St Andrew's Day

St Andrew's Day

Scottish Bank Holiday

The Story of St Andrew

St Andrew...Kim był?

Fisherman

Apostle

Patron of lovers and marriage

Celebrations

Parades

Festival of lights

Caber Tossing

Kilt and bagpipes

Dancing

Competitions

Predictions and prophecies

W Szkocji Wróżby odprawia się dzień wcześniej, czyli 29 listopada. Koło północy młode kobiety modlą się do św. Andrzeja, by ten sprawił, żeby znalazły męża. Po modlitwie szukają jakiegoś znaku od św. Andrzeja. Rzucają np. butem w drzwi. Jeśli spadnie on palcami w kierunku wyjścia, jest to znak, że kobieta w ciągu roku powinna wyjść za mąż i opuścić dom rodziców.

Do dziś najpopularniejszą wróżbą jest lanie wosku przez dziurkę od klucza na wodę. Zastygnięte woskowe formy mają pokazać to, co ma nastąpić.

Obierają również jabłko, tak by nie przerwała się skórka. Rzucają za siebie i sprawdzają, w jaki kształt się ułoży. Litera, którą ten kształt przypomina powinna być pierwszą literą imienia przyszłego męża.

Scottish Cuisine

Black pudding

Cullen skink

Haggis

Bannocks

Haggis – najsłynniejsza potrawa tego kraju - to żołądek owczy wypełniony podrobami, mięsem, przyprawiony kolendrą, cebulą i mąką owsianą, w zalewie z płuc i baraniego tłuszczu, podawany z brukwią lub ziemniakami. Cullen skin to gęsta zupa rybna. Składa sie z wedzonego plamiaka, ziemniaków i cebuli. Black pudding to przyprawiony łój barani z krwią, zmieszany z mlekiem i zapieczony w piekarniku. Na deser bannocks, czyli ciasteczka owsiane podawane z serem.

THANKS for watching!