ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los héroes/heroínas llevan

vidas saludables

Recuerda lo aprendido en clase con el siguiente post.

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Índice

¿Qué es la nutrición?

¿Por qué debemos alimentarnos?

¿Qué son los nutrientes?

¿Cómo hago una dieta equilibrada?

Aprendo a leer etiquetas

LA NUTRICIÓN

• Nutrición y alimentación no son lo mismo.
• La alimentación consiste en introducir alimentos en nuestro cuerpo (comida o bebida).
• La nutrición es una función vital mediante la cual se obtienen los nutrientes necesarios para poder sobrevivir.

¿Por qué debemos alimentarnos?

• Para poder obtener ENERGÍA.

• Para poder CRECER.

• Para estar SANOS.

• Es muy importante saber lo que comemos, para poder dar a nuestro cuerpo los mejores nutrientes, que nos permitan crecer SANOS Y FUERTES.

¿PERO QUÉ SON LOS NUTRIENTES?

Son SUSTANTCIAS que se encuentran en los alimentos y que nuestro cuerpo necesita para funcionar mejor. Sin esos nutrientes nuestro cuerpo puede tener lesiones o enfermedades. Por ello, es importantísimo llevar una dieta sana y equilibrada como un gran héroe o heroína. Cuando hacemos la digestión, tu cuerpo obtiene esos nutrientes.

¿CUÁLES SON LOS NUTRIENTES?

Los nutrientes los podemos clasificar en MACRONUTRIENTES (nos aportan energía y los necesitamos en grandes cantidades) o MICRONUTRIENTES (no nos aportan energía y loS necesitamos en pequeñas cantidades)

VITAMINAS Y MINERALES

CARBOHIDRATOS

GRASAS

PROTEÍNAS

AGUA

• NUTRIENTE ESENCIAL: imprescindible para vivir.
• Favorece el transporte del resto de nutrientes al organismo.

• MACRONUTRIENTE: Aportan energía.
• Pan, cereales, pasta, arroz.

• MACRONUTRIENTE: Aportan energía.
• Pescados, carnes, huevos, frutos secos.

• MACRONUTRIENTE: Aportan energía.
• Aceites, aguacate, aceitunas, frutos secos, lácteos...

• MICRONUTRIENTES: crecimiento y regeneración.
• Frutas, verduras y lácteos.

¿CÓMO HAGO UNA DIETA DE HÉROE/HEROÍNA?

Esta rueda te ayudará a diseñar tu mejor dieta ¡Come como un superhéroe o superheroína! La rueda está dividida en porciones, eso te indicará la frecuencia o cantidad que debes tomarlos. COLOR VERDE: alimentos que debes tomar en cada comida (frutas y verduras) COLOR AMARILLO: los carbohidratos todos los días, y las grasas muy poco. COLOR ROJO: Las proteínas todos los días (variándolas: un día pescado, otro día carne, otro legumbres...) y lácteos enmenor cantidad.

¿DÓNDE BUSCO LOS NUTRIENTES EN LOS ALIMENTOS?

ETIQUETAS NUTRICIONALES

Todo alimento envasado posee una etiqueta con la información sobre su valor nutricional. Debes aprender a leerlas y te convertirás en el héroe/heroína que llevas dentro.

En esa etiqueta te aparece si el alimento aporta grasas, proteínas, carbohidratos, etc. y sobretodo en qué cantidad lo aportan.

tabla de alimentos

PRACTICA EN CASA...

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Ve a tu cocina y coge 5 alimentos que estén envasados (que vengan en un paquete o bote). Busca su etiqueta nutricional y comprueba que nutrientes aporta ese alimento. En un folio, completa la siguiente tabla. Haz una foto y envíala al tutor/a.

¿SABRÍAS PREPARAR UN PLATO SALUDABLE?

RELACIONA LOS ALIMENTOS CON CADA NUTRIENTE DEL PLATO

¿A QUÉ GRUPO PERTENECE CADA ALIMENTO?

TIENES 30 SEGUNDOS ANTES DE QUE APAREZCA LA SOLUCIÓN

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ANTES DE FINALIZAR RECUERDA CÓMO ELABORAR UN PLATO SALUDABLE...