Alimentación complementaria. UB. Nsano 2020.

Alimentación Complementaria

Universidad de Belgrano - 2024

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

¿Qué entendés por el término alimentación complementaria?

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Definicion

"Todo aquel alimento líquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño, incluyendo las fórmulas lácteas infantiles"

OMS 2001

"Introducción de otros alimentos y líquidos diferentes a la leche materna y a las fórmulas lácteas infantiles, con el fin de llenar las brechas de energía y nutrientes, que éstas no son capaces de proporcionar."

AAP - ESPGHAN

¿Por qué iniciar la alimentación complementaria?

OBJETIVOS

Proveer nutrientes y energía que son insuficientes en la leche materna, tales como: hierro, zinc, selenio, vitamina D.

Requerimientos energéticos totales en niÑos 0-23 meses

OBJETIVOS

Habitos alimentarios saludales

Aceptacion de alimentos diferentes

Crecimiento y desarrollo

Colores, olores, texturas

Hacé clíck en cada FOTO para encontrar info adicional

Relación padres-hijos

Integración a la dieta familair

Prevención de enfermedades

¿Cuándo se inicia la alimentación complementaria?

¿Por qué?

POR FAVOR RESPONDE LAS SIGUIENTES PREUGUNTAS ANTES DE AVANZAR

DESARROLLO NEUROLÓGICO

DESARROLLO DEL TRACTO GASTROINTESTINAL

MECANISMOS FUNCIONALES.CAPACIDAD GÁSTRICA. MOTILIDAD. SECRECIÓN DE clh, BILIS, JUGOS DIGESTIVOS.

DESARROLLO DE FUNCION RENAL

"LA AC debería iniciarse a los 6 meses de vida"

OMS 2001

La AC no debería iniciarse antes de las 17 sem, ni despues de las 28 semanas de vida

ESPGHAN 2008

PC 1: El inicio de la alimentación complementaria a los 4 meses, en comparación con el inicio a los 6 meses de edad, ¿Aumenta el riesgo de retraso de crecimiento, enfermedades infecciosas o anemia durante el primer año de vida?

RPC 1. Se sugiere iniciar la alimentación complementaria a partir de los 6 meses de edad. (RPC CONDICIONAL) MSAL 2021

Número de comidas.

6 MESES - 1 COMIDA: Almuerzo o Cena

7 - 8 MESES - 2 COMIDAS: Almuerzo y Cena

9 - 10 MESES - 3 COMIDAS: ALmuerzo, Cena y Merienda o Desayuno

11 - 12 MESES - 4 COMIDAS Desayuno, ALmuerzo, Merienda y Cena

TEXTURAS

LECTURA SUGERIDA - Academia Española de nutrición y dietética (pág 12-18) - ACCEDA HACIENDO CLICK AQUÍ

Variedad de alimentos

GLUTEN - Trigo, Avena, Cebada y Centeno

PESCADOS Y MARISCOS

CARNE de vaca y pollo

Huevo

Yogur

Quesos

Postres de leche industriales

Legumbres. Soja

AGUA

VEGETALES Y FRUTAS

ACEITES

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS

PREVENCION DE ECNT

¨...es necesario tener presente que los hábitos se adquieren a partir de experiencias y conductas repetidas a lo largo de la vida, y asimismo que los hábitos alimentarios, en particular, llegan a ser más fuertes cuanto más temprana es su adquisición. Su desarrollo es un proceso complejo y multifactorial (biológico, psicológico, cultural y social) que impactará fuertemente sobre las preferencias alimentarias y la comensalidad de la persona.¨

GPC - MSalud Nacion 2021