Projet de présentation

E-PORTFOLIO

NOVEMBRE 2020

Etudiant: BELKACEMI Mounir Encadreur: Rachel EL SAYED

Marilyn vos Savant

"La connaissance s'acquiert par l'étude; la sagesse, par l'observation."

Plan de travail

07 .Projet professionnel

04. Mes Stages

01. Présentation

05. Mes expériences

02. Biographie

08. Bénévolat

09. Mes Compétances

06. Mes Réalisations

03. Mes formations

10 Centre d’intérêt

01.présentation

Je vous souhaite la bienvenue sur mon portfolio, je ferai en sorte de m’ouvrir sur mon parcours et mes projets sur le plan professionnel

02.biographie

Sur le plan personnel je suis une personne créative qui a le sens d’organisation, polyvalente dans les choses que j’entreprends tout ça avec un esprit d’équipe, j’essaie de m’impliquer pour trouver les solutions adéquates grâce à un bon sens relationnel et un excellent sens de communication que j’ai développé à travers mes expériences professionnelles et de bénévolats.

Je me présente BELKACEMI Mounir, âgé de 20 ans, mon parcours a tout d’abord commencé par l’obtention d’un BAC en Gestion Economique en 2017, puis 3 années d’études de 2017 à 2020 à l’Ecole Nationale Supérieure du Tourisme d’Alger qui m’ont permis d’obtenir le diplôme suivant Licence en Gestion Hôtelière et Touristique spécialité du Management du Développement Durable du Tourisme. Actuellement je suis étudiant en troisième année à l’université de Clermont Auvergne dans la formation Arts parcours Cultures et Patrimoines, Tourisme.

03.mes formations

Baccalauréat en gestion économique au lycée AKLI MOUHAND OULHADJ

Une année en tronc commun scientifique, puis j’ai fait le choix de la filière gestion économique qui ma parue attrayante dès le début avec des matières comme économie qui est plus une matière théorique et la comptabilité qui est au début une initiation sur le système comptable et financier après une partie de pratique qui m’a passionné. J’ai pu à la fin du cycle obtenir mon BAC grâce à ces deux matières.

Licence de Gestion hôtellerie et touristique à l’Ecole Nationale Supérieure du tourisme entre 2017 et 2020

Dès l’obtention du BAC, j’ai passé le concours d’admission qui compte deux tests un test écrit et un test oral pour faire mes 3 années à l’Ecole Nationale Supérieure du Tourisme. Tout d’abord il s’agissait d’étudier une année et demi en tronc commun avec des modules comptabilité ,management, marketing ainsi que de l’économie et du tourisme essentiellement qui se sont révélés simple au vu de mon parcours au lycée

Puis à partir du quatrième semestre j’ai opté pour la spécialité Management du Développement Durable du Tourisme qui m’a parfaitement convenu vue mon intérêt pour le domaine ce qui m’a permis d’avoir une idée de comment entreprendre une action sur le plan réglementaire et théorique

En conclusion c’était pour moi un parcours rempli d’expérience en termes d’étude et de stage et d’emplois, pour m’assurer l’obtention de mon diplôme de licence j’ai élaboré un mémoire de fin d’étude qui qui porte sur le thème de la contribution du festival RACONTE-ARTS dans le développement local d’une région.

Licence en Arts parcours Culture Patrimoine et Tourisme à l’Université de Clermont Auvergne

Pour cette année je poursuis ma formation avec une licence en tourisme à Clermont Ferrand, qui est une licence générale fondés sur l’acquisition progressive de connaissances et de compétences qui correspondent à des métiers et des champs d’intervention professionnels ciblés. Et elle vise à connaitre les différents acteurs des secteurs du tourisme et pour le suivi logistique d'un événement dans le domaine du tourisme et de la culture.

04.stages

J’ai acquis des Connaissances au niveau des services de l’hébergement et de la restauration ainsi que leurs fonctions un établissement hôtelier. En plus de réalisation de plusieurs taches au niveau de la réception depuis l’arrivée des clients jusqu’à leur départ, et un passage au niveau du service économat.

Stagiaire réceptionniste polyvalent / CORNE D’OR Tipaza, Algérie 2017

Stagiaire polyvalent / ALICK TRAVEL EVENTS 2019

J’ai pu apprendre dans l'agence à accomplir les missions suivantes

• Accueil et prise en charge marketing des clients (FrontOffice)
• Initiation au système Amadeus
• Réservations des chambres
• Ventes des produits touristiques
• Assistance aux dossiers de visas pour les clients

05.mes expériences

Responsable d’accueil polyvalent / Salon international du livre d'Alger Alger, Algérie 2018

Responsable du stand / Salon international du livre d'Alger Alger, Algérie 2019

Exposant au niveau du salon international du livre d’Alger avec la maison d’édition -EL AMEL- mes missions dans le back-office était de remplir les étagères de livres ainsi que d’organiser le stand et d’en faire le nettoyage, quant au front-office ma mission consistait à accueillir les clients puis les aider dans leurs choix de recherches.

Exposant dans le salon international du livre d’Alger avec la maison d’édition -EL AMEL- mes missions était de gérer le personnel et de leur assigner des taches pendant toute la semaine et d’effectuer faire les comptes ainsi que les tâches administratives.

06.réalisations

Création d’un club scientifique

Membre actif

Durant ma première année à l’ENST j’étais un membre actif du club JEWEL. Nous avions organisé une conférence avec Mr Rachid AMOKRANE sur le thème de son livre « les secrets de la réussite » ainsi que d’autres événements. J’avais comme principale mission de gérer la réception des invités VIP et celle des clubs invités.

En étant étudiant à L’ENST ont à créer avec 3 camarades le club AFLOT « Algerian Futurs Leaders Of Tourism ».C’était une bonne expérience car cela m’a permis de saisir les rouages afin de créer un programme culturel, scientifique et sportif, ainsi que de définir les objectifs principaux du club, au début de ma troisième année je me suis écarté du club pour des raisons personnelles.

Mémoire de fin d’études

Dans le cadre de l’obtention de ma licence en Gestion Hôtelière et Touristique j’ai travaillé sur mon mémoire de fin d’études dont Le thème est « la contribution des festivals dans le développement local d’une région » Cas pratique « le festival RACONTE-ARTS édition 2019 village SAHEL »

J’ai donné beaucoup de temps et j’ai fait énormément d’efforts pour tout d’abord me déplacer vers les administrations pour obtenir la documentation adéquate ainsi que vers les organisateurs du festival pour recueillir des témoignages sur le déroulement du festival dans leurs village, tout cela bien sûr a été tant bien que mal accomplie malgré la pandémie de Covid 19 qui m’a paralysé plusieurs fois

Malgré les épreuves et les problèmes que j’ai eu, j’ai réussi à finaliser mon travail et a le déposer, malheureusement sans soutenance car j’étais obligé de venir en France le plus tôt possible afin de régulariser ma situation au niveau de l’université, toutefois j’ai obtenus les félicitations du jury sans aucune reproche sur la qualité du travail

07.projet professionnel

Mon projet professionnel est simple, il s’agit d’intégrer un master dans le domaine de la gestion de l’hôtellerie comme le MASTER Parcours « Management des Entreprises du Tourisme option Management des Entreprises et des Organisations sur Angers ».

En parallèle je compte effectuer des stages ce qui me permettra d’approfondir mes connaissance pratiques

une fois mon master obtenu j’opterai pour un hôtel de 3 à 4 étoiles pour apprendre les ficelles du métier et ainsi évoluer en terme de connaissance et d’expérience puis rejoindre une chaine hôtelière plus prestigieuse qui me laissera consolider mes précédents acquis et ainsi m’élever au rang de directeur du service hébergement ou de directeur d’hôtel. Après la réalisation de ces objectifs j’ai pour projet de créer ma propre entreprise hôtelière.

08.Bénévolat

Pour cette partie je dois mentionner que dans ma région nous faisons preuve de beaucoup de solidarité entre nous, nous avons effectué plusieurs actions de bénévolat tant au niveau du village qu’au niveau des villages voisins, l’essentiel de nos travaux de bénévolats se trouvent dans les points ci-dessous :

• Participation à la construction de la clôture du cimetière du village et des travaux d’entretien du village
• Organisation des tournois de football et une fête du village
• Création d’un centre de tri de déchets par nos propres moyens
• Création d’un dispositif de sécurité et de désinfection à chaque rentrés et sorties du village
• L’approvisionnement du village par les aliments essentiels en cas de pénurie
• Distribution des paniers de nourriture plusieurs fois pendant la période COVID

09.compétences

Compétence linguistique

• Tamazight(kabyle) langue maternelle
• Arabe très bien
• Français très bien
• Anglais initiation
• Espagnole initiation

Compétence professionnelle

• Une bonne gestion de caisse
• Diriger une équipe de travail et collaboré avec eux
• Bonne maîtrise de l'outil informatique : - Word/Excell/power point/ Amadeus
• une vision sur la culture

compétence dans le tourisme

Montage d’un produit touristique complet doit suivre les six étapes essentielles : • La détermination d’un cahier de charges • La recherche de toutes les informations utiles (transport, hébergement, lieux a visité, restauration) • Contact des prestataires et négociation (voir les disponibilités, les prix, réduction selon le Nb de pax) • Conception du programme (tous les détails du voyage) et le devis (déterminer le cout de chaque pax) • Commercialisation (sur les plateformes de réservations et sous-traitance avec d’autres agences) • Réservations des clients et la remise de tous les documents (programme détaillé, billet, voucher etc.)

Connaissance en matière de gestion d’une entreprise touristique • Accueil : check-in des clients suivi durant tous le séjour et le check-out Confirmation des réservations Gestion de la caisse • Economat : report de tous les achats et utilisation journaliers sur les carnets de l’entreprise

Autres:

• Bon relationnel et capacité de communication avec les clients.
• Maîtrise des techniques de gestion d'un stand

• J’aime bien pratiquer le football ainsi que le volleyball et cela depuis mon enfance.
• J’apprécie faire des randonnées car je suis issu d’un environnement plein de montagnes et d’espaces naturels.
• Un moment convivial avec mes amis ou ma famille suffit à mon bonheur.
• Un très grand fan de la JSK (je peux me sacrifier pour elle)
• Passionné par la RAP DZ malgré qu’il ne soit pas développer mais ça permet de dire haut et fort ce que les gens pensent tout bas

10.Centre d’intérêt