La coopération cellulaire au sein d’un organisme
Cycle de développement de la pomme de terre."Le défi alimentaire, Samuel REBULARD"
Au moment de la germination, le tubercule semble se vider et les tiges et feuilles se développent. Du printemps à l'été, les feuilles se développent fortement et de nouveaux tubercules apparaissent et grossissent, leur développement est maximal à la chute des feuilles. On cherche à montrer que les feuilles fournissent de l’amidon au tubercule.
Trois parties sont à étudier, dans chacune d'elle, vous trouverez des informations vous permettant de compléter le schéma bilan afin de montrer les échanges de matière au sein de la plante au cours de l’été.
Pour accéder aux différentes parties, il suffit de cliquer sur les titres. Pour revenir à cette page, cliquez sur la maison.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Schéma à compléter. Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’une feuille selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution de la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe rouge sachet vide, courbe verte avec feuille.
On observe que
la quantité de dioxyde de carbone reste stable en présence de la feuille.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille augmente à la lumière et diminue à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille augmente à la lumière et à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise observation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise interprétation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’une feuille selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution de la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe rouge sachet vide, courbe verte avec feuille.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que:
la feuille réalise la photosynthèse à la lumière et à l'obscurité.
la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière.
la feuille réalise la photosynthèse uniquement à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière. Etudions maintenant le tubercule de pomme de terre.
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’un tubercule de pomme de terre selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe verte sachet vide, courbe violette avec tubercule..
On observe que:
la quantité de dioxyde de carbone reste stable en présence du tubercule.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule diminue à la lumière et à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière et diminue à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule diminue à la lumière et augmente à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière et à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise interprétation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise observation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’un tubercule de pomme de terre selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe verte sachet vide, courbe violette avec tubercule..
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière à l'obscurité cela signifie que:
le tubercule réalise la photosynthèse à la lumière et à l'obscurité.
le tubercule réalise la respiration à la lumière et à l'obscurité.
la tubercule réalise la respiration uniquement à l'obscurité.
la tubercule réalise la respiration uniquement à la lumière.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière. On observe par ailleurs que la feuille réalise la respiration à l'obscurité, elle le fait également à la lumière mais elle est "masquée" par une photosynthèse plus importante que la respiration.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière à l'obscurité cela signifie que le tubercule réalise la respiration à la lumière comme à l'obscurité. Il est incapable de photosynthèse. Les deux organes de la plante sont donc capables de respiration mais seule la feuille est capable de photosynthèse.
Code : 8 - -
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
Observation microscopique 1 : Feuilles chlorophylliennes colorée à l’eau iodée.
L’eau iodée jaune se colore en bleu nuit en présence d’amidon.
Une des feuilles a été au préalable placée pendant 48 h à l’obscurité, l’autre 48 h à l'obscurité puis à la lumière.
Pour faciliter l’observation microscopique, on prend des feuilles de plante aquatique qui ont une moindre épaisseur
On observe que :
l'eau iodée n'a aucun effet.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les deux cas.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à la lumière.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à l'obscurité.
Observation microscopique de feuille de Vallisnéria préalablement maintenue à la lumière, colorée
à l'eau iodée (x 400)
Observation microscopique de feuille de Vallisnéria préalablement maintenue à l'obscurité, colorée
à l'eau iodée (x 400)
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
On observe que l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à la lumière. Cela signifie que les cellules en présence de lumière synthètise de l'amidon dans les chloroplastes. La feuille grâce à la photosynthèse réalisée à la lumière (partie 1) produit de l'amidon.
Observation microscopique 2 : Coupe transversale de tubercule de pomme de terre colorée à l’eau iodée. X400.
On observe que le tubercule de pomme de terre est riche en amidon, localisé dans les amyloplastes. On sait (partie 1) que le tubercule ne réalise pas la photosynthèse. On peut supposer que l'amidon observé ici provient des feuilles. C'est ce qui est recherché dans la partie 3.
Code : - 0 -
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
Mauvaise observation. Recommencez.
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Document 2 : Les sèves chez les plantes.
On distingue la sève brute qui contient uniquement de l’eau et des sels minéraux absorbés par les racines, et la sève élaborée qui contient principalement de l’eau et du saccharose.
Document 3: Voies métaboliques des glucides
L’amylosynthétase est une enzyme qui permet la synthèse d’amidon à partir du glucose.L’amylase est une enzyme qui permet la dégradation de l’amidon en glucose. La saccharose synthase permet la formation de saccharose à partir de glucose et de fructose. Le fructose est un isomère du glucose (même formule chimique mais structure différente)
L'amidon observé dans le tubercule peut-il provenir des feuilles ?
Non
Oui
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Document 2 : Les sèves chez les plantes.
On distingue la sève brute qui contient uniquement de l’eau et des sels minéraux absorbés par les racines, et la sève élaborée qui contient principalement de l’eau et du saccharose.
Document 3: Voies métaboliques des glucides
L’amylosynthétase est une enzyme qui permet la synthèse d’amidon à partir du glucose.L’amylase est une enzyme qui permet la dégradation de l’amidon en glucose. La saccharose synthase permet la formation de saccharose à partir de glucose et de fructose. Le fructose est un isomère du glucose (même formule chimique mais structure différente)
Code : - - 4
L'amidon observé dans le tubercule peut-il provenir des feuilles ? NON On ne trouve pas d'amidon dans la sève élaborée, l'amidon des feuilles ne circule donc pas vers le tubercule. En revanche du saccharose est transporté des feuilles vers le tubercule. A partir du saccharose, les cellules du tubercule ont à disposition du glucose. A partir de ce glucose, gràce à l'amylosynthétase elles produisent de l'amidon visible dans les amyloplastes. Il y a une complémentarité des métabolismes entre les organes d'un même organisme.
<nombre>3</nombre>
<script></script>
Schéma à compléter. Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
Pour accéder au schéma complété, entrez le code en déplaçant les chiffres dans les cases. Des fragments du code sont donnés dans les différentes parties étudiées. Si le code est bon, une feuille apparaitra, cliquez dessus pour accéder au schéma bilan.
Schéma : Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
Photosynthèse production glucose
Stockage glucose sous forme d'amidon
Sève brute: Eau et sels minéraux
Sève élaborée: Eau et saccharose
transport glucose sous forme de saccharose
Stockage glucose sous forme d'amidon
Coopération cellulaire au sein de la plante
laurence.boscus
Created on November 5, 2020
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La coopération cellulaire au sein d’un organisme
Cycle de développement de la pomme de terre."Le défi alimentaire, Samuel REBULARD"
Au moment de la germination, le tubercule semble se vider et les tiges et feuilles se développent. Du printemps à l'été, les feuilles se développent fortement et de nouveaux tubercules apparaissent et grossissent, leur développement est maximal à la chute des feuilles. On cherche à montrer que les feuilles fournissent de l’amidon au tubercule. Trois parties sont à étudier, dans chacune d'elle, vous trouverez des informations vous permettant de compléter le schéma bilan afin de montrer les échanges de matière au sein de la plante au cours de l’été. Pour accéder aux différentes parties, il suffit de cliquer sur les titres. Pour revenir à cette page, cliquez sur la maison.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Schéma à compléter. Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’une feuille selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution de la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe rouge sachet vide, courbe verte avec feuille.
On observe que
la quantité de dioxyde de carbone reste stable en présence de la feuille.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille augmente à la lumière et diminue à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille augmente à la lumière et à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise observation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise interprétation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’une feuille selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution de la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe rouge sachet vide, courbe verte avec feuille.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que:
la feuille réalise la photosynthèse à la lumière et à l'obscurité.
la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière.
la feuille réalise la photosynthèse uniquement à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière. Etudions maintenant le tubercule de pomme de terre.
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’un tubercule de pomme de terre selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe verte sachet vide, courbe violette avec tubercule..
On observe que:
la quantité de dioxyde de carbone reste stable en présence du tubercule.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule diminue à la lumière et à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière et diminue à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule diminue à la lumière et augmente à l'obscurité.
la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière et à l'obscurité.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise interprétation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Mauvaise observation du graphique. Recommencez.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
Document 1 : Quelques réactions du métabolisme. Respiration: C6H12O6 (glucose) --> 6 CO2 + 6 H2OPhotosynthèse: 6 CO2 + 6 H2O ---> C6H12O6 (glucose)
Mise en évidence par ExAO des échanges gazeux d’un tubercule de pomme de terre selon différentes conditions d’éclairement. On mesure l'évolution la quantité de dioxyde de carbone dans le milieu (sachet transparent fermé), courbe verte sachet vide, courbe violette avec tubercule..
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière à l'obscurité cela signifie que:
le tubercule réalise la photosynthèse à la lumière et à l'obscurité.
le tubercule réalise la respiration à la lumière et à l'obscurité.
la tubercule réalise la respiration uniquement à l'obscurité.
la tubercule réalise la respiration uniquement à la lumière.
PARTIE 1 : Dans un premier temps, on cherche à savoir si les feuilles et les tubercules réalisent les mêmes métabolismes.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence de la feuille diminue à la lumière et augmente à l'obscurité cela signifie que la feuille réalise la photosynthèse uniquement à la lumière. On observe par ailleurs que la feuille réalise la respiration à l'obscurité, elle le fait également à la lumière mais elle est "masquée" par une photosynthèse plus importante que la respiration.
On observe que la quantité de dioxyde de carbone en présence du tubercule augmente à la lumière à l'obscurité cela signifie que le tubercule réalise la respiration à la lumière comme à l'obscurité. Il est incapable de photosynthèse. Les deux organes de la plante sont donc capables de respiration mais seule la feuille est capable de photosynthèse.
Code : 8 - -
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
Observation microscopique 1 : Feuilles chlorophylliennes colorée à l’eau iodée. L’eau iodée jaune se colore en bleu nuit en présence d’amidon. Une des feuilles a été au préalable placée pendant 48 h à l’obscurité, l’autre 48 h à l'obscurité puis à la lumière. Pour faciliter l’observation microscopique, on prend des feuilles de plante aquatique qui ont une moindre épaisseur
On observe que :
l'eau iodée n'a aucun effet.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les deux cas.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à la lumière.
l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à l'obscurité.
Observation microscopique de feuille de Vallisnéria préalablement maintenue à la lumière, colorée à l'eau iodée (x 400)
Observation microscopique de feuille de Vallisnéria préalablement maintenue à l'obscurité, colorée à l'eau iodée (x 400)
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
On observe que l'eau iodée colore les chloroplastes dans les cellules maintenues à la lumière. Cela signifie que les cellules en présence de lumière synthètise de l'amidon dans les chloroplastes. La feuille grâce à la photosynthèse réalisée à la lumière (partie 1) produit de l'amidon.
Observation microscopique 2 : Coupe transversale de tubercule de pomme de terre colorée à l’eau iodée. X400.
On observe que le tubercule de pomme de terre est riche en amidon, localisé dans les amyloplastes. On sait (partie 1) que le tubercule ne réalise pas la photosynthèse. On peut supposer que l'amidon observé ici provient des feuilles. C'est ce qui est recherché dans la partie 3.
Code : - 0 -
PARTIE 2 : Dans un deuxième temps, on cherche à savoir si la feuille est capable de synthétiser de l’amidon.
Mauvaise observation. Recommencez.
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Document 2 : Les sèves chez les plantes. On distingue la sève brute qui contient uniquement de l’eau et des sels minéraux absorbés par les racines, et la sève élaborée qui contient principalement de l’eau et du saccharose.
Document 3: Voies métaboliques des glucides
L’amylosynthétase est une enzyme qui permet la synthèse d’amidon à partir du glucose.L’amylase est une enzyme qui permet la dégradation de l’amidon en glucose. La saccharose synthase permet la formation de saccharose à partir de glucose et de fructose. Le fructose est un isomère du glucose (même formule chimique mais structure différente)
L'amidon observé dans le tubercule peut-il provenir des feuilles ?
Non
Oui
PARTIE 3 : Enfin, on cherche à comprendre comment se font les échanges de matière entre les feuilles et les tubercules.
Document 2 : Les sèves chez les plantes. On distingue la sève brute qui contient uniquement de l’eau et des sels minéraux absorbés par les racines, et la sève élaborée qui contient principalement de l’eau et du saccharose.
Document 3: Voies métaboliques des glucides
L’amylosynthétase est une enzyme qui permet la synthèse d’amidon à partir du glucose.L’amylase est une enzyme qui permet la dégradation de l’amidon en glucose. La saccharose synthase permet la formation de saccharose à partir de glucose et de fructose. Le fructose est un isomère du glucose (même formule chimique mais structure différente)
Code : - - 4
L'amidon observé dans le tubercule peut-il provenir des feuilles ? NON On ne trouve pas d'amidon dans la sève élaborée, l'amidon des feuilles ne circule donc pas vers le tubercule. En revanche du saccharose est transporté des feuilles vers le tubercule. A partir du saccharose, les cellules du tubercule ont à disposition du glucose. A partir de ce glucose, gràce à l'amylosynthétase elles produisent de l'amidon visible dans les amyloplastes. Il y a une complémentarité des métabolismes entre les organes d'un même organisme.
<nombre>3</nombre> <script></script>
Schéma à compléter. Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
Pour accéder au schéma complété, entrez le code en déplaçant les chiffres dans les cases. Des fragments du code sont donnés dans les différentes parties étudiées. Si le code est bon, une feuille apparaitra, cliquez dessus pour accéder au schéma bilan.
Schéma : Les échanges de matière au sein d’un plant de pomme de terre au cours de l’été.
Photosynthèse production glucose
Stockage glucose sous forme d'amidon
Sève brute: Eau et sels minéraux
Sève élaborée: Eau et saccharose
transport glucose sous forme de saccharose
Stockage glucose sous forme d'amidon