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1ES - Le bilan thermique du corps humain

maeva.peninon

Created on November 3, 2020

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Transcript

Édité par Péninon M.

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

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AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

À savoir : La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il libère est compensée par l’énergie dégagée par la respiration cellulaire ou les fermentations.

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AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

La thermolyse : transfert de chaleur du corps vers l'environnement. = perte de chaleur La thermogénèse : production de chaleur par le métabolisme. = gain de chaleur Votre mission : découvrir le lien entre ces pertes et gains.

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AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

- Camarades de proximité - Documents à disposition sur ce site - Votre cours (bilan écrit précedemment et schémas)

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AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

As-tu lu l'introduction ? La mission ? les aides à ta disposition ?

OUI

NON

AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

Répondre aux questions posées à l'aide des documents à disposition

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AIDES POSSIBLES

MISSION

INTRODUCTION

Calculer le métabolisme de base d'une jeune femme de 19 ans, 1,70 m et 59 kg. Convertir ce résultat en kJ pour obtenir le code pour accéder à la question suivante

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INCORRECT

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Calculer la dépense énergétique jounalière d'une jeune femme de 19 ans, 1,70 m et 59 kg au repos, pour trouver le code permettant d'accéder à la question suivante

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INCORRECT

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Vous connaissez la dépense énergétique au repos de cette femme. D'après son alimentation lors d'une journée type, sa balance énergétique est elle équilibrée ?

Bonne réponse !

Les apports énergetique lors d'une journée type sont de : 1705 + 2624 + 2309 = 6638 kJ Nous avons vu précedemment que les dépenses énergétiques au repos sont de : 6668 kJ On peut conclure que la balance énergétique est équilibrée.

Mauvaise réponse !

Les apports énergetique lors d'une journée type sont de : 1705 + 2624 + 2309 = 6638 kJ Nous avons vu précedemment que les dépenses énergétiques au repos sont de : 6668 kJ On peut conclure que la balance énergétique est équilibrée.

Déterminer la puissance thermique journalière de Pol Baugpa (opposé de Paul Pogba, il bouge peu de son canapé).

Age : 26 ans Taille : 1,91m Masse : 84 kg

Vérifier la réponse

Retourner aux documents

Pour calculer la puissance thermique de Paul Pogba, il faut déterminer son métabilisme de base (formule de black et al), puis sa dépense énergétique.

Calcule ta propre puissance thermique. Est-elle du même ordre de grandeur ?

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

Bilan

La puissance thermique, qui permet d'évaluer la quantité d'énergie thermique dissipée par un corps humain par seconde est d'environ 100 W dans les conditions de la vie courante, au repos.

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

Bilan

La puissance thermique, qui permet d'évaluer la quantité d'énergie thermique dissipée par un corps humain par seconde est d'environ 100 W dans les conditions de la vie courante, au repos. Au cours de la journée, un individu dépense une certaine quantité d'énergie : c'est la dépense énergétique journalière. Celle-ci comprend la dépense énergétique liée à une activité physique ainsi que le métabolisme de base.

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

Vocabulaire

Thermogénèse : Production de chaleur par le corps (lié au métabolisme de la respiration et de la fermentation). Thermolyse : Pertes de chaleurs par le corps (transpiration...)

Partie II L'apport energétique de l'alimentation

Pour le DS

- savoir utiliser les formules (ne pas les connaître par coeur) - connaître les schémas corrigés de l'activité 1 et les comprendre - grandeur à connaître : puissance thermique du corps humain au repos = environ 100 W