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Alimentación en el escolar

emydavilaluna7

Created on October 30, 2020

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ALIMENTACIÓN DEL NIÑO

ESCOLAR

CARACTERISTICAS

El crecimiento longitudinal es un poco más lento (5-6 cm/año) y la ganancia de peso es de 3-3,5 kg/año.

Maduran habilidades como: la lectura, la escritura, las operaciones matemáticas y la adquisición progresiva de conocimientos.

La alimentación se va haciendo más independiente del medio familiar. La televisión y las otras tecnologías van adquiriendo un papel relevante. El desayuno suele ser rápido y escaso. En la merienda, se recurre frecuentemente a productos manufacturados y bebidas azucaradas y el horario de comidas es más irregular.

Las niñas tienen mayores incrementos de peso y estatura. A los 11 años el peso y estatura de los niños son mayores Las niñas alcanzan la velocidad maxima de crecimiento antes que los niños, esto es a los 11 años, mientras que ellos a los 13 años.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Tienen una necesidad energética de 70-80 Kcal/kg/dia.

Las recomendaciones para los niños entre4 y 8 años, son: 1.200-1.800 kcal/día y para los de 9 a 13 años, 1.600-2.000 kcal

El desayuno y el refrigerio deberían cubrir un 25 % de la energía total diaria, la comida un 40 %, la merienda un 10% y la cena un 25%.

LIQUIDOS: 4-8 años:1600 a 2000 ml 9-13 años: 2000-2700ml FIBRA: 9-13 años: 22 g

PROTEÍNAS: 1-8 Años: 1g/Kg/díaNiños 9-13 años:1g/Kg/díaNiñas 9-13: 0.95g/kg/día

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS

Establecer horarios de alimentación según la actividad familiar y escolar No omitir el desayuno El comedor escolar constituye una herramienta importante para la adquisición de buenos hábitos alimentarios. Ofrecer porciones necesarias evitando que interfieran con las otras comidas Evitar la monotonía en la preparación de los alimentos No usar alimentos como premio/castigo Limitar y adecuar los refrigerios