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2.1. De las moléculas al metabolismo

Diana Guzmán Merodio

Created on November 5, 2020

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Transcript

De las moléculas

al metabolismo

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Index

Macromoléculas comunes

Panorama general

Metabolismo

Reacciones químicas

Definiciones

La química y la vida

El carbono

Urea

Video

Biomoléculas

Estructuras químicas

¿Qué verías si fueras una enzima?

Panorama general

Todos los organismos controlan su composición a través de una compleja red de reacciones químicas

Reacciones químicas

  • Las moléculas de ADN, las membranas, los organelos y otras estructuras indispensables para la vida se originan de reacciones químicas simples, como la condensación, y a su vez, están involucradas en procesos enzimáticos más complejos
  • El metabolismo es una red de reacciones químicas catalizadas por enzimas en una célula o un organismo

La química y los procesos de la vida

  • La biología molecular es la rama de la biología que estudia la actividad biológica a nivel de moléculas. Explica los procesos vivos en términos de sustancias químicas y reacciones asociadas.
  • Esto permite solucionar problemas asociados con procesos de la vida balanceando las sustancias químicas y reacciones que están involucradas

Los seres vivos poseen un amplio rango de sustancias químicas, pero la mayoría de ellas están basadas en carbono, por ejemplo, la glucosa, las grasas y las proteínas. A estas sutancias se les denomina compuestos orgánicos. Excepciones: dióxido y monóxido de carbono y carbonatos. El carbono es un elemento con número atómico 6, que tiene 4 electrones en su capa más externa de elecrones, esto permite una gran diversidad de compuestos de carbono estables, como macromoléculas de larga cadena o anilladas.

El carbono y la química orgánica

El carbono puede formar moléculas en cadena o anilladas

El carbono puede formar moléculas muy simples o muy complejas

Biomoléculas o macromoléculas

Entre los compuestos orgánicos que se encuentran en los organismos están: los lípidos, los carbohidratos, los ácidos nucleicos y las proteínas"

Biomoléculas o macromoléculas

Todos ellos poseen átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno en diferentes cantidades. Además, pueden estar asociados a otros elementos, como nitrógeno o fósforo. Estas macromoléculas componen a las células y además, cumplen roles fundamentales en las reacciones bioquímicas.

Biomoléculas: bloques estructurales

Nucleótidos: ribosa

Carbohidratos: glucosa

Lípidos: Ácidos grasos y glicerol

Proteínas: aminoácidos

Carbohidratos

Lípidos

Proteínas

Ácidos nucleicos

Macromoléculas comunes

Triglicéridos

Alfa-D-glucosa

Enzimas

Esteroides

Beta-D-glucosa

Polipéptidos

Fosfolípidos

Almidón

ADN

Proteínas estructurales

Ribosa

ARN

¿Qué macromoléculas hay?

Muchas macromoléculas son fáciles de identificar en los alimentos a través de pruebas sencillas.

Metabolismo

¿Cómo comenzar a crear una célula?

Sabes que las células provienen de otras células, a través de la división celular. En ocasiones algunas partes celulares ya no son necesarias y necesitan ser destruidas, y esos materiales serán reutilizados para construir nuevas estructuras. Para ello, existen reacciones catabólicas y reacciones anabólicas

Definiciones

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Urea

síntesis artificial

Consecuencias accidentales

Estructura química

La urea fue considerada por algunos como la "chispa divina de la vida". La síntesis artificial de urea la llevó a cabo Friedrich Wöhler en 1828 de forma accidental. Esto demostró que un producto derivado de los seres vivos podía ser sintetizado en un laboratorio.

Es un compuesto orgánico con la fórmula CO(NH2)2 El cuerpo humano la utiliza para excretar nitrógeno, dado que no es tóxica y es altamente soluble. También es ampliamente utilizada como fertilizante rico en nitrógeno, lo cual llevó a su producción a gran escala.

Este fue el primer experimento que demostró que la síntesis de un compuesto orgánico grande podría lograrse a partir de dos moléculas inorgánicas. Todo ello refutó la teoría del vitalismo, consistente en que los compuestos orgánicos sólo pueden ser sintetizados por los seres vivos.

Biomoléculas

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