie się.

Osmoza u zwierząt

Jednak badacze zauważyli coś niezwykłego – to zjawisko nie pojawiało się na palcach, które w wyniku wypadku zostały odcięte, a potem przyszyte. Wyjaśnienie mogło być tylko jedno – nerwy.