1-amidon-pdt

La synthèse d’amidon dans le tubercule de pomme de terre.

Question : A l’aide de vos connaissances, expliquer comment les cellules du tubercule de pomme de terre réalisent la synthèse de l’amidon. Votre réponse intégrera un schéma fonctionnel sur lequel figureront les flux de matière nécessaires à cette synthèse.

Document 1 : Observation au microscope optique d’un frottis de tubercule de pomme de terre coloré à l’eau iodée x 600

Document 2 : Schéma de la molécule d’amidon

Cet exercice interactif va vous permettre de vérifier si vous avez compris le sujet et si vous êtes à même d'utiliser les ressources nécessaires dans vos connaissances afin de répondre au problème posé.

Document 1 : Observation au microscope optique d’un frottis de tubercule de pomme de terre coloré à l’eau iodée x 600

Détail voir document 2

L'eau iodée est un colorant spécifique

De l'amidon

Des protéines

De la vacuole

Du cytoplasme

VALIDER

Exact

Faux

Au sein des cellules de tubercule de pomme de terre, on trouve

Des chromoplastes contenant de l'amidon

Des amyloplastes contenant de l'amidon

Des chloroplastes contenant de l'amidon

Des vacuoles contenant de l'amidon

VALIDER

Exact

Faux

Document 2 : Schéma de la molécule d’amidon

Molécule d’amidon

Molécule de glucose

La molécule d'amidon est une macromolécule formée de l'association de monomères de

Cellulose

Saccharose

Glucose

Amylase

VALIDER

Exact

Faux

Compléter l'équation de la photosynthèse.

Condition nécessaire

O2

H2O

où ?

Glucose

CO2

Exact

Compréhension globale du sujet ?

Détail du plan

Plan détaillé