KULINARNE PODRÓŻE MAŁE I DUŻE

Kulinarne podróże

małe i DUŻE

czylijak i gdzie rosną niezwykłe owoce

Start

Jeszcze niedawno w sadzie lub w ogrodzie można było zerwać ...

• GRUSZKI
• JABŁKA
• WIŚNIE
• ŚLIWKI
• TRUSKAWKI
• CZEREŚNIE

I WIELE INNYCH SMACZNYCH OWOCÓW

TERAZ, KIEDY SADY PUSTOSZEJĄ, OWOCE I WARZYWA KUPIĆ MOŻEMY W SKLEPIE

W sklepie możemy kupić wiele owoców i warzyw, także tych, których nie uprawia się w Polsce.

Zapraszam Cię dziś w małą podróż, która pozwoli poczuć smak dalekich krajów

Obejrzyj krótki film nakręcony przez Marysię, która zabierze nas w podróż na Hawaje

Zobacz, jakie owoce niezwykłe rosną na tej słonecznej, pięknej wyspie.

kliknij TU

Czy rozpoznajesz te owoce?A czy wiesz, jak rosną? Sprawdź się :)

sprawdź

sprawdź

sprawdź

sprawdź

sprawdź

sprawdź

POZNAJ KILKA WSPANIAŁYCH OWOCÓW TROPIKALNYCH

kiwi

Ananas

awokado

Owoc ten jest nie tylko smaczny, lecz także wartościowy pod względem odżywczym. Nie brakuje w nim witamin (zwłaszcza C), minerałów (magnezu, fosforu, cynku, żelaza, a przede wszystkim potasu), a także wpływającej korzystnie na wzrok luteiny czy regulującego pracę układu pokarmowego błonnika.

Awokado to owoc, który bardzo łatwo zjeść, a w dodatku posiada wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Awokado dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi. Ale uwaga - awokado jest najkaloryczniejszym z owoców.

Ananasy są doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów, między innymi witamin A, C, B1, B2, B6 oraz PP, a także kwasu foliowego, fosforu, cynku, miedzi, żelaza i manganu.

POZNAJ KILKA WSPANIAŁYCH OWOCÓW TROPIKALNYCH

GRANAT

OWOC KAKI

MELON

Melon to owoc, którego właściwości i wartości odżywcze powinny docenić zwłaszcza osoby zmagające się z nadciśnieniem i miażdżycą. Melon zapobiega bowiem odkładaniu się blaszki miażdżycowej i reguluje poziom ciśnienia. Poza tym melon wspomaga pracę oczu i pozwala na dłużej zachować opaleniznę.

Owoc kaki jest doskonałym źródłem witaminy A oraz witaminy C. Zawiera także bogactwo związków fitochemicznych, mających działanie przeciwutleniające. Owoc kaki zawiera też więcej błonnika, fenoli i niektórych minerałów niż jabłko.

Owoce grantu to bogate źródło witaminy C, witaminy E, witaminy B, witaminy A oraz wielu substancji mineralnych i odżywczych takich jak: magnez, fosfor, potas, wapń, krzem i jod. W skład owocu granatu wchodzą również duże ilości białka, błonnika, kwasu foliowego i beta karotenu.

Z czym to się je?

Przedstawiam Ci kilka prostych przepisów na smaczne sałatki i koktajle z wykorzystaniem poznanych owoców egzotycznych.Zapraszam do kuchni :)

Sałatka owocowa

Składniki:1 puszka brzoskwiń 1 puszka ananasów lub świeży ananas 2 kiwi 1 garpefruit 2 granaty 2 pomarańcze 5 mandarynek 1 cytryna Owoce umyć i pokroić na równe kawałki. Owoce z puszki odsączyć, pokroić. Granaty umyć, obrać ze skórki i łyżeczką wydobyć ziarenka. Wszystkie owoce wymieszać w misce, skropić sokiem z cytryny. Można użyć też odrobiny syropu z odsączonych brzoskwiń. Smacznego!

Sałatka brazylijska

Składniki:-sałata roszponka -awokado -pitaya -pół papai -pół melona -6 pomidorów koktajlowych -łyżka płatków migdałowych -łyżka czarnego sezamu Sos: -wyciśnięty ząbek czosnku -łyżka białego octu winnego -4 łyżki oliwy z oliwek -łyżka wycisnietego soku z limonki -szczypta soli Wszystko razem mieszamy na gładką masę. Wszystkie składniki mieszamy razem i polewamy sosem. Smacznego!

Koktail bananowy z kiwi

Składniki:-2 duże banany -1 kiwi -2 łyżeczki miodu -woda mineralna niegazowana (wg uznania) Przygotowanie: Do blendera wlewamy wodę mineralną, dodajemy obrane ze skóry i pokrojone na kawałki owoce oraz miód, całość miksujemy. Do koktajlu możecie wsypać trochę pestek słonecznika, nasiona chia lub trochę musli. Smacznego!

Koktail z grejpfruta, kiwi i jabłka

Składniki:1 jabłko z wyciętym gniazdem pół kiwi pół grejpfruta woda mineralna świeży szpinak Przygotowanie: Obrane kiwi, grejpfruta i jabłko pokrojone na kawałki wkładamy do blendera. Wlewamy szklankę wody i dodajemy garść świeżego, opłukanego szpinaku. Wszystkie składniki blendujemy. Jeżeli chcemy bardziej rozrzedzić sok, możemy dodać do niego odrobinę wody mineralnej. Smacznego! Smacznego!

Koktail z mango

Składniki:1,5 szklanki szpinaku 1/2 szklanki liści kolendry lub pietruszki 1 mango 1/2 awokado 1/2 ananasa 2 szklanki wody Przygotowanie: Miksujemy blenderem liście szpinaku z liśćmi kolendry i z 2 szklankami wody. Dodajemy wcześniej pokrojone w kostkę owoce mango, awokado oraz ananas i ponownie blendujemy. Koktail można ozdobić ziarenkami granatu. Smacznego! Smacznego!

Dziękujemy, że wspólnie z nami chcesz żyć zdrowo i kolorowo Opracowała: K. Zientek

Bibliografia:https://czterykranceswiata.com/2019/02/17/jak-rosna-ananasy/ https://garymoveout.pl/jak-rosnie-awokado-oraz-jak-wyglada-kwiat-rosliny/ https://garymoveout.pl/jak-rosnie-kiwi-jak-wyglada-uprawa-kiwi/ https://pl.wikipedia.org/wiki/Hurma http://nextews.com/12590e89/ https://pl.wikipedia.org/wiki/Og%C3%B3rek_melon https://zywienie.abczdrowie.pl/ https://gotowanie.onet.pl/przepisy/oryginalne-pomysly-na-koktajle-z-mango-przepisy/j9f6b8x https://www.mojasmacznakuchnia.com.pl/2016/03/29-przepisow-na-koktajle.html