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Nutrición evolución humana
DAV
Created on October 22, 2020
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Transcript
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA NUTRICIÓN EN EL MUNDO
La nutrición es sobre todo un conjunto de procesos químicos y, por tanto, no pudo ser estudiada científicamente hasta que la Química se desarrolló.
La carrera de Nutrición en el Perú no es tan antigua como otras profesiones y ha evolucionado desde el concepto meramente dietético al nutricional.
Siglo V. a.C.
Fin s.XVIII(1789)
1905-1910
1920
1899
1968
1974
1947
1747
1910-1935
1820
1966
Post II GM (1945)
1971
s.XX