Día difuntos Ecuador

Día de los difuntos en Ecuador

Estefany San Andrés H.

La Muerte

• 2 de noviembre, celebración católica del dia de los difuntos
• Memoria de los difuntos
• No como final, sino como una transición, un cambio a otro mundo.

Colada morada

• Mezcla de 15 ingredientes
• Harina de maíz especial: morado (yana sara)
• Color morado: luto, muerte
• Alimento para el viaje del difunto
• Cocina viva, variedad, el gusto cambia!

Guaguas de pan

• Ser humano y los animales, Caballos, sol, luna, pajaritos, palomas, llamas
• Pan de harina de maíz
• Guaguas: nuestros seres queridos, cuerpo del difunto, panes con forma humana

De dónde se origina?

• Colada morada: inicio y fin de cosechas (vida y muerte. fiesta de las lluvias)
• Antiguamente se desenterraba a los difutnos y se les sacaban a pasear (momias)
• Conquista: prohibición de esta costumbre
• Panes con forma humana (guaguas de pan sin brazos o piernas)

Alimentar a los muertos

• Alimentos cargados de historia, olores, sabores
• Cocina ritual
• Mezcla de olores y sabores, llantos y risas, conversaciones, continuar el viaje

Compartir con los vivos o con los muertos?

• 'Karana Puncha': día del compartir
• Compartir con los vivos y con los muertos también
• Comunicación con vivos y muertos
• Intermediarios entre mundo terrenal y divino

Altar para difuntos

Es la vida a la que se celebra a través de la muerte!

Cómo se entiende a la muerte? Hay diferencias entre las prácticas funerarias indígenas y mestizas? Con qué símbolos se representa a la vida y a la muerte? Qué alimentos, colores y sabores se utilizan en la cocina ritual fúnebre? Por qué en la cultura indígena se da de comer a los difuntos el 2 de noviembre? -Observación de tumbas y geografía sagrada en los cementerios -Participación en velorios y entierros -Entrevistas en el día de los difuntos *Al intentar entender la muerte, se comprende a la vida, las creencias, las tradiciones, las formas de relacionarse con los otros: con los difuntos y con los vivos también.